|
差不多一個(gè)月的休假，看了一套很早以前83集的韓劇喜劇《洗澡堂老板家的男人們》，是一部比較好的生活劇，把親情描寫的很細(xì)膩，有很多我們的家庭已經(jīng)丟失的傳統(tǒng)東西，有點(diǎn)亢長(zhǎng)，陪伴無聊的我倒很合適。因?yàn)檫@部戲?qū)ι罴?xì)節(jié)描寫很細(xì)膩，所以每次看到他們吃飯的時(shí)候，就會(huì)對(duì)他們吃的飯菜產(chǎn)生濃厚興趣，咽著口水想嘗嘗。特別是那個(gè)整天都在弄的“拌雜菜”，好像什么生活韓劇里面都有提到，看來看去原來就是韓式拌粉條啊。
恰好05年《貝太廚房》12月號(hào)有一位嫁到中國(guó)的韓國(guó)媳婦推薦了幾款特色的韓國(guó)美食，學(xué)了一道經(jīng)常在韓劇里面看到的“韓式拌涼粉”（《加油，金順》里面經(jīng)?？吹皆谧鲞@道菜）。共享給大家，做法挺簡(jiǎn)單的，味道非常好。
引用書中的推薦理由——“相傳這道菜是宋朝時(shí)，韓國(guó)使臣從中國(guó)學(xué)去的，很多年一直保留了下來，節(jié)日的時(shí)候韓國(guó)人都會(huì)吃這道菜”（原來是中國(guó)菜啊^_^）
雜菜剛炒出來的時(shí)候，香味撲鼻，饞壞人了～～所以打算把剩下的材料明天炒一個(gè)雜菜，咔咔。書上介紹的原材料用的是鮮牛肉，不過我喜歡鹵牛肉，就換了鹵牛肉。所以找不到鹵牛肉的話可以換回鮮牛肉的：）
真的是好吃極了！
|
