產(chǎn)后乳少藥膳方 二方

【 方 一 】 王不留行燉豬蹄

　　〖 原 料 〗： 王不留行9克、豬蹄500克

　　〖 制 作 〗： 將王不留行洗凈裝入紗布袋，豬蹄剁開去毛，洗凈后入鍋，注入清水適量，放蔥、姜、黃酒適量，煮沸后撇去浮沫，然后將裝有的王不留行的藥袋放入，燉至豬蹄酥爛，撈去藥袋，加少量鹽、味精即成。

　　【 方 二 】 鯽魚通芪湯

　　〖 原 料 〗： 鯽魚1條（約500克）、通草9克、黃芪10克

　　〖 制 作 〗： 活鯽魚宰殺后去鱗及內(nèi)臟，洗凈瀝干待用；將通草、黃芪洗凈入鍋燒鍋，加水先煎，去渣存汁。炒鍋置旺火上，放豆油，待油六成熱時放入鯽魚，二面煎至稍黃色，倒入藥汁和適量雞湯，加姜、蔥、酒、鹽，用文火燉至鯽魚熟時即能吃魚喝湯。