1、準備食材，牛奶250毫升、雞蛋2個、低筋面粉175克、黃油60克、鹽2克、細紗糖25克、干酵母粉4克

2、將牛奶加熱至40度左右后倒入碗中，然后將干酵母粉倒入碗里，充分攪拌勻均后靜置一會

3、黃油隔水融化

4、將雞蛋在大碗中打散，然后加入糖繼續(xù)打至無顆粒狀

5、篩入低筋面粉和鹽繼續(xù)攪拌勻均

6、分兩次倒入牛奶，然后充分攪拌勻均

7、將黃油倒入大碗內攪拌勻均

8、蓋上保鮮膜，醒發(fā)一個小時左右

9、面糊的表面出現氣泡就說明已經發(fā)酵好了

10、華夫餅機雙面抹油，預熱兩分鐘后，舀適量的面糊倒入模具內，蓋上蓋開始加熱

11、中途要將華夫餅翻面，使其受熱勻均

12、雙面各煎兩三分鐘，顏色金黃時就可以取出，搭配上自己喜歡的水果、冰淇淋就可以開動了