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現(xiàn)在人們的生活水平在不斷的提高，一些疾病的發(fā)病率也在不斷上升，那么今天要和大家介紹的便是高血壓疾病，由于飲食習(xí)慣的不合理，高血壓患者的發(fā)病率在迅速的上升，那么，高血壓患者在家常菜的食用上應(yīng)該注意什么呢?如果大家不是很清楚，就和小編一起來(lái)看看下文吧。 高血壓吃什么好 一、 飲食宜清淡 我們現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)提倡素食主意，因?yàn)樗厥晨墒寡獕航档停兄诟哐獕夯颊叩幕謴?fù)，所以。大家的飲食應(yīng)當(dāng)以清淡為主，大家還應(yīng)該多攝取維生素、高纖維素、低脂肪和低膽固醇的食物。 提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚(yú)、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。  二、降低食鹽量 吃鈉鹽過(guò)多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。 臨床試驗(yàn)表明，對(duì)高血壓病人每日食鹽量由原來(lái)的10.5克降低到4.7~5.8克，可使收縮壓平均降低4~6毫米汞柱。 三、戒煙、戒酒 煙和酒是高血壓患者致命殺手，經(jīng)常抽煙和喝酒的人高血壓發(fā)病的可較正常人要高很多，而且更要命的是酒精還降低患者對(duì)高血壓藥物的吸收。所以高血壓患者務(wù)必戒煙戒酒。 四、中醫(yī)療法 據(jù)明朝李時(shí)珍《本草綱目》第九卷記載“石膏亦稱細(xì)理石，又名“寒水石”，主治中風(fēng)寒熱， 有解肌發(fā)汗，除口干舌焦，頭痛牙疼等功能，乃祛瘟解熱之良藥。 “在中國(guó)人們?cè)缇陀锰烊皇嘀瞥烧眍^，唐朝薛逢有詩(shī)《石膏枕》“表里通明不假雕，冷于春雪白于瑤。朝來(lái)送在涼床上，只怕風(fēng)吹日炙銷(xiāo)?！?/p> 據(jù)中醫(yī)理論及民間使用證明：高血壓屬熱癥，石膏性寒，用石膏磨制而成的膏老莊石膏降壓枕，以寒克熱能自然調(diào)節(jié)腦神經(jīng)和人腦正常溫度，使腦血管正常工作，可有效地控制血壓升高，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用，能將血壓逐步降低至正常水平。 五、甘菊粳米粥 先摘取甘菊新鮮的嫩芽15克左右，將它洗干凈備用，在洗60克粳米，加上適量的冰糖放鍋里煮，適用于高血壓病癥的治療。  六、芹菜苦瓜湯 芹菜500克、苦瓜60克，同煮湯飲用。或用芹菜250克、苦瓜30克，用沸水燙2分鐘，切碎絞汁，加砂糖適量，開(kāi)水沖服，每日1劑，連服 數(shù)日。適用于高血壓、陰虛陽(yáng)元之頭暈。 七、葛根粳米粥 鮮葛根適量洗凈切片，沙參、麥冬各20克，經(jīng)水磨后澄取淀粉，曬干，每次用葛根沙參麥冬粉30克與粳米60克煮粥吃，每日一劑，可以常食。適用于高血壓陰陽(yáng)兩虛之頭暈。 八、車(chē)前粳米粥 車(chē)前子15克( 布包 ) 煎水去渣，入粳米60克煮粥，玉米粉適量用冷水溶和，調(diào)入粥內(nèi)煮熟吃，每日1劑，常吃。適用高血壓痰濕壅盛之頭暈。 九、蕃楸草水  蕃楸草1-3克，白開(kāi)水500毫升，開(kāi)水熬制2-3分鐘或者直接開(kāi)水泡制5-10分鐘，每日當(dāng)茶飲用。適應(yīng)高血壓血管硬化者。 高血壓吃什么好 1、洋蔥炒瘦肉可防動(dòng)脈硬化洋蔥150克、瘦肉50克、醬油、油、鹽、味精知適量。 洋蔥切片、肉切絲。放油→炒肉→洋蔥→調(diào)料。 2、海帶綠豆湯可以治高血壓海帶150克，浸泡、洗凈、切碎;綠豆150克洗凈。共入鍋內(nèi)煮至爛熟，用紅糖調(diào)服，每天2次。 3、芹菜苦瓜湯治高血壓芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同渚湯飲。 芹菜也紅棗(300克、3-4枚)渚，治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢(mèng)等癥。 4、胡蘿卜粥防止高血壓(糖尿病) 5、鮮芹菜汁芹菜200克洗干凈，用沸水燙2分鐘，切碎用紗布絞成汁，再用砂糖調(diào)服，每天2次(芹菜，能降血壓，平肝、鎮(zhèn)靜、解痙、止胃吐、利尿等，對(duì)眩暈頭痛病、顏面潮紅精神興奮的高血壓患者適用。 6、蜂蜜水潤(rùn)便降血壓  7、冰糖豆腐粥治高血壓豆腐適量，粳米60克，冰糖適量。 8、用豆?jié){渚硬米→渚好后加冰糖煮1-2沸即成。 治療高血壓食欲不振、面色蒼白、頭暈?zāi)垦！⑹叨鄩?mèng)等癥。 9、醋浸花生米生花生，精醋要適量，倒入醋浸泡7日，早和晚各服10顆，等到血壓降后可以第二天服用。 具有清熱等功效，可治高血壓癥，對(duì)保護(hù)毛細(xì)管壁，阻止血栓形成都有較好作用。 10、黃瓜藤湯治高血壓1把瓜藤→洗凈→切段→水煮。日2次，清熱利尿。 高血壓注意事項(xiàng) 一、合理膳食 ① 首先要控制能量的攝入，提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米，少吃葡萄糖，因其屬于單糖，易引起血脂升高。 ② 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?，能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。  ③ 適量攝入蛋白質(zhì)。每周吃2-3次魚(yú)類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。 ④限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí)，選用植物油，可多吃海魚(yú)，海魚(yú)可降低膽固醇，抑制血栓形成，防止中風(fēng)。 ⑤ 限制鹽的攝入量：每日應(yīng)逐漸減至6g以下(普通飲料瓶蓋一平蓋食鹽約為6g)。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓。 ⑥ 多吃新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。 二、戒煙限酒 吸煙會(huì)導(dǎo)致高血壓。研究證明，吸一支煙后收縮壓增加10-25mmHg。長(zhǎng)期大量吸煙還會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈硬化。無(wú)高血壓的人戒煙可預(yù)防高血壓的發(fā)生，有高血壓的人更應(yīng)戒煙。 與吸煙相比，飲酒對(duì)身體的利弊就存在爭(zhēng)議。有的說(shuō)飲少量酒有益，有的說(shuō)有害，但可以肯定的一點(diǎn)是，大量飲酒肯定有害，高濃度的酒精會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，加重高血壓。 三、適量運(yùn)動(dòng) 運(yùn)動(dòng)對(duì)高血壓很重要，有句話說(shuō)：“年輕時(shí)，用健康換取金錢(qián)，年老時(shí)，用運(yùn)動(dòng)換取健康。”運(yùn)動(dòng)除了可以促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇的生成外，并能減少肌肉、骨骼與關(guān)節(jié)僵硬的發(fā)生。  運(yùn)動(dòng)能增加食欲，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、預(yù)防便秘、改善睡眠。要養(yǎng)成持續(xù)運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣，最好是做有氧運(yùn)動(dòng)，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車(chē)和游泳都是有氧運(yùn)動(dòng)。 ① 勿過(guò)量或太強(qiáng)太累，要采取循序漸進(jìn)的方式來(lái)增加活動(dòng)量。 ② 進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)，切勿空腹，以免發(fā)生低血糖，應(yīng)在飯后2小時(shí)。 四、自我管理 ①定期測(cè)量血壓，1-2周應(yīng)至少測(cè)量一次 ②定時(shí)服用降壓藥，自己不隨意減量或停藥，可在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)病情加予調(diào)整，防止血壓反跳。 ③最好自備血壓計(jì)并學(xué)會(huì)自測(cè)血壓 結(jié)語(yǔ)：文章就到這里了，通過(guò)上文的了解，現(xiàn)在大家對(duì)高血壓疾病的認(rèn)識(shí)一定更加深入了吧，希望這些關(guān)于高血壓的食療方法可以給廣大的高血壓患者帶來(lái)治療的幫助。只要大家在飲食和起居上多多注意，高血壓還是可以很好的治愈的。 |
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