百合炒魷魚(yú)卷的做法步驟 1. 先準(zhǔn)備好材料；  2. 彩椒切小片； 蔥切小段，姜、蒜切片；  3. 百合掰開(kāi)洗凈；  4. 魷魚(yú)治凈去皮，打花刀再切成三角小片；  5. 切好的魷魚(yú)在沸水中焯燙撈出瀝干；  6. 將鹽、淀粉、雞精、胡椒粉放碗里加少量水調(diào)成汁；  7. 熱油鍋，把蔥姜蒜爆香；  8. 倒入魷魚(yú)和百合炒至百合變透明； |
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