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土豆?fàn)F紅燒五花肉

 大東村人 2014-08-23
 葉赫那拉氏。的QQ空間 [http://804411863.qzone.qq.com]2013-10-21 07:39  

食材：五花肉500克、土豆1個(gè)。
配料：五香粉、生抽、老抽、鹽、油、蔥花。
做法及步驟：
1、土豆去皮洗凈切塊、五花肉洗干凈切片（可以更厚）用生抽、老抽、五香粉、少許鹽腌半小時(shí)左右。
2、加油燒熱鍋，把土豆放進(jìn)去煎一會(huì)，接著放五花肉進(jìn)去，汁就不要那么多了，放0.25L水調(diào)1000燜15-20分鐘。
3、等汁收得差不多，就可以了。這時(shí)顏色已經(jīng)非常好看了最后撒上蔥花上桌。
 

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