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有豆?jié){機(jī)的友人, 應(yīng)當(dāng)充足應(yīng)用豆?jié){機(jī)的價值。所以今天收羅了好多對于制作各種豆?jié){的配比喻法和制作辦法,拿來和朋友分享! 一、黃豆?jié){ 用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨便增減、風(fēng)味營養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例,糖適量(一定要豆?jié){做好后放入) 歸經(jīng):入脾、胃 功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁 倡議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃 二、花生豆奶 用料:黃豆、花生、牛奶200克,水 制作:將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){杯,水和牛奶放適量 歸經(jīng):入脾、肺 功效:潤膚,盒肺氣、補虛 三、芝麻黑豆?jié){ 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆, 制作:將花生與黑豆按必定時光浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){杯 歸經(jīng):入脾、肺、大腸 功能:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳 四、豆?jié){冰糖米粥 用料:黃豆,大米與冰糖,水 制作:將預(yù)先浸泡好的黃豆與米(可浸泡半個小時)一起放入杯內(nèi),直到豆?jié){機(jī)完成,再放入適量冰糖 歸經(jīng):入肝、肺 功效:養(yǎng)顏潤肺,盒肺氣 五、芝麻蜂蜜豆?jié){ 用料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水 制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)杯,開動豆?jié){機(jī)自動完成 歸經(jīng):入脾、肺 功效:養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā) 六、核桃杏仁露 用料:核桃、杏仁、清水適量 制法: 1、將杏仁與核桃裝入家用全主動豆?jié){機(jī)杯內(nèi),杯體內(nèi)按劃定加入清水; 2、啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟; 功效:養(yǎng)顏面、益智 七、綠豆?jié){ 用料:綠豆、白糖、清水適量。 制法: 1、將綠豆洗凈,浸泡6―16小時。 2、將泡好的綠豆放入豆?jié){機(jī)杯中,杯體中加入凈水,啟念頭器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。 3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。 注:進(jìn)行溫補者不宜飲用,免得失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,非??煽凇?/p> 八、核桃豆?jié){ 原料:干黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。 做法: 1.將干黃豆預(yù)先浸泡好。 2.將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗凈,混雜放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好益智豆?jié){。 核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素,是補腦長命佳品,對維護(hù)血汗管、防備冠心病、中風(fēng)、老年癡呆頗有裨益。核桃芝麻豆?jié){富含卵磷脂和膽堿,能有效改良大腦性能,補腦益智,加強(qiáng)記憶力。 九、枸杞補腎豆?jié){ 材料:黃豆60克,枸杞子30克。 做法: 1.將黃豆浸泡于溫水中68小時,泡至發(fā)軟;枸杞子淘洗凈。 2.將泡好的黃豆洗凈,和枸杞子裝入豆?jié){機(jī)杯體中,加水至高低水位線間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,待枸杞豆?jié){制好即可。 此款豆?jié){滋補肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫才能,男性飲用,可緩解腰膝冷痛、脾胃衰弱、體虛乏力、心悸氣短等癥狀。 十、蔬菜水果豆?jié){汁 原料:蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁、豆?jié){。 做法: 1、籌備好蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁,都應(yīng)酌量增加,在制作之前先將材料放在冰箱里。 2、將蔬菜瓜果去核去蒂,帶皮洗凈,切成小塊。蘋果、西紅柿切成梳子形,胡蘿卜切成修長條。 3、將切好的蔬果順次放入榨汁機(jī)。若是菠菜等帶葉的蔬菜,微微捏成團(tuán)放入。 4、在榨好的蔬果汁里加入檸檬汁和豆?jié){。蔬果汁和豆?jié){的比例是1:1。假如多放豆?jié){的話,滋味會變得油膩。 也可以常使參加其余的蔬果,如菠蘿、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的營養(yǎng)價值,口味也更加奇特。另外,所用的蔬果也能夠獨自做成特色的果味豆?jié){,大家不妨多嘗嘗。也可直接用黃豆和蔬果同步做。 十一、蝦皮紫菜補鈣豆?jié){ 原料:黃豆40克,大米15克,紫菜10克,蝦皮10克,小米10克,蔥少許。 調(diào)料:鹽、味精各適量。 做法: 1.將黃豆預(yù)先泡好;紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗凈;蔥切碎。 2.將全體材料一起放入豆?jié){機(jī)杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,待豆?jié){制成即可。 3.在做好的豆?jié){中增添少量鹽及味精調(diào)味,即可直接飲用。 蝦皮營養(yǎng)豐盛,每100克含鈣量高達(dá)991毫克,素有“鈣的倉庫”之稱,補鈣后果極佳。 紫菜含碘量很高,可用于醫(yī)治因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,有軟堅散結(jié)功效;紫菜也同樣富含鈣、鐵等礦物資元素,能治療缺鐵性貧血、增進(jìn)骨骼及牙齒的成長發(fā)育。 此款豆?jié){可作為補鈣佳品時常飲用。 十二、消暑二豆飲 用料:黃豆、綠豆、白糖、清水適量。 制法: 1、將黃豆、綠豆浸泡6―16小時。 2、將泡好的二豆裝入豆?jié){機(jī)杯中,杯體中加入清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。 3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,調(diào)勻即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:消暑止渴、清熱敗火。 十三、三款女性秋冬特色豆?jié){滋補美容食譜 (一)橘柚豆?jié){ 材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克 做法:1、將黃豆浸泡好,洗凈備用;2將橘子肉與柚子肉跟濕豆一起放入杯體中,加水至中水位;3、接通電源,抉擇“果蔬豆?jié){”鍵,按下“啟動”鍵,待到制漿停止后拔掉電源線,制造實現(xiàn)。 營養(yǎng)特色:橘柚中含有豐碩的Vc,而且受加熱的影響較小,柚子有良好的敗火作用。 (二)栗子燕麥豆?jié){ 材料:干豆40克(濕豆90克,濕豆1又2/3杯),生栗子25克(4顆左右),燕麥20克。 做法:1、將黃豆預(yù)先浸泡好,洗凈備用;2、將栗子去皮切成小塊,與燕麥濕豆一起加入杯體中,加水至中水位線;3、接通電源,取舍“五谷”鍵,按下啟動鍵,待到制漿結(jié)束后拔掉電源,制作完成。 養(yǎng)分特色:栗子厚腸胃,補腎氣。 (三)生菜豆?jié){ 材料:干豆60克(濕豆130克,濕豆2杯半),生菜葉15克(兩大瓣的葉子),丘比沙拉1勺(6克)。 做法:將干豆預(yù)先浸泡,洗凈備用;將生菜葉洗凈切成細(xì)條,與濕豆一起加入杯體中,再加入沙拉醬,加水至中水位線;接通電源,挑選“果蔬豆?jié){”鍵,按下“啟動”鍵待制漿完成后,拔掉電源線,制作完成。 營養(yǎng)特色:清肝養(yǎng)胃,富含蔬菜纖維,利于減肥。 |
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