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炎熱夏日自制冰激凌口感的芒果冰棍

 丫丫藏書閣 2014-07-22

怎么做芒果酸奶冰棍
最近天氣超熱的有木有。前幾天去批發(fā)冰棍,冷飲的價(jià)錢現(xiàn)在真不便宜。奶油多,熱量高,很多都是色素合成。剛好家里買了芒果,于是做了這個(gè)芒果酸奶冰棍。芒果是我的大愛(ài),做成冰棍顏色太漂亮了,味道也是純天然的神奇好吃。沒(méi)有冰渣的口感,吃起來(lái)就和冰激凌一樣。超級(jí)濃的芒果味哈。甜在嘴里,涼在心里。
 
   這次拍的照片實(shí)在是糟糕,幾乎也沒(méi)什么處理,因?yàn)樘幚聿粊?lái),怎么修顏色都調(diào)不過(guò)來(lái)。所以冰棍的顏色是很真實(shí)的,真的就是這么漂亮。夏天拍照也很郁悶,陽(yáng)光超級(jí)刺眼。這次拍的照片太失敗了,下次有機(jī)會(huì)做了再重拍好啦。
材料:芒果肉190克、酸奶180克、煉奶15ml 。
怎么做芒果酸奶冰棍1
怎么做芒果酸奶冰棍2
做法:
1.準(zhǔn)備好材料,我用的都是小芒果,個(gè)人覺(jué)得更香甜,顏色也好漂亮的橙色。
2.芒果剝皮去核,取芒果肉。
3.芒果肉放入料理機(jī)里。
4.攪打成芒果泥。
5.料理機(jī)里倒入酸奶。
6.加入適量的煉奶,我加的不多因?yàn)橘I的芒果很香甜。
7.攪打成酸奶芒果泥。
8.把酸奶芒果泥倒入模具里,做了4個(gè),放入冰箱冷凍一夜即可(還剩一點(diǎn)芒果泥我直接吃了,味道很好)。
小貼士:
1.這樣做出的冰棍口感像冰激凌一樣,完全無(wú)冰渣。喜歡帶點(diǎn)冰渣口感的,可以在料理機(jī)里加入100克的牛奶攪打均勻倒入模具冷凍。
2.喜歡帶果肉的,可以留一點(diǎn)芒果肉放在冰棍模里,總之根據(jù)自己的喜好搭配啦

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