早餐

中餐

晚餐

名稱

每人份量

名稱

每人份量

名稱

每人份量

星期一

皮蛋瘦肉粥
小籠包

大米1.5兩
瘦肉1.2兩
小籠包4個

白切雞　
炒菜心
豬肚炒酸菜
咸魚茄子煲
涼瓜排骨湯

咸魚0.5兩
豬肚2兩
酸菜2兩
茄子3兩　
雞3兩
菜心4兩

梅菜扣肉
蘿卜燜牛腩
炒西洋菜
炒春筍
豬肺菜干湯

扣肉2兩
牛腩2兩
梅菜2兩
春筍2兩
白蘿卜2兩
西洋菜4兩

星期二

豆?jié){
油條
饅頭

黃豆0.5兩
油條2條
饅頭1個

豆角炒牛肉
雞肉炒鮮菇
蝦米炒大白菜
排骨涼瓜黃豆湯

牛肉2.5兩
蝦米0.3兩
鮮菇2兩
豆角2兩
大白菜4兩

羊肉豆腐煲
蒜心炒肉片
煎荷包蛋
炒菜花
紫菜蛋花湯

羊肉1兩
豬肉1.5兩
荷包蛋2兩
蒜心1兩
菜花3兩

星期三

糯米雞
白粥
花生

糯米雞1個
大米1.5兩
花生0.5兩

燒鴨炒大蒜苗
豬肉炒咸菜
韭王炒蛋
炒菠菜
沙參玉竹老鴨湯

燒鴨2兩
蒜苗2兩
豬肉1.5兩
咸菜2兩
蛋1個
菠菜4兩

魷魚炒西芹
豬肉炒萵筍
炒葆蘭豆
紅燒排骨
豬骨熟地黨參湯

魷魚1.5兩
排骨1.5兩
豬肉1.5兩
西芹2兩
萵筍1兩
葆蘭豆4兩

星期四

肉絲炒河粉
瘦肉豆腐湯

河粉2兩
肉絲0.5兩
芽菜2兩

豬腎炒豆角
鹵水鴨
炒生菜釀涼瓜
豬骨粉葛煲鯪魚

豬腎1.5兩
鴨2兩
豬肉1兩
豆角2兩
生菜4兩
涼瓜2兩

圓椒炒叉燒
臘味炒西芹
炒青瓜
咕嚕肉
咸蛋芥菜湯

叉燒1.5兩
豬肉2兩
臘味1.5兩
西芹2兩
圓椒1兩
青瓜3兩

星期五

魚片粥
蓮蓉包

魚1兩
大米1.5兩
生菜2兩
蓮蓉包2個

尖椒炒豬耳
蒜心炒豬肉
清蒸魚
魚豆腐湯
紅燒豆腐

豬肉1.5兩
豬耳2兩
尖椒2兩
蒜心2兩
魚3兩
豆腐3兩

香芋扣肉
麻婆豆腐
炒小白菜
酸菜燜鵝
豬骨紅蘿卜馬蹄湯

花肉1.5兩
鵝2兩
酸菜1.5兩
豆腐3兩
香芋1兩
小白菜4兩

星期六

肉丸湯面
面包

面條2兩
面包1個
肉丸2個
青菜1兩

甜酸排骨
榨菜炒肉絲
炒西蘭花
回鍋肉
豬骨霸王花湯

肚肉2兩
排骨2兩
尖椒1兩
榨菜0.5兩
西蘭花3兩

荷蘭豆炒土尤
咸魚炒豬肉
炒芥菜
鹵水豬手
金針菇肉片湯

荷蘭豆2兩
土尤1.5兩
芥菜3兩
豬手2兩
豬肉1.5兩
咸魚0.5兩

星期日

腸粉
白粥
榨菜

腸粉2條
大米1兩
榨菜

絲瓜炒豬肝
蝦米粉絲煲
炒茼蒿菜
五杯鵝
豬骨玉米湯

豬肝1.5兩
蝦米0.5兩
粉絲2兩
鵝肉2兩
茼蒿菜4兩

金針菇扒肉丸
洋蔥炒雞雜
炒西洋菜
日本豆腐
豬骨煲清補涼

日本豆腐1條
雞雜2兩
洋蔥2兩
金針菇2兩
肉丸4個
洋蔥菜4兩