薏米紅豆粥作為一種夏季營養(yǎng)品，或者是一種保健品，而且還可以當(dāng)飯吃，這種飯食不僅可以填飽我們的肚子，而且還能夠美容我們的肌膚，讓到很好的減肥作用。那么薏米紅豆粥在熬制的時候能否加入一些小米呢？是可以的。

薏米紅豆粥加小米做法：

熬薏米紅豆粥中時候，首先選用那些質(zhì)量有保證的，新鮮的薏米和紅豆，清洗干凈之后，放入鍋中。

然后，用溫火慢慢地熬，不能夠用大火，在熬制的時候，最好是溫火，因為溫火可以保證熬制出來的粥不會糊。

熬制的時間應(yīng)該是一兩個小時，因為薏米和紅豆都是比較不容易熬制熟的，需要長時間的熬制。

在熬制的時候，如果發(fā)現(xiàn)我們熬制出來的粥對于的稀的話，最好的辦法就是加入一些小米，小米的加入能夠讓我們熬制出來的粥會更加的粘稠。

在食用的時候，應(yīng)該根據(jù)我們口味適當(dāng)?shù)胤湃胍恍┍牵蛘叻涿壑?，那樣味道就會更加的好?/p>

好處：薏米紅豆粥的主要功效是健脾胃、祛濕，解決飲食不佳、心氣體虛等問題，一般熬煮的時候是不能加入大米的，因為打磨會破壞薏米紅豆祛濕的功效，所以很多人會嘗試加入小米，小米主要是養(yǎng)胃、薏米是健脾的、紅豆是補氣血的，三者搭配起來，是很不錯的選擇，能夠滋陰補氣，健脾養(yǎng)胃。

注意事項：

薏米紅豆粥加小米，會讓口感更好，于此同時，也會讓我們熬制出來的粥，在食用的時候更好吃，尤其是炎熱的夏季。但是在制作的時候我們應(yīng)該注意一下，不能夠隨便加入其它的物質(zhì)。

不能夠在薏米紅豆粥中，加入大米，因為大米是一種性寒的食物，加入在粥中之后，所熬制出來的粥，在食用起來的時候，就會更加的刺激我們的腸胃。

不能夠短時間的熬制，因為長時間的熬制可以熬出薏米和紅豆中的有效成分，這些有效的成分，對我們的身體有一定的保健作用。