 在過期雞肉曝光之前我家也不怎么消耗這些洋快餐，在有了孩子之后更是格外注意。
很多人也許會覺得洋快餐可能更衛(wèi)生，
但是，這些裹在里面的雞肉什么的你不會覺得更不放心么？
這邊對于餐飲企業(yè)一般都有個衛(wèi)生部門的評級欄貼在店里的，
要是你留意一下衛(wèi)生狀況評級，你會發(fā)現(xiàn)那個欄里華麗麗的寫著“良”。
不過，洋快餐里的很多東西確實是好吃啊，
別說小孩子，就是我們大人也會對某些單品留戀不己。
我在這里建議大家不妨動起手來，自己在家里DIY一下那些讓你迷戀的單品吧，
這次優(yōu)媽DIY的是老北京雞肉卷，因為一直以來我都非常喜歡，
只是沒有想到有一天會自己動手做。
 主輔料：雞胸肉一塊、生姜兩片、料酒適量、胡椒粉適量、雞蛋一個、生抽適量、 面粉適量、開水適量、鹽適量、黃瓜一根、甜面醬適量、沙拉醬適量、甜椒半個、京蔥一段
 做法：
1、雞胸肉一塊洗凈備用
2、把雞胸肉切成大長條
3、雞胸肉加生抽，料酒，胡椒粉，適量鹽，蛋清，少許生姜絲
4、把雞胸肉抓勻，蓋上蓋子放冰箱冷藏腌制1個小時以上
5、取約300克面粉，加熱水和勻
6、和好以后放至面團冷卻
7、把面團分割成大小均勻的小劑子
 8、取一個面劑子用搟面杖搟成圓薄片
9、煎鍋不放油 燒熱，放餅胚烙至一面略黃，表面氣泡
10、翻面繼續(xù)烙熟，拿出，烙好的餅蓋上蓋子，這樣可以回復柔軟
11、取適量面粉加剩下的雞蛋調(diào)成面糊，腌制好的雞肉條裹上面糊
12、鍋里放多一點的油，燒至7成熱以后放入雞肉條炸至金黃，要想更酥脆，可以復炸一遍
13、把黃瓜和甜椒洗凈切條，京蔥切絲
14、取一張餅，涂上適量甜面醬，放入兩根黃瓜條，兩根雞肉條，一根甜椒，少許京蔥絲，然后擠上沙拉醬卷起就可以食用了，怕卷不牢，可以用京蔥絲綁一下哦
 我家的幾個小妞吃完了居然吵著還要，無奈家里沒有雞胸肉了，想變也變不出來了。
這幾天在仙居都沒多少時間看電腦，趕緊時間過的飛快，睡個覺，看個書，一天就過去了。
這幾天，幾個小家伙跟我一樣天天早睡早起，空閑的時候看看書，
這樣的田園生活真的太美好了，唯一遺憾的是豬哥沒在身邊，
豬哥可憐兮兮的說他一個人在家里畫圖紙，累了就躺一下，休息好了就又繼續(xù)畫，
冷冷清清，凄凄慘慘戚戚，怎一個忙字了得。
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