花生牛奶

材料：純牛奶150毫升，水發(fā)銀耳100克，花生8克，枸杞5克

調(diào)料：白糖20克

花生牛奶的做法

1、將洗凈的銀耳切塊。

2、鍋中加入約900毫升的清水燒熱，倒入洗凈的花生。

3、加蓋，慢火煮20分鐘至花生熟透。

4、揭蓋，放入銀耳，攪拌均勻。

5、再加上蓋，慢火煮10分鐘至銀耳綿軟。

6、倒入牛奶，加入白糖，輕輕拌勻，煮沸。

7、放入洗凈的枸杞，拌勻，再煮片刻。

8、盛出做好的花生牛奶即可。

特別提示

制作此糖水時(shí)要將鍋蓋蓋得嚴(yán)實(shí)一些。

銀耳是一種含膳食纖維的減肥食品，因?yàn)樯攀忱w維可幫助胃腸蠕動(dòng)，加速脂肪的分解。銀耳富含天然特性膠質(zhì)，加上它具有滋陰作用，所以長(zhǎng)期食用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑的功效。