精彩觀點(diǎn)：

<<< 現(xiàn)在中國(guó)進(jìn)入了一種很浮躁的狀態(tài)，一味追求大或者快，這是由各地行政官員的政績(jī)觀導(dǎo)向造成的。但是旅游業(yè)是一個(gè)服務(wù)行業(yè)，要從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，精打細(xì)磨。

<<< 現(xiàn)在很多做文化旅游的人都是半路插進(jìn)來的，在不了解其根本的情況下就開始喊口號(hào)，要在幾年內(nèi)打造多少個(gè)第一。這是大忌，做文化旅游切忌浮躁和造假。

<<< 投資商拿到土地之后，首先考慮的是開發(fā)地產(chǎn)賺錢，之后甚至不想去做余下的旅游開發(fā)，對(duì)這些以旅游為名而圈地的投資商大家一定要心知肚明。

中國(guó)旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)全新發(fā)展階段。

按照國(guó)家旅游局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2013年中國(guó)旅游業(yè)總收入超過了2.9萬億，比2012年增長(zhǎng)了14%，按照這樣的發(fā)展速度，2014年在突破3萬億的基礎(chǔ)上，還將有更大規(guī)模的增長(zhǎng)。

與規(guī)模大增同時(shí)發(fā)生的是，越來越多的資本開始關(guān)注旅游業(yè)的發(fā)展，這包括旅游業(yè)自身的資本積累，也包括非旅游業(yè)資本，這將對(duì)旅游的進(jìn)一步開發(fā)開放起到前所未有的推動(dòng)作用。

而且隨著資本的進(jìn)入，將對(duì)旅游業(yè)的運(yùn)營(yíng)和管理模式產(chǎn)生根本性影響，旅游資本時(shí)代將來臨。

而且，另一個(gè)值得關(guān)注的變化是，互聯(lián)網(wǎng)和技術(shù)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的影響，也就是智慧旅游的發(fā)展，將從更多元更深層次對(duì)旅游業(yè)進(jìn)行改造，并將誕生更多的旅游商業(yè)模式，并與資本結(jié)合，誕生更多的旅游業(yè)上市公司。

與任何一個(gè)行業(yè)的變革期類似，在中國(guó)旅游業(yè)出現(xiàn)了更多機(jī)遇的同時(shí)，亦伴生著許多的挑戰(zhàn)和爭(zhēng)議。

我們看到，在旅游投資熱潮中，也出現(xiàn)了旅游投資過熱，甚至是投機(jī)行為，很多的旅游投資被房地產(chǎn)思維所主導(dǎo)，有地產(chǎn)無旅游，有開發(fā)無文化。

在此背景下，鳳凰旅游專訪了國(guó)際旅游投資協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)方小榕先生。方先生親歷了自一九七八年來中國(guó)改革開放初期酒店業(yè)的發(fā)展，并曾擔(dān)任中國(guó)中旅（集團(tuán)）公司總經(jīng)理、麗都飯店董事長(zhǎng)、港中旅董事、副總經(jīng)理等，見證了中國(guó)旅游業(yè)關(guān)鍵性的發(fā)展歷程。

在其看來，現(xiàn)在政府希望主要開發(fā)旅游，但投資商只想開發(fā)地產(chǎn)，互相之間要進(jìn)行博弈。最后可能達(dá)成一致，比如40%做旅游，60%做地產(chǎn)。但是投資商拿到土地之后肯定先開發(fā)地產(chǎn)，賺到錢之后卻不去做剩下40%的旅游，甚至是轉(zhuǎn)交給別人去做。

而對(duì)于目前引發(fā)廣泛爭(zhēng)議的在線旅游對(duì)傳統(tǒng)旅游的顛覆性影響，方小榕表示：在線旅游并不會(huì)取代傳統(tǒng)旅游企業(yè)，兩者會(huì)走向融合。

【對(duì)話】

很多旅游投資商也不知道怎么投錢

 鳳凰旅游：現(xiàn)在中國(guó)的旅游投資非?；馃?，這被有些專家評(píng)價(jià)為是中國(guó)旅游發(fā)展到黃金時(shí)代？

 方小榕：我覺得現(xiàn)在中國(guó)旅游投資進(jìn)入了一種很浮躁的狀態(tài)，因?yàn)榻鼛啄曛袊?guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，做出了很大的成績(jī)，于是就希望發(fā)展速度能更快，這是由于政績(jī)觀導(dǎo)向造成的。各地政府都在競(jìng)爭(zhēng)，如果發(fā)展速度跟不上，當(dāng)?shù)毓賳T就出不了政績(jī)。但是旅游是一個(gè)服務(wù)行業(yè)，要從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，精打細(xì)磨。這種快速發(fā)展只是一味追求大或者快，內(nèi)涵不夠，這是很失敗的。

現(xiàn)在政府希望主要開發(fā)旅游，但投資商只想開發(fā)地產(chǎn)，互相之間要進(jìn)行博弈。最后可能達(dá)成一致，40%做旅游，60%做地產(chǎn)。但是投資商拿到土地之后肯定先開發(fā)地產(chǎn)，賺到錢之后就不積極去做剩下40%的旅游，甚至是交給別人去做。所以現(xiàn)在政府在這個(gè)方面是沒有什么控制力的，政府為了要業(yè)績(jī)，對(duì)于旅游開發(fā)甚至?xí)昧愕貎r(jià)來吸引投資商。

而現(xiàn)在很多投資商也不知道怎么投旅游，往往也是被對(duì)方給忽悠了，最終資金回不來。其實(shí)今天我們談項(xiàng)目，很重要一點(diǎn)，項(xiàng)目不難找，資金不難找，就是信得過的，能使項(xiàng)目落地生根開花的人難找。這在過去港中旅集團(tuán)也是一樣，手里拿著上百億資金，就是投不下去，為什么？因?yàn)檫@么大的集團(tuán)內(nèi)部可信可托付的人，能夠把這個(gè)擔(dān)子擔(dān)起來的人也是寥若晨星。

 鳳凰旅游：所以您是否認(rèn)為現(xiàn)在各種資本的盲目進(jìn)入其實(shí)是會(huì)對(duì)旅游發(fā)展起到反作用？

 方小榕：用我的話來講，對(duì)這些以旅游為名而圈地的投資商大家要看的明白。說白了，都是被利驅(qū)動(dòng)之人。

 鳳凰旅游：那您認(rèn)為這種投資熱潮還會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間嗎？

 方小榕：在近一段時(shí)間內(nèi)肯定會(huì)持續(xù)，但是當(dāng)投資商都發(fā)現(xiàn)回報(bào)很少的時(shí)候，市場(chǎng)自然就理性了?，F(xiàn)在的旅游投資環(huán)境看似火熱，實(shí)際單靠傳統(tǒng)的旅游項(xiàng)目也賺不了多少錢。

 鳳凰旅游：但現(xiàn)在各地也涌現(xiàn)出了很多文化旅游項(xiàng)目，大家還是都相信可以賺錢的。

 方小榕：中國(guó)的文化確實(shí)博大精深，但是缺少傳承。它往往是在某一個(gè)時(shí)期將其毀滅，下一個(gè)時(shí)期又把它恢復(fù)，讓人不知道什么是對(duì)什么是錯(cuò)。我們要打造百年基業(yè)，都要一磚一瓦的添加，哪怕慢一點(diǎn)，也不能今天建了，明天又拆了?，F(xiàn)在各地大肆興建的所謂文化旅游項(xiàng)目，我認(rèn)為許多都是生造的，其實(shí)沒有文化內(nèi)涵。很多地方看到別人建古城，我也建古城，讓人啼笑皆非。

當(dāng)然，有很多地方文化也很鮮明，但是沒有人潛心去研究這種文化。做文化首先要心靜，認(rèn)真去做研究，而不能只為了錢去做事。研究任何一件事都需要用一生的心血，何況現(xiàn)在很多做文化旅游的人都是半路插進(jìn)來的，在不了解其根本的情況下就開始喊口號(hào)，要幾年內(nèi)打造多少個(gè)第一。這是大忌，做文化旅游切忌浮躁和造假。我們首先要對(duì)自己的文化有一個(gè)清晰的定位，其次要找到最合適的呈現(xiàn)方式。

酒店管理仍是中國(guó)酒店業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)

鳳凰旅游：中國(guó)酒店已經(jīng)發(fā)展了幾十年的時(shí)間，但是跟國(guó)外酒店相比還是相差很遠(yuǎn)。您是中國(guó)酒店發(fā)展的親歷者，對(duì)現(xiàn)在這種狀況有什么看法？

 方小榕：1978年改革開放初期，在小平同志的主導(dǎo)下中國(guó)要向世界開放，這其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)是“引進(jìn)”。但當(dāng)時(shí)國(guó)家還沒有出臺(tái)中外合資法，因此最終能夠相信中國(guó)政府前來投資的都是些華人。如北京建國(guó)飯店、麗都飯店、南京金陵酒店等都是第一批華人投資的中外合資酒店。

當(dāng)時(shí)引進(jìn)的主要是資金和技術(shù)，但后來意識(shí)到，我們真正缺少的是專業(yè)的酒店管理，于是開始向國(guó)外先進(jìn)的酒店管理公司學(xué)習(xí)。但是要嫁接到中國(guó)的酒店是非常困難的，中國(guó)的傳統(tǒng)服務(wù)理念與西方區(qū)別很大，我們也并沒有重視和掌握西方酒店的后臺(tái)技術(shù)支持等系統(tǒng)。直到今天，我們的酒店集團(tuán)，管理標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化仍然是薄弱環(huán)節(jié)，跟國(guó)外相比還是差很遠(yuǎn)。

鳳凰旅游：以前都是國(guó)外的資本到國(guó)內(nèi)投資酒店，現(xiàn)在也出現(xiàn)了像萬達(dá)這樣的企業(yè)到國(guó)外收購酒店的情況，您認(rèn)為中國(guó)酒店將會(huì)迎來“走出去”的熱潮嗎？

 方小榕：現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多企業(yè)都開始嘗試在海外投資酒店，但是情況并不樂觀。之前主要是品牌認(rèn)知度的問題，比如國(guó)外游客到中國(guó)來游玩就會(huì)選擇他信賴的酒店品牌。如果我們?nèi)?guó)外看到自己認(rèn)同的酒店，也會(huì)特別放心。

鳳凰旅游：但是現(xiàn)在中國(guó)是出境游第一大國(guó)，所以中國(guó)的酒店在國(guó)外應(yīng)該市場(chǎng)很大。

 方小榕：沒錯(cuò)，所以之前港中旅也考慮要在國(guó)外做酒店，但最重要的一點(diǎn)是我們?nèi)狈?guó)際化的人才。國(guó)內(nèi)的管理人員對(duì)國(guó)際的金融和法律都不太精通，在國(guó)外進(jìn)行投資運(yùn)營(yíng)非常容易出問題。而如果委托給外國(guó)人，可能又不太懂得中國(guó)酒店的管理模式和國(guó)人的習(xí)慣。說白了還是管理人員的問題。

鳳凰旅游：現(xiàn)在很多國(guó)內(nèi)酒店也在模仿國(guó)外度假酒店的模式，您認(rèn)為效果好嗎？

 方小榕：現(xiàn)在海南的酒店群發(fā)展的已經(jīng)不錯(cuò)了，但是其服務(wù)和設(shè)施建設(shè)跟國(guó)外相比還有相當(dāng)?shù)牟罹?。中?guó)的酒店成本非常高，地皮很貴，地產(chǎn)商也希望從中賺取大量利潤(rùn)，所以酒店運(yùn)營(yíng)者趨于壓力都急于盡快把錢賺回來。參與酒店建設(shè)的各方都是想要借機(jī)發(fā)財(cái)，自然就難于做好基礎(chǔ)的服務(wù)和設(shè)施建設(shè)。

在線旅游不可能取代傳統(tǒng)旅游企業(yè)

鳳凰旅游：與酒店業(yè)密切相關(guān)的是，現(xiàn)在在線旅游占比越來越高，您認(rèn)為它會(huì)對(duì)傳統(tǒng)旅游企業(yè)造成那些沖擊？

方小榕：我其實(shí)并不擔(dān)心他們會(huì)直接會(huì)發(fā)生沖突，因?yàn)檫@是兩種人做的兩種不同的事：一部分人靠敲鍵盤，一部分人靠服務(wù)。包括現(xiàn)在OTA對(duì)傳統(tǒng)旅行社的沖擊也不是根本性的，在線的產(chǎn)品基本都是標(biāo)準(zhǔn)化的，而旅行社可以發(fā)展定制服務(wù)，優(yōu)勢(shì)在于可以跟人面對(duì)面打交道。今后這兩者可能會(huì)產(chǎn)生共融或互補(bǔ)，但是取代是不可能的。

鳳凰旅游：但現(xiàn)在很多傳統(tǒng)旅游企業(yè)都很恐慌，也開始發(fā)展線上業(yè)務(wù)。

方小榕：確實(shí)存在這種現(xiàn)象，但是效果不一定理想，像港中旅的發(fā)展芒果網(wǎng)就有教訓(xùn)。當(dāng)時(shí)我們?cè)?jīng)想把芒果網(wǎng)和中國(guó)旅行社合二為一，一個(gè)是線下服務(wù)商，一個(gè)是線上平臺(tái)，很理想。但是由于各方對(duì)問題看法不一，不能有舍有得，雙方有不同的業(yè)態(tài)，都不希望捆綁，而是希望獨(dú)立發(fā)展，看上去做了很多事，實(shí)際聯(lián)合的步伐一直不大。

(訪談撰文：鳳凰旅游 郭小璇)