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主料:素雞1/2根
調料:細香蔥1根 白芝麻1湯匙 烤肉醬1湯匙 植物油2湯匙
燒汁素雞的做法
1.素雞切0.8厘米的厚片,小蔥切末
2.鍋燒熱,加適量油,搖勻
3.放入切厚片的素雞,煎1分半
4.翻面再煎1分半,煎至表面金黃起小泡
5.加入烤肉醬,翻炒均勻,使每一片素雞裹上醬汁
6.撒上適量熟白芝麻,最后撒上蔥末即可
來自: 我愛祖國愛人民 > 《 美食 大全 》
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