初秋清晨，漫步于龜山上，嵐氣微涼，清風(fēng)盈袖。
    至茶園，滿目蒼翠， 層層疊疊，直往遠(yuǎn)方，若是看作風(fēng)景區(qū)，龜山頂上的景色絕不亞于任何梯田的美麗壯觀，廣西的龍脊梯田，云南的哈尼梯田……唯此梯田乃茶園，遍植茶之名種。茶園終年沐浴禪味，在木魚聲聲中，一夜安然甜睡，飽飲霧氣露水，月光清涼，云煙氤氳，晨曦遠(yuǎn)遠(yuǎn)走來，茶園慢慢醒來。
    你曾多次訪龜山，每一次都讓你有不一樣的心靈收獲。
    此次秋季來到龜山，龜山以漫坡茶香，滿山茶韻，擁你入懷。微風(fēng)吹送來山野的氣息，茶香拂過臉龐、發(fā)絲、耳際，那是豐收的喜訊。拂手，水仙，炒綠、梅占……，各自長得嬌俏可人，嫩綠欲滴。漫步十八處御茶園，忍不住地，摘下一片青青茶葉，放口中咀嚼，唇齒間，一絲絲說不上來的澀香，回味時(shí)，皆是來自于茶樹的一脈地道的植物香，那一種浸透了日月精華的綿香，是世間無可比擬的快意與清味。
    在茶葉加工處，一道道工序，萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥吸引著各位愛茶的人，你看，德高望重的老者，白衣翩翩的少年，更有雅致曼妙的女子，都深深陶醉于茶葉制作工藝的古典韻味中。泡在杯中的茶葉，如同走過千山萬水來看你的知己好友。茶是君子，始終淡然寧靜，陪著愛茶的人一起行走，走過風(fēng)和雨，迎來成功和喜樂。捧一把于掌心，細(xì)細(xì)嗅之，一種來自于深山的，茶的身體深處的氣息，醺醺然，讓人忘情，忘了塵世的喧囂 ，只愿長久地沉溺于這清清的茶香，這大自然慷慨明凈的饋贈(zèng)。
    就像深海出名魚，高山氣候常出名茶。龜山海撥756米， 四周群山環(huán)繞，三紫山，終年紫氣縈繞，霧嵐?jié)庵?，茶樹因之長得茂盛。站在高崗上，向下望，遠(yuǎn)處近處是一片綠波海茫茫。采茶的大姐阿妹，身著民族特色服飾，斗笠里盛滿快樂的歌謠，你聽，她們在勞動(dòng)空隙，在山崗上，在白云下，放聲歌唱——
    連綿的青山  百里長呀
    巍巍聳起  像屏障呀喂
    青青的山嶺  穿云霄呀
    白云片片  天蒼蒼呀喂
    連綿的青山  百里長呀
    郎在崗上  等紅妝呀喂
    這些關(guān)于愛情的歌謠，在無盡的茶園里飄蕩……唱著茶的美妙清韻，而龜山上的每一棵茶樹，仿佛都長滿了古老的故事傳說，在茶香茶韻，時(shí)光流轉(zhuǎn)中，帶給我們內(nèi)心的寧靜，以及無限的遐思。
    在這樣美好的秋季，悠然漫步茶園，清風(fēng)陣陣，樹木、青草、野花、昆蟲、秋果、山泉、鐘聲、古塔……泡一壺“月中香”茶，飲幾許深山禪味，你在時(shí)光里，不由自主地，愛上了這茶香，這龜山茶韻。

人在草木中

    我們在龜山頂上，看茶采茶品茶，“茶”字有多妙，分明就是一個(gè)人立于草木中，草木有情，人亦有情，喝著“月中香”，恍若自個(gè)兒也成了茶之仙子。
    真正的茶之仙子，有一個(gè)叫桂香，桂香姑娘仿佛就是“月中香”茶的前世妹子，你看，她的眉宇之間，皆是茶語。茶莊主人風(fēng)趣豪爽，笑稱茶藝小妹為月中仙子，月中仙子泡“月中香”。
    你在龜山寺裊裊煙氣中，在蟲聲、清風(fēng)的作陪下，白云悠然走過的午后，悠閑自在，忘卻時(shí)光。那片片茶葉，于水中，安靜盛開，如同鮮花，如同月光。你喝出別樣的禪味，感恩大自然， 感恩一切，這大自然的一切最美好的東西，只有在美好的心境下，才體會(huì)得到。這萬物雖非為我所有，但在茶香釅釅間，在無上清涼中，在龜湖上飄浮來的薄薄的霧氣里，你身心明凈，喜悅自在，一日光陰輕輕而過。
    我們在十八處御茶園，尋找昔日茶樹的身影，老茶樹的別名叫茶樅，其茶葉更耐泡，需慢慢地品出其韻味。老茶如同陳釀，在時(shí)光里慢慢沉淀，如飽學(xué)群書的學(xué)者，這些厚重質(zhì)樸的品質(zhì)，在人類歷史的長河里，散發(fā)永恒的智慧光芒。
    泡一壺“月中香”，安靜地聊著關(guān)于茶的故事，茶文化歷來和禪文化不可分割，融成茶禪文化。相傳神農(nóng)嘗百草，即知茶之功用，茶由藥用而飲用，而茶用，而禪用，由上層社會(huì)“雅玩”入俗為民間“柴米油鹽醬醋茶”開門七件事。水為天下至清之物，茶為水中至清之味，其“本色滋味”，與禪家之淡泊自然，遠(yuǎn)離執(zhí)著之“平常心境” 相契相符。一啜一飲，甘露潤心，一酬一和，心心相印，茶禪文化之潛移默化，增益頗多，明心見性。茶禪相融，一物一心不相離，真可謂古今多少事，都付一杯清茶中。
    龜山茶夢，醇醇茶韻。你看，御茶園18處，龜山鐘聲108響，“月中香”門店108號，是巧合，是意韻。龜山上，有諸多石刻的龜們，神態(tài)各異，栩栩如生。有馱著經(jīng)卷的，有盛開著蓮花的，有背著金元寶的……眾龜仿佛爭著往前爬行，唯兩只負(fù)責(zé)金元寶的努力把頭扭回來，顯得別有意趣，龜這圣潔的靈物，安靜至極，是長壽的象征。而長在龜山上的茶，分明也沾染了那一份仙氣與靈氣，“山半樓臺天半寺，云中鐘鼓月中僧”，這原生態(tài)的茶，這禪意的茶，帶給我們了悟與圓融。
    龜山茶話，悠悠茶韻，茶的品性，益智，你看看古往今來，莆田才子輩出，便知一二了，莆田更值得自豪之處，在于這片富繞的土地上，曾出現(xiàn)了三位非常了不起的女性，媽祖，錢四娘和梅妃。而據(jù)說明朝重臣林堯俞，他晚年修筑“南溪草堂”，寫《媽祖顯圣錄》，“試問云芽今茁否？龜山此路不曾遙。”想他當(dāng)年一邊書寫，一邊品茗，那龜山茶給了他多少靈感與神啟。明代文人林廷潤詩“鹿苑僧談方外果，龜山人送雨前茶?！币彩①澚她斏讲?。
    龜山茶情，淡淡茶韻。龜山茶之美容，小羅茶妹臉色紅潤，水靈靈的，她的老家就在山里，她說表姐來推薦護(hù)膚品，她笑著說“我不買你的美琳K，我就要喝龜山茶”，她神情恬靜，你會(huì)覺得這樣的話，不是廣告，而是出于對“月中香”的渾然不覺的愛意。
    另有一則逸聞?wù)f的是太子老師陳經(jīng)邦和皇后的一段茶之為媒的故事，話說皇后喝了龜山茶，嫵媚迷人，生生弄出一段因茶而情，還是因情而茶的千古佳事。此戲說深受百姓喜愛，并津津樂道。
    龜山茶，你這曾經(jīng)的貢品，作為上流階層的養(yǎng)生佳品，穿越歷史長河，飛入尋常百姓家，惠及莆仙兒女，更遠(yuǎn)地，飄香于海峽，受寶島臺灣的青睞，更受東南亞客人的推崇，因?yàn)槟鞘羌亦l(xiāng)的茶，龜山的茶，祖寺山上來的茶，益壽延年的好茶。帶著遙遠(yuǎn)故鄉(xiāng)那親切的問候，鄉(xiāng)情如茶，鄉(xiāng)味悠遠(yuǎn)。
    龜山茶園，我來看你，人在草木中，于秋茶采擷時(shí)。龜山贈(zèng)我們于返樸歸真的愜意。掬山泉，觀龜湖，品龜山茶，在這美好的豐收里，品人生的淡然自在，品生命的源遠(yuǎn)流長。