主料：米飯100克 菠蘿1塊 雞蛋2個
輔料：火腿1根 胡蘿卜30克 黃瓜1小段 花生仁(炒)30克 甜玉米30克 紅椒半個
調料：食鹽5克 生抽5克 植物油10克
田園菠蘿炒飯的做法
1.準備材料，將新鮮菠蘿切成大小均勻的丁浸入淡鹽水中
2.甜玉米粒在開水中焯熟
3.紅椒、火腿、胡蘿卜、黃瓜都切成小丁
4.鍋中熱植物油，待八成熱時，倒入打散的雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出備用
5.鍋內留底油，待熱后放入米飯炒約兩三分鐘
6.放入胡蘿卜丁炒片刻
7.再放入紅椒、甜玉米粒、火腿、黃瓜、熟花生仁、雞蛋碎、少許生抽和鹽
8.翻炒炒勻，最后往鍋中加入菠蘿丁翻炒幾下即可
