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科學健康減肥食譜

 快樂大叔檔案館 2014-05-17

  周一

  早:咖啡、蘋果。 午:米飯1小碗、炒土豆青椒絲、生黃瓜1根、紫菜湯。 晚:煮蝦數只、燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜。

  周二

  早:麥片粥1小碗、面包1片、葡萄。 午:鯽魚蘿卜豆腐湯、煮雞蛋1個、蔬菜沙拉。晚:綠豆粥1小碗、饅頭1個、生拌茄泥、生黃瓜1根。

  周三

  早:烏龍茶、獼猴桃。 午:燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋1個。 晚:綠豆粥1小碗、饅頭1個、生拌茄泥、生黃瓜1根。

  周四

  早:大米粥1小碗、全麥面包1片、橙子1個。 午:燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生番茄1個。晚:玉米粥1小碗、饅頭1個、燒蘆筍、生黃瓜1根。

  周五

  早:咖啡、蘋果。 午:米飯1小碗、素燜扁豆、炒青菜。冬瓜湯。 晚:雞肉、燒胡蘿卜、諒拌芹菜。

  周六

  早:麥片粥1小碗、橙子。 午:煮雞蛋1個、燒海魚、蘑菇炒青菜。晚:甘薯粥1小碗、涼拌菠菜、餅50克。

  周日

  早:綠茶、蘋果。 午:胡蘿卜、芹菜炒豬肝、煮雞蛋1個、番茄湯。晚:綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭50克、生黃瓜1根。

  這份食譜是依據國際上流行的“分食法”:蛋白質食物和碳水化合物食物分開吃,旨在讓兩種食物不宜合成脂肪的方法。如覺餓可在早午飯之間加酸奶一杯。

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