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百年堂

 爾誠吾信 2014-06-21

1 百年堂簡介

  提起阿膠,阿膠行業(yè)的元老級業(yè)內人士和食用阿膠幾十年的老年朋友,都會不約而同地想到三個字——百年堂。

  百年堂是國內最負盛名的阿膠老藥鋪,百年堂系公元550年北齊文宣帝高洋賜名,

  由后世聞名天下的百忍堂張公藝之父張興受封,迄今已經有1500多年的歷史,追溯《百忍堂》張氏熬膠史,則可追溯到公元前486年(魯哀公九年、楚惠王三年、越勾踐十一年、吳夫差十年)傅制膠,據考至今已有2500多年的歷史了。

  百年堂是中國最古老的阿膠老作坊,中國最正宗的阿膠文化傳承支柱。百年堂在2500多年的風雨歷程中,歷代百年堂人始終恪守“老字號老地方老產品”,信譽至上,及其類似同仁堂古訓"炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力"的"修合無人見,存心有天知"的“戒欺”古訓,做到做阿膠力求“只求藥料真實不惜重資, 炮制之術再繁必求其精”做到百年堂阿膠產品以"黑如翳漆凝若脂,透如琥珀潤如玉"而享譽海內外。

2 百年堂釋義

  “堂”是祖國岐黃文化的一種重要傳承:

  ——漢獻帝建安中期,“醫(yī)圣”張仲景任長沙太守。當地連年瘟疫蔓延,死人很多。為了拯救黎民百姓,他在公務繁忙的情況下,仍然孜孜不倦地鉆研醫(yī)術,為民治病。他公然打破官府戒律,坐在官衙大堂之上為病人診脈開方,做到辦公、行醫(yī)兩不誤。他還常常在自己的名字前冠以“坐堂行醫(yī)”四個字,以表示自己藐視功名、為民解難。后被尊為。后人十分崇敬張仲景精湛的醫(yī)術和高尚醫(yī)德,便效仿沿用“坐堂醫(yī)生”的稱呼,搞中藥的藥店的店名也以 “堂”為號,以示對醫(yī)圣的尊重。

  百年堂,的理解有四種:

  其一“年” 為“獸”,“百年堂”即“百獸堂”,因為百年堂是用百獸之皮熬膠的, 所以“百年堂”就是“白獸堂”。

  其二“年”即“齡”,“百年堂“就是 “百齡堂”,有了百年堂就可以長命百歲;

  其三“年”即“壽”,“百年堂“就是 “百壽堂”,百年堂延年益壽;

  其四“百年堂“百”即百草(百草即藥),百年堂就是百年藥堂,取的是“百草堂”,“百藥堂”之意”;

3 百年堂來歷

  百年堂的“堂號”來自北齊文宣帝高洋親自命名,并題寫。相傳公元550年(天寶元年)文宣帝高洋因生活糜爛,日夜酒池肉林,房事過度,遂大病,御醫(yī)調理后,病愈,都是不思茶飯,睡不著,什么都干不動……朝中上下皆惶恐擔心,寵臣崔修,覓得東平郡阿邑上等張氏阿膠7斤進貢文宣帝,文宣帝用后,身體馬上得到了恢復,體重一下就上升到病前的狀況,吃也吃得下了,睡也睡得著了,臉上紅光滿面,精神抖擻……

  文宣帝高洋很高興,提拔崔修為尚書郎,并表示要謝謝張氏阿膠坊的傳人張興,計劃御賜金匾進行表彰,于是把宰相楊愔招召來執(zhí)筆。

  宰相楊愔一聽是阿邑“百蓮堂” 的張興,遂告知文宣帝,張家是做阿膠的世家,他們家熬膠史可追溯到千年前的白蓮塘傅氏膠,最絕的是張氏現在是8世同居,近千人的大家族,人丁興旺、團結和睦,朝廷正要準備對其表彰……

  文宣帝說那題個“雍睦海宗” 金匾。再給張家題寫個“堂號”,嘉獎他們吧。尚書郎崔修說“百蓮堂”是用百獸之皮熬膠的,題為“百獸堂”, 文宣帝認為“百獸堂”不雅,問宰相楊愔題為“百壽堂”如何?

  宰相楊愔,略一思忖文宣帝用“百年堂”如何?文宣帝不解,為何不叫“百壽堂”呢?

  楊愔說,相傳,太古時期,有一種叫"年"的怪獸,散居在深山密林中,是百獸之王。年形貌猙獰,頭長觸角,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲,到獅子、老虎、豹子、狼……一直吃到活人,讓人談"年"色變。

  慢慢地,人發(fā)現了年獸吃東西的規(guī)律——年獸每隔三百六十五天才會竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。因此,每到除夕這天,村村寨寨、家家戶戶提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,然后把宅院的大門封住,供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑一家大小平平安安地度過這一夜——人們把這擔驚受怕的一夜視為關煞,稱作“年關”

  祭祖之后,人們要躲在屋里黑燈瞎火地、大氣都不敢出地吃“飯”——由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,全家老小圍在一起用餐表示互相珍惜、相親相愛、和睦團圓,這吃“夜飯”就叫 “年夜飯”。

  吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。以躲避"年"獸的傷害,能過年的人,都算是福大命大,要感謝天地祖宗的護佑,要互相祝賀沒有被"年 "吃掉,就算熬過"年關",人們就稱為“過年”了。

  活下來的人,心情都會無比舒暢,大家心情高興,打開大門燃放鞭炮,去同鄰里親友見面,互相拱手作揖,祝賀道喜,慶祝沒被年獸吃掉。稱之為“拜年”

  一年三十晚上,年獸突然竄到江南的一個村子里。一村子人幾乎被年獸吃光了,只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個童稚,在院里點了一堆竹子在玩耍,火光通紅,竹子燃燒后"啪啪"地爆響,年獸轉到此處,看見火光嚇得掉頭逃竄。

  此后,人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲,每至年末歲首,家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹,這樣年獸就不敢再來了。在《詩經·小雅·庭燎》篇中,就有"庭燎之光"的記載。所謂"庭燎"就是用竹竿之類制作的火炬。竹竿燃燒后,竹節(jié)里的空氣膨脹,竹腔爆裂,發(fā)出噼噼啪啪的響聲,這也即是"爆竹"的由來。

  文宣帝聽完,撫掌稱妙,年”就是“獸”,因為百年堂是用百獸之皮熬膠的,所以“百年堂”就是“白獸堂”。 說“百年”既有“百壽”之意,有體現了張氏的百獸之皮熬膠的行業(yè)特性,也說明了阿膠的功效,可以百年不老,大俗大雅……于是也不要宰相代筆了,親手書了“雍睦海宗”和“百年堂”兩塊金匾,吩咐東安王安排刻寫,并特別交代,百年堂可刻成豎匾。于是公元550年7月7日,張興收到了文宣帝的表彰金匾,從此張氏阿膠作坊正式怪拍百年堂。

4 百年堂匾牌奇觀

  文宣帝賜張氏阿膠百年堂金匾,命令東安王刻豎匾。讓東安王很為難。古代只有皇家祖廟才能用龍鳳框的豎匾,一個制作阿膠的張氏庶民怎么能用皇家豎匾呢?但是皇帝已經說了要刻成豎匾,怎么辦?

  后來東安王請教宰相楊愔,宰相建議“邊框不用龍鳳,這樣就避免了褻瀆避免了皇家祖廟之嫌,可用左青龍,右白虎,上朱雀,下玄武做邊框,象征吉祥之意,中間百年堂豎寫,此舉亦為開先河之舉”

  從此百年堂就有了豎寫的匾牌,都是所有的皇家匾牌都是龍鳳邊,或其他吉祥物,全世界就只有百年堂的匾牌是“左青龍,右白虎,上朱雀,下玄武(烏龜)”四大吉祥物組成的框。這也不能不說是一大奇觀。

5 百年堂盟訓

  鄙人敬謹宣誓,愿以自身能判斷力所及,遵守此約:

  凡授我藝者,敬之如父母,作為終身同業(yè)伴侶,彼有急需,我接濟之。視彼兒女,猶我兄弟,如欲受業(yè),當免費并無條件傳授之。凡我所知,無論口授書傳,俱傳之吾與吾師之子及發(fā)誓遵守此約之生徒,此外不傳與他人。

  我愿盡余之判斷力所及,遵守為病家謀福壽、為同盟謀名利、為商家謀財路之信條,并檢柬一切不仁行為,不得制販假膠,不得傳真膠熬制術予不義之人,不得將銷售技術傳制假販假之徒,雖然再三誠請亦必不與之;

  醫(yī)者仁術,不得將危害之藥給與業(yè)外之人,不得見死不救,不得攀附權貴,我愿以純潔與神圣之精神,終身執(zhí)行我職務。凡有損他人之健康謀己之利,我不屑為之。凡我所不能,藥所不及,則不施予人,我不得欺騙,不得毀約,不得毀損他人,尤其不施行損人利己的行為。

  無論至于何處,遇男或女,貴人及貧困者,我之唯一目的,為病家謀幸福,并檢點吾身,不作惡劣行徑,尤不作誘奸之事。凡我所見所聞,應守秘密者,我愿保守秘密。 倘使我嚴守上述誓言時,請求神祗讓我生命與醫(yī)藥贏銷能得無上光榮,我茍違誓,天地鬼神實共亟之。

6 百年堂故事

  

6.1 1傅致膠

  《春秋左傳;襄公》(前572-前542)載:“襄公二十四(前549),冬,楚子伐鄭以救齊,門于東門,次于棘澤。諸侯還救鄭。晉侯使張骼、輔躒致楚師,求御于鄭?!庇帧罢压迥辏ㄇ?37)(薳啟強曰)求諸侯而麇至;求昏而薦女,君親送之,上卿及上大夫致之。猶欲恥之,君其亦有備矣。不然,奈何?韓起之下,趙成、中行吳、魏舒、范鞅、知盈;羊舌肸之下,祁午、張趯、籍談、女齊、梁丙、張骼、輔躒、苗賁皇,皆諸侯之選也?!?

  《張氏百忍堂家譜記載》:七十三世祖張趯公:字阜成。生四子:髓、骼、體 、傅)七十四世骼公,為晉大夫,活動于周景王(544-521)、周敬王時期(519-476)。

  《東周列國志》載:“(平邱相會)至期,晉昭公(前531-前526)留韓起守國,率荀吳、魏舒、羊舌肹、羊舌鮒、籍談、梁丙、張骼、智躒等,盡起四千乘之眾,望濮陽城進發(fā)。連絡三十余營,遍衛(wèi)地皆晉兵。周卿士劉獻公摯先到。齊、宋、魯、衛(wèi)、鄭、曹、莒、邾、滕、薛杞、小邾十二路諸侯畢集,見3晉師眾盛,人人皆有懼色?!?

  《張氏百忍堂家譜記載》張傅、張髓、張體隨哥哥張骼進發(fā)平邱,晉昭公稱霸諸侯后,張傅、張髓、張體留守平邱城(今天河南臺前壽張一帶)”

  公元前486年,吳王夫差為北上攻打齊國,爭霸天下,開鑿了伯瀆河,越王勾踐親自去吳國朝見,向吳王和他的臣下饋送了大量的食物、財禮,并派了一支隊伍助吳攻齊。齊國舉國上下抽丁備戰(zhàn),加征賦稅,徭役,適逢中原大旱,舉國民不聊生,災民遍地……

  平邱易子而食的現象比比皆是,張傅、張髓、張體三兄弟開倉賑災,無奈無奈荒民太多,沒多久官糧就用盡了,很快餓殍滿地,到處都是食尸之人,更要命的是遍地尸首,爆發(fā)了瘟疫,得了這種病的人,面黃肌瘦,頭暈煩躁,氣喘咳嗽,心慌失眠,臥床不起,直到氣喘、咯血而死。

  一時間萬戶蕭疏,村鎮(zhèn)冷落。當地名醫(yī),用盡各種各樣的藥物,都治不了這病。得了這病,只能眼巴巴地等死。

  張傅是掌管軍備物資的小吏,他的倉庫里還有一批軍用戰(zhàn)備物資——牛皮,張氏兄弟決定拿出牛皮煮給災民吃,張傅和兒子張亙把牛皮拿出來,用水泡7天7夜,刮毛后,切成小塊,置大鍋21口,桑木煮皮,把牛皮完全熬化了,濟民救災。

  沒想到,熬化的牛皮膠,竟然凝固成膠,黃如琥珀,透如黃玉,遇熱水即化,口感潤滑,香軟怡口,食用很方便,吃了牛皮膠的災民不僅沒餓死,臉上還透出紅光,精力旺盛,體力充沛,更讓人意外的是得了瘟疫的病人,吃了這牛皮膠后,病情一天天見好,不到半月竟然奇跡般的康復了……

  災民得救了,但是齊國正在備戰(zhàn)應對野心勃勃的吳王夫差,所以張傅因為動用軍備物資,齊王誅殺了張傅,而張傅之子,張亙受牽連,貶成庶民,發(fā)配阿邑地(今東阿平陰陽谷一帶)。張傅被殺時全城人送行,場面感天動地。

  但是人民群眾是善良,為了美化濟世救人的張傅,人民編纂了另外一個版本:齊王欲誅殺張傅,后老百姓聯(lián)名,請求免殺張傅,讓張傅出家代為王母祈福,齊王欣然同意,從此張傅出家,成為阿膠傳說中的傅和尚。然后編出了一個傳奇故事,傳說一個叫傅氏的和尚,法力無邊,能夠化腐朽為神奇。適逢災年,餓殍遍地,傅氏僧人煮粥濟民,無奈荒民太多,只得拾大戶人家廢棄的牲皮煮濟荒民,一時心急火武,無意煮至烏膠,民食體健。后輩尊稱此膠物曰 “傅致膠” 又為“傅氏膠”(“致” 通 “制”)。為了紀念傅和尚,后世偶有醫(yī)家煮膠選上等膠品皆印“傅氏仁僧”銘念……

  湖南長沙馬王堆漢墓出土的古醫(yī)帛書《五十二病方》已經有“以清煮膠”的記載。據考,《五十二病方》應該是記錄百蓮塘的煮膠事跡,此書成書于戰(zhàn)國或更早,說明百年堂阿膠的藥用在我國至少已有2500年以上的歷史。

  成書于先秦時期的我國第一部藥物學專著《神農本草經》也記載:阿膠,又名傅致膠,主心腹內崩,勞極灑灑如瘧狀,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎。并把把其列為上品,稱其“久服輕身益氣”。

  

6.2 2百蓮塘

公元前486年,“傅致膠”創(chuàng)始人張傅賑濟災民發(fā)明了牛皮膠,被齊王誅殺(另一說流放去當和尚),兒子張亙被流放阿邑。

  張亙和兒子張銘創(chuàng)辦了阿膠作坊,熬膠活命,于是從狼溪河引水到塘里洗皮,沒想到塘里自己長出了百朵荷花,張亙認為是吉瑞之相,戲命河塘為“百蓮塘”, 張銘在父親死后,仍然帶領兒孫熬膠活命,在“百蓮塘”洗皮,取“阿井水”熬膠,為了紀念先祖,張氏膠坊制作的阿膠都印上“傅致膠”的字樣(“傅致膠” “致”通“制”)——后世,偶有醫(yī)家煮膠也都印“傅氏膠”、以示正宗?!案抵履z”和“百蓮塘”慢慢地名聲遠揚,直至聞名天下。

  

6.3 3徐福尋仙

  傳說徐福是中國兵家泰斗鬼谷子先生的關門弟子,鬼谷子很厲害,他弟子數千,只放了5個出來就把天下攪得大亂,這五個人說的就是蘇秦,張儀,孫臏,龐涓,和徐福。徐福,字君房,齊地瑯琊(今江蘇贛榆)人,秦著名方士,徐福博學多才,學過辟谷、氣功、修仙,通曉醫(yī)學、天文、航海等知識,兼通武術。

  秦始皇統(tǒng)一六國時,徐福剛好出山,準備成就一番事業(yè),考慮先要和秦始皇這條大魚扯上關系,可是秦始皇并不是一個愚蠢的人,那可是囚母弒父,統(tǒng)一六國的一代梟雄啊。若徐福全靠造謠生事,怎能騙得了這位精明過人的千古一帝?

  為了取得秦始皇的信任,徐福經過精心策劃,準備獻一寶物給秦始皇,徐福是一個博古通今的人物,在鬼谷子身邊,他就聽老師說阿邑有叫“百蓮堂”張氏后人,算起來應該是軒轅黃帝第80世孫子,一直在用獸皮做一種叫“膠”的東西,這種膠端是神奇,食之可以“輕身益氣”,對男性性生活功能增強,女性不孕,美容養(yǎng)顏,妙不可言,久服可以成仙,徐福決定用這產于阿邑的阿膠做敲門磚,敲開世界上能量最大的人的大門

  徐福深知“百蓮堂”的阿膠都是用牛皮熬制(在明朝李時珍之前阿膠都是牛皮膠,明朝后才認定為驢皮膠,因為當時的中國還沒有黑驢這種物種——黑驢是魏晉時期從阿拉伯之西奈半島引進的皇家貢品,栗色驢是明末清初時期從美洲之墨西哥引進的),即便魏晉時期,黑驢剛到中國之時也屬奇珍異獸,身份頗為尊貴。)為了標新立異,徐福想辦法從西方弄來了似馬非馬的一種靈獸(驢),將靈獸皮帶到東平郡阿邑,請“百蓮塘”傳人張蒼熬制阿膠,用匣子裝好后帶到咸陽阿房宮覲見秦始皇,徐福說:

  東海蓬萊有仙山,仙山之顛謂雷音山,雷音山上有一雌一雄兩株不死藥,雄性不死藥喜陽,雌性不死藥喜陰,每九九八十一年一開花,九九八十一年一結果,食之可長生不老。但是從雷音山下到雷音山上這段距離只有大塊的玉石,沒有半點植被。玉石上游蕩著各種各樣的靈獸,且不死藥只有月圓之夜凡人,才能看得見,所以不死藥極難取得……但是我徐福冒死在尋到仙山,在玉石上遇到游蕩之靈獸,九死一生終于殺死一黑色靈獸,帶回獸皮,在泰山和太行山交匯之處(東阿),冬至子時取天地無根至陰之水,經過九九八十一道工序,修煉七七四十九晝夜,終于煉成佳膠一方,臣食之,百骸有力,身輕如燕,通體舒泰,猶如登仙

  當時的秦始皇聽都沒聽過,更談不上見過驢。被徐?;5囊汇兑汇兜模锹犝f徐福說,有無法生育之老嫗食之則白發(fā)變黑,容顏紅潤,皺紋消失,還產下一男丁。腹中長肉胎之垂死老漢,食之,佝僂之軀變直,脫齒再生,肉胎變無,此膠雖然無法長生不老,卻有駐顏不老之神效,決定試一試

  秦始皇用之,確實效果靈驗,睡覺睡得很香,胃口大開,精神抖擻,性欲大增,夜御5女而不疲,食用不到2個月,果然白毛轉黑,面色紅潤,精神振奮,秦始皇大喜,于是就相信徐??赡苷娴哪苷业缴裣闪?,于是重賞徐福,要求徐福帶領他去尋找仙山,拜見神仙。

  于是,徐福做了第二次精心策劃——安排秦始皇看海市蜃樓

  始皇二十八年(前219年),秦始皇第一次東巡,登泰山勒石頌德。然后經黃縣、(月垂)縣,攀成山,登芝罘(今煙臺)山,南下瑯琊臺,逗留3個月。在此期間,秦始皇果然看到海州灣內出現海市蜃樓,認為是仙人所顯,遂相信徐福,派徐福率童男童女乘樓船入海,尋求長生不死之藥。徐福入海數年求藥不得。

  9年以后(前210年),徐福怕秦始皇怪罪,詐稱上次殺靈獸,惹怒上蒼,神仙派下大鮫守護,海中的大鮫魚十分厲害,船只難以靠近仙山取藥,而且岸上靈獸眾多,須派善射者同去,射殺鮫魚,才能上岸求藥,泰始皇再次派徐福攜帶童男童女以及百工巧匠技師、武士、射手3000多人,裝帶五谷種子、糧食、器皿、淡水等,入海去仙山求藥。

  結尾,我們先說說出海尋仙的結果。徐福東渡當然沒有獲得“不老藥”,卻在熊野浦登陸后,發(fā)現了“平原廣澤”(即日本九洲)。長生不死之藥沒找到,返回恐遭殺身之禍,便長居于此,不再復返。徐福等人在九洲島等地向日本土著民族傳播農耕知識和捕魚、鍛冶、制鹽等技術,還教給日本人民醫(yī)療技術等秦朝先進文化,促進了社會發(fā)展,深受日本人民敬重。日本尊徐福為“司農耕神”和“醫(yī)藥神”。和歌山縣、佐賀縣、廣島縣、愛知縣、秋田縣、富士山地區(qū)都有徐?;顒拥倪z跡。佐賀、新宮等地神社都把徐福作為神來大會奉祀,每年都要舉行聲勢浩大的祭祀活動。為了弘揚徐福精神,中國、日本成立了全國徐福會,連云港、龍口、膠南、滄州、蘇州、慈溪和新宮、佐賀、大阪、富士吉田、鹿兒島、東京等地也都成立了徐福會。近幾年,有關徐福論著和文藝作品不斷出版,有關徐福的劇目亦搬上了舞臺。

  

6.4 4百蓮堂

  醫(yī)圣張仲景的經典著作——《傷寒雜病論》。這本書是最早把阿膠列入方劑治療疾病的書籍。張仲景為什么會認識阿膠呢?據說漢獻帝建安中期, 張仲景做了長沙太守, 按當時的規(guī)定,作官的不能隨意接近百姓,張仲景公然打破官府戒律,每月初一,十五兩天打開衙門,坐在大堂上接診.為病人診脈開方,他還常常在自己的名字前冠以“坐堂行醫(yī)”四個字,所以為了紀念張仲景,后人把坐在藥鋪里給人看病的醫(yī)生稱為 “坐堂先生”。

  后來,當地連年瘟疫蔓延,死了很多人。 張仲景想了很多辦法,終于發(fā)現如果外感風寒,即使不治療,只要不發(fā)生合并癥或并發(fā)癥,一般七天就可以自行痊愈,如果七天不好,病程就會延至七的倍數,十四天或二十一天,這種規(guī)律被張仲景稱為“七日節(jié)律”。按今天的話來說傷寒是傷寒桿菌感染以后導致的一種傳染病,這個病的特點是第一個星期熱度一天比一天升高,第一天也許就是37℃,第二天就是37.5℃,第三天成了38℃,第四天38.5℃,第五天可能是39℃,第六天可能是39.5℃,第七天成了40℃,這叫階梯熱,熱度一天比一天高,這是第一個星期。第二個星期、第三個星期持續(xù)處于高熱的狀態(tài),40℃左右,甚至晝夜溫度差不超過0.5℃。因為持續(xù)高熱,有的人第三周結束的時候可能出現了腸出血、腸穿孔,就有可能導致死亡,那個時候腸傷寒的死亡率是很高的。

  張仲景得出結論傷寒病是一種血癥,要從飲食和血液下手,張仲景想飲食上喝點粥就可以調整腸胃了,但是營養(yǎng)更不上,還要補血,怎么辦呢?

  張仲景有個朋友叫皇甫謐,是針灸學家,在通信中,他建議張仲景用阿膠,并介紹東阿百年堂的張氏傳人張軌。結果二人一敘家譜,還是一家人呢。一家人不說兩家話,張軌對阿膠的事情對張仲景是知無不言言無不盡,張仲景呢非常虛心,一來二去張仲景也就把阿膠研究透了了。

  最后張仲景他寫出了震驚中外的《傷寒論》 。其中阿膠方就用了47個,其中記載了許多以阿膠為主藥的著名方劑,如:黃連阿膠湯、膠艾湯、炙甘草湯等,現在都已經是傳世名方。 當然他也和百年堂的張軌接下深厚的友誼 。建安末年(約公元215~219年)張仲景仙世后,張軌為紀念張仲景,便將店名也以 “堂”為號——“百蓮塘”更名為“百蓮堂”(200年后文宣帝賜名百年堂), 效仿張仲景“坐堂醫(yī)生”的行為,“百蓮堂”藥店都配坐堂醫(yī)生方便百姓。

  從此搞中藥的藥店都開始以“堂”為號,并把醫(yī)生稱為“坐堂醫(yī)生”。

7 隋文帝與百年堂

  《壽張縣志》記載:隋文帝開皇八年(公元588年),隋文帝派邵陽公梁子恭攜匾亦親慰撫,其匾題詞曰“孝友可師”和“天下第一膠”,表彰百年堂張興(后世皆知的百年堂家廟百忍堂張藝的父親)。為什么?其由有二

  其一,《 隋書》中曾記有一個頗為怪誕的事:某夜,隨文帝做了個惡夢,夢見有位神人把他的頭骨給換了,夢醒以后便一直頭痛。后來遇一僧人,告訴他說:"東阿有百年堂,百年堂阿膠以茶湯輔蜂蜜煮而飲之當愈。"隋文帝服之以后果然見效。因為上有好者,下必甚焉,所以當時人們競相采啜,并有一贊云:"窮春秋,演河圖,不如阿膠一盞。"意為做人苦心鉆研孔子的《春秋》,殫精竭慮去演繹讖書《河圖》——想出人頭地——還不如有許多阿膠吃來得快活。

  其二,皇帝皆有后宮粉黛三千,是沒有一婦一妻之說的,隋文帝卻是與獨孤皇后如同普通結發(fā)夫妻相守一生,堪稱帝王史上的奇跡。 獨孤皇后全名獨孤伽羅,北周鮮卑族的豪門貴族,大司馬、河內公獨孤信之女,她的姐姐是北周明帝的皇后。14歲時獨孤伽羅嫁給了楊堅,夫妻恩愛,相約白頭偕老,楊堅當時還發(fā)誓不會有獨孤氏之外女人的孩子。獨孤氏的家世和才智使她成為楊堅成就大業(yè)的賢內助,楊堅在為是否廢靜帝而代之而猶豫的時候,也是獨孤皇后一句,“騎虎之勢,不得不下”使他果斷地下了決心。楊堅當上皇帝后,獨孤皇后每日接送楊堅上下早朝,如同尋常百姓家里殷勤守護丈夫的妻子,她還在朝政問題上給楊堅出謀劃策。

  多少年風雨走過,兩人相依相守,文帝先后有五個兒子皆出自獨孤皇后一人。由此可見隋文帝與皇后的感情之深。所以隋文帝要表彰百年堂阿膠,為什么呢?

  原來獨孤皇后,身體不是很好,經期或其前后小腹疼痛難忍,坐臥不寧,嚴重的時候必須臥床休息,伴腰部酸痛,頭暈目眩,面色蒼白,冷汗淋漓,四肢厥冷,乏力,嘔吐腹瀉,只是肛門墜脹,御醫(yī)采用多種止痛措施無明顯緩解,后來經御醫(yī)推薦食用百年堂的阿膠,結果婦科問題都好了。隋文帝非常高興,對張氏百年堂阿膠進行了表彰。

8 李世民與百年堂

  《舊唐書》記載:公元577年~公元676年,東平郡張家莊百年堂張藝熬膠為業(yè),以“忍”、“孝”治家,九世同居,和睦相處, 李世民父子兩代進行表彰的的故事

  隋朝末年,李世民曾單騎到占據任城(今山東濟寧)徐圓朗的軍中刺探軍情,不小心被徐圓朗的人認出,并圍攻捉拿。李世民殺開一條血路向西北方向逃走。當他來到壽張縣張家莊前時,一條河擋住了去路,河上僅有一座獨木橋。此時李世民身負重傷,人困馬乏,過橋時不幸馬失前蹄跌入水中。危急關頭,正在岸邊習武的張藝帶領幾個青年將李世民救起,扶到家中,給他治病養(yǎng)傷,用百年堂阿膠給李世民調理身子,不幾日李世民便恢復了健康。

  當時,李世民不便于說明自己的身份就起程了。李世民登基后,一直沒忘張公藝的救命之恩。貞觀九年,他特賜親書“義和廣堂”金匾派使臣前去旌表。

  當使臣來到張家莊時,張公藝正召集人員在當年李世民過河的地方修建大石橋。使臣回京稟報,李世民便批資修建,并派尉遲敬德監(jiān)修。這座石橋長約60米、寬6米、高7米,始建于唐貞觀九年,距今1300多年。后來此橋被稱作訪賢橋、古賢橋,張家莊更名為古賢莊。后因該村居古賢橋北面,故今村名叫橋北張。

  麟德二年(公元665年)冬十月,唐高宗偕皇后武則天,帶領文武百官離京去泰山封禪,歸來途經壽張縣訪賢,當時張公藝已是88歲高齡。當高宗問起張公藝治家的方法時,張公藝寫了100個“忍”字,并詳細介紹了“百忍”的具體內容:父子不忍失慈孝,兄弟不忍外人欺,妯娌不忍鬧分居,婆媳不忍失孝心……高宗聽后備受啟發(fā)與感動,當即封張公藝為醉鄉(xiāng)侯,封張公藝的長子張希達為司儀大夫,并親書“百忍義門”4個大字,敕修百忍義門。

  從此,張氏的阿膠作坊就是百年堂,而家廟則理所當然成了“百忍堂”。

  

8.1 尉遲恭封井

  《百忍堂家譜》記載了一個,張藝長子,張希達在東平郡執(zhí)掌百年堂熬膠,大將尉遲恭“官封阿井”,東平郡須歲歲熬膠進貢的故事

  唐代《元和郡縣治》記載了唐武德四年(621年) 大將尉遲恭“官封其井”,東平郡須歲歲熬膠進貢的故事

  唐太宗年間,唐太宗在金鑾寶典坐朝,突然聽說東阿縣一個小小的縣令公然敢命令:只準許阿城的百姓熬驢膠,其它各地的熬膠莊戶一律取締。這不是以權謀私嗎!李世民勃然大怒,下令嚴查。

  事情原來是東阿城有一個財主的兒媳產后虛弱,吃了驢膠后,沒有作用,這位財主自持縣衙有人,就和東阿驢膠作坊百年堂打起了官司。而縣太爺是個清官,他雖知自己的親戚是原告,但并未馬上斷案,而是帶著一行人親自察探,掌握第一手資料,結果發(fā)現親戚買到的阿膠雖是驢皮所熬阿膠,但是產地不是東阿作坊百年堂所產,其生產工藝和東阿百年堂阿膠一樣,但是阿膠的效果為何差距如此之大呢?

  縣令很困惑,親自進行調查,最后發(fā)現同樣原料同樣的工藝下,效果不一樣的原因竟然是熬膠用水有差異膠——百年堂阿膠制作時使用的是東阿阿井之水,阿井的水井深9丈,水味香甜.水的重量也沉重得多,錢幣放于水面而不沉……

  東阿縣令最后得出東阿驢膠之其所以能夠補氣補血,除了驢皮之外,完全依仗得天獨厚的井水的結論。于是,他下了一道命令:只準許阿城的百姓熬驢膠,其它各地的熬膠莊戶一律取締。

  聽到這個有趣的故事,唐太宗李世民樂了,遂降旨阿城進貢阿膠,用以賞賜給年老體弱的的大臣,沒想到大臣們服用后,都夸是上等補品。

  李世民大喜,差大將尉遲恭巡視阿城,于是在東阿的歷史上就出現了這樣一個場景:

  ——某一天,一隊人馬從長安出發(fā),直奔山東東阿縣。帶隊的人是殺人如麻的大唐開國元勛尉遲恭,他的使命是封存東阿邑的一口阿井,宣布自即日起,當地閑雜人等一律不得私啟井封,制造阿膠,否則殺無赦。只有官家才可以“啟封而取水”,目的是“熬膠進貢”。

9 百年堂宣言

  

9.1 我們必須對我們的生命負責!

  我們要對自己負責。首先我們要愛惜自己的大腦,絕不能讓自己的大腦和心智受到邪惡與絕望的誘惑,我們必須認真地檢查進入我們身體,頭腦,思想,靈魂,精神,心懷的一切東西,我們要用智慧和知識使之升華;

  我們絕不讓自己的心懷狹窄,我們要不斷擴大自我的胸懷格局,絕不能讓自己的靈魂陷入自滿的境地,我們要用沉思和智慧來滋潤它。使自己不斷成長,包容世界。我們要愛惜自己的身體,絕不能放縱肉體的需求;我們要用清潔與節(jié)制來珍惜自己的身體,絕不能視它如草芥,透支或濫用它;

  最終,我們要對自己的生命完全地負責!倘若下一分鐘我們面臨著我們生命必須終止的格局,我們能對自己說 “我對我所做的任何事情無怨無悔!我無愧于心,我無愧于己” “我來過了,我看到了,我經歷了,我征服了,我無憾了”。

  

9.2 我們必須對我們的家庭負責!

  我們要尊重自己的父親母親,忠實于我們自己的愛人,愛護自己的孩子;別人的父親母親能夠享受的東西我們的父親母親也必須嘗試過;別人的妻子能夠擁有的的東西我們的妻子也必須擁有;別人的孩子擁有的東西我們的孩子也應該擁有!

  我們要珍惜自己的家人;我們要像愛自己一樣愛他們,欣賞他們身上所有的優(yōu)點,并容忍他們的缺點!我們要用行動表達對他們的情感——多留一點時間給他們,留意他們?yōu)槲覀冏约核龅囊磺?,在乎他們的感受,重視他們的感情需求;我們永遠不能讓他們擔心!我們要牢牢記住在工作的時候絕對不把家里的事情帶到辦公室,在家的時候絕對不談工作上的事情;我們要牢記在我們的生命中“家人才是最重要的!”,沒有她們,我們活著將變得沒有意義。

  

9.3 我們必須對我們的愛人負責!

  我們要忠實于我們自己的愛人,保持對她們的尊重,留意她為我們自己所做的一切,在乎她的感受,重視她的感情需求,永遠記住自己和她的特殊日子,絕對不讓她擔心!在工作的時候絕對不把家里的事情帶到辦公室,在家的時候絕對不談工作上的事情,多留一點時間給她。

  我們要在活著的時候千百遍地告訴她 “我愛你”,深情地擁抱她,給她甜蜜的熱吻,并且永遠守候在她的身邊——無論貧窮 富貴 疾?。晃覀円肋h記住“只有她才是最重要的!”,沒有她,我們將活得沒有意義 ;沒有了她,我們失去了世界上最重要的東西我們永遠不做“等到失去才懂得對方的人” ……

  最重要的是我們要學會欣賞她——愛她所有的優(yōu)點,也愛她所有的缺點!

  我們必須對共同戰(zhàn)斗的男女同仁負責。

  我們必須維護他們的尊嚴,不斷地幫助他們成功,給予他們持續(xù)的培訓和技能更新!我們必須贊賞他們的優(yōu)點,使他們對生活充滿熱情,對其工作有一種安全感。我們必須保證他們擁有公平合理的收入,安靜整潔的工作環(huán)境! 我們必須設法幫助員工履行他們對家庭的責任,讓他們沒有后顧之憂!對于優(yōu)秀的人我們必須給予平等的聘用、發(fā)展和合理的升遷的機會,滿足他們不斷發(fā)展的自我需要和自我價值實現!我們培養(yǎng)的管理人員必須稱職,他們的行為必須成為樣板, 他們的言行必須公正并符合道德。 每一位同仁都應視為獨立的個體并且互相尊重。

  

9.4 我們必須對自己生產的產品負責。

  我們制造每一種產品,均基于有一天我們自己和我們的家人會用到它!我們必須保證我們的產品都是高品質的,必須保證我們的產品都是值得放心使用的好產品。為此我們必須用心地去創(chuàng)造每一個產品,必須用愛去生產每一個產品,必須用愛去傳播每一個產品,必須用愛去溫暖每一個家人,這樣才能真誠地表達出我們對女性的尊重和愛,表現出對家人對母親的負責!

  

9.5 我們必須對醫(yī)生和護士負責!

我們必須確保我們的每一個產品高品質的性能,我們必須確保我們的產品給白衣天使帶來方便。我們必須對所有使用我們的產品和接受我們服務的人負責。我們的產品必須給患者帶來福音,為了她們創(chuàng)造快樂,我們?yōu)樗齻兯龅囊磺卸急仨毝际歉哔|量的。 我們必須不斷地致力于降低成本,以保持合理的價格。確保用戶能用上質量最好價格最低廉的好產品。 我們應該保證我們的售后服務,我們要對我們的客戶提供完善的售后服務,更要為她們提供售前和售中服務!

  

9.6 我們必須對我們的合作伙伴負責。

我們應該給供應商和經銷商都有機會獲得合理的利潤。我們必須保證給客戶的訂貨都能迅速而準確地供應。我們必須善待對手,是他們讓我們清醒地認識市場和社會,是他們讓我們升華和睿智,是他們提供了讓把我們變成英雄的機會,沒有他們,我們不會有這么出色!沒有他們,我們不會如此出類拔萃!我們要感謝對手!是他們的存在使得我們變得大!

  

9.7 我們必須對我們的企業(yè)負責。

  企業(yè)經營必須獲得可靠的利潤。 我們必須嘗試新的構想。 必須堅持研究工作,開發(fā)革新項目, 承擔錯誤的代價并加以改正。 必須購置新設備,提供新設施,推出新產品。 必須設立儲備金,以備不時之需。 如果我們依照這些原則進行經營,我們定能回報整個社會。

  

9.8 我們必須對我們所生活和工作的社會負責。

  我們必須做好公民-支持對社會有益的活動和慈善事業(yè), 繳納我們應付的稅款。 我們必須鼓勵全民進步,促進健康和教育事業(yè)。 我們必須很好地維護我們所使用的財產, 保護環(huán)境和自然資源。 

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