
脾虛奪走你健康:[2]調(diào)理脾胃虛弱的食譜

美貌女人假如幾天不吃飯,臉色看起來就會(huì)很差,沒有精神,美就談不上了。一個(gè)人生病了,只要能吃,醫(yī)生就會(huì)說:脾胃好問題就不大,能吃才好得快。所以,保健脾胃,相當(dāng)重要。

脾胃是“后天之本”、“生化之源”。后天有了脾胃的滋養(yǎng),人才能長(zhǎng)得好、長(zhǎng)得美。
方法/步驟
調(diào)理脾虛要?jiǎng)谝萁Y(jié)合
中醫(yī)認(rèn)為“脾在志為思”,有“思慮傷脾”之說,思慮過多,會(huì)影響脾的運(yùn)化功能而出現(xiàn)食欲不振、脘腹脹悶、頭目眩暈等癥狀。大家想必都曾有過思慮多了、食欲減退的現(xiàn)象。 脾的保養(yǎng)保健重點(diǎn)在于避免思慮過多,要?jiǎng)?/font>逸結(jié)合。工作時(shí)就認(rèn)真工作,工作之外要放松自己,不要再想工作中的問題。生活中的很多問題都要順其自然,不能做到的事不要強(qiáng)求。
飲食調(diào)養(yǎng) 強(qiáng)健脾胃
避免“飲食所傷”,一是飲食沒有節(jié)制,包括饑飽失常和飲食規(guī)律失常;二是飲食偏嗜,包括偏食、過寒或過熱、過于肥膩或味大、嗜酒;三是飲食不潔。

方法是不要暴飲暴食、過饑過飽,吃飯要定時(shí),飲食清淡,不吸煙酗酒,要講衛(wèi)生。
――具有補(bǔ)脾益氣、醒脾開胃消食的食品,如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。

忌食食物
――性質(zhì)寒涼,易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧萊、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。

其中味厚滋膩,容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品,如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。利氣消積,容易耗傷脾氣的食品,如蕎麥;山楂、蘿卜、香菜等。

脾虛一般不會(huì)單一出現(xiàn),或夾寒,或兼熱,或有氣滯之象等,所以一般沒有固定的方劑。
要調(diào)理好脾虛,你需要請(qǐng)中醫(yī)為你查清楚后,用藥才會(huì)收全功,否則雖脾虛有所好轉(zhuǎn),而其他癥隨之而起,得不償失。
下面介紹下幾個(gè)調(diào)理脾胃虛弱的食譜
方法/步驟
山藥薏苡仁粥:
山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
蓮子15克,芡實(shí)15克,粳米100克,補(bǔ)骨脂5克,煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
黨參15克,大棗10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益氣,適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。

蓮子豬肚湯:
蓮子30克,豬肚1個(gè),胡椒少許,煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補(bǔ)虛,適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。
山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾開胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
薏苡小豆粥:
薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能滲濕利水,健脾益氣,適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益氣養(yǎng)血,健脾強(qiáng)身,適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

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