生活中有很多的補(bǔ)血食物，但是我們不能就這樣生吃，最好能夠做成食譜來(lái)品嘗。而在月經(jīng)期間也確實(shí)需要補(bǔ)血，那么如何在經(jīng)期做出補(bǔ)血的食譜來(lái)吃呢？看小編來(lái)教你如何做經(jīng)期補(bǔ)血食物。

食譜一：紅棗桂圓湯

材料：紅棗，桂圓，冰糖

做法：

1、桂圓去殼取肉，洗凈;紅棗洗凈。

2、將紅棗和桂圓肉放入高壓鍋中，加入適量的水。

3、放入適量的冰糖，蓋上蓋子，用大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火煮20分鐘即可。

原理：

紅棗的維生素含量十分豐富，并含有果糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性溫，可以補(bǔ)血養(yǎng)血以及改善血液循環(huán)。研究發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的一些成分能夠增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造血功能，補(bǔ)血效果極佳。人經(jīng)常吃紅棗，臉色會(huì)變得紅潤(rùn)起來(lái)。

桂圓含有鐵、鉀等微量元素，既能提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能達(dá)到補(bǔ)血的效果。紅棗與桂圓搭配，不但能補(bǔ)血養(yǎng)氣，還能美容養(yǎng)顏。

食譜二：土豆燉南瓜

材料：土豆，南瓜，蔥，花椒，大料，鹽，雞精

做法：

1、將土豆、南瓜去皮切塊，蔥切段。

2、鍋中放油燒至五成熱，放入花椒和大料，用小火炸出香味，然后撈出花椒和大料。

3、放入蔥花爆香，倒入土豆、南瓜炒出香味。

4、倒入高湯，加入食鹽和雞精調(diào)味，先用大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮15分鐘即可。

原理：

南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，除了蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素含量豐富以外，還含有鈷、鋅、鐵等微量元素。鈷是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一，鋅直接影響成熟紅細(xì)胞的功能，鐵是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)成分。

土豆補(bǔ)氣的效果非常突出，而且還能潤(rùn)腸通便、降脂減肥、活血消腫、美容抗衰老。土豆和南瓜一起燉制，是一道非常好的補(bǔ)血補(bǔ)氣食譜。

微微健康網(wǎng)小編提醒：以上的經(jīng)期補(bǔ)血食物效果還是不錯(cuò)的，有興趣的朋友可以嘗試一下。