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圓白菜雞蛋粉絲

 我愛(ài)祖國(guó)愛(ài)人民 2014-09-17

圓白菜雞蛋粉絲

來(lái)自：美食杰  2014-09-13 09:44:49 |閱讀原文

1、原料：圓白菜、雞蛋、粉絲

2、粉絲泡軟，雞蛋加入鹽和料酒打散

3、圓白菜切成細(xì)絲

4、鍋中熱油，倒入蛋液煎熟

5、將煎好的雞蛋切成絲

6、鍋熱油，爆香蔥絲

7、放入圓白菜翻炒

8、圓白菜炒軟后放入泡好的粉絲

9、放入生抽

10、用筷子將粉絲和圓白菜抖散炒勻

11、放入雞蛋絲

12、放入鹽

13、繼續(xù)用筷子抖散抖勻就可以了

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