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一：豆?jié){油條 豆?jié){油條可以說是非常傳統(tǒng)的中國式早餐，但是其實這樣的搭配并不健康。因為油條在油炸的過程中，高溫讓油條應(yīng)失去了該有的營養(yǎng)價值，同時油炸食物還有可能會含有致癌物質(zhì)。油炸的油條本身就含有較高的熱量，同時搭配上油脂含量也較為豐富的豆?jié){，可以說一份簡單的豆?jié){油條早餐就可以輕松的導(dǎo)致身體油脂攝入量超標(biāo)。超標(biāo)的攝取油脂容易導(dǎo)致身體肥胖的問題。 二：清粥小菜 清粥小菜也是典型的中國式早餐，有人喜歡在早上的時候吃一點清淡的食物，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。但是其實這種飲食習(xí)慣并不是不健康，而是并不是適合年輕人。白粥小菜的早餐更加適合的是老年人，因為老年人并不需要太多的油脂。 但是對于年輕人，特別是發(fā)育中的年輕人以及上班的人，這樣的清粥小菜無法提供足夠的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)，容易營養(yǎng)不足。同時這類的早餐搭配容易被人體所消耗，無法供應(yīng)足夠的能量，人容易有饑餓感，出現(xiàn)低血糖，無法應(yīng)對一個早上的工作和學(xué)習(xí)。 三：雞蛋牛奶 雞蛋搭配牛奶屬于比較西式的早餐搭配，雞蛋和牛奶中分別都有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)、蛋白質(zhì)，可以為人體供應(yīng)足夠的能量。但是其實人體從早餐中并不單單需要攝取到蛋白質(zhì)，更加需要攝取足夠的碳水化合物，這樣才能為人體提供一個早上的足夠的能量。 所以在我們選擇高蛋白質(zhì)的雞蛋牛奶作為早餐的時候，最好還要增加一些高碳水化合物的食物。 四：零食飲料 早上起床晚了，時間來不及了，隨便的吃點零食、喝點飲料，填飽了肚子就算了。這樣的早餐，基本上無需小編多說，大家都知道肯定是不健康的。早餐飲用碳酸飲料會導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)過快的排泄，而長期飲用更會導(dǎo)致身體缺鈣的問題。飲料雖然含有水分，但是卻不能補充人體所需的水分，另外飲料中的熱量往往很高，喝多了還會導(dǎo)致肥胖的問題。 而零食則是屬于干糧，早上食用并不利于腸胃的消化，一定程度上還會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，同時零食只能暫時性的給身體提供能量，很容易就會有饑餓感。 五：牛奶水果 部分女性為了減肥，連早餐也會吃得比較的清淡。水果加牛奶是她們常見的搭配，營養(yǎng)容易不足的同時，如果選擇了錯誤的水果，還會引發(fā)腹脹腹痛的問題。例如選擇了酸性的水果，水果中的果酸維生素C會和牛奶相結(jié)合，凝固成塊，嚴(yán)重影響消化和營養(yǎng)的吸收。 六：吃肉喝茶 喝濃茶可以消食，所以有人在吃營養(yǎng)較為豐富的肉類的時候，會搭配一杯濃茶。但是其實濃茶并不能起到去脂肪的作用，吃了肉類之后喝濃茶反而會引起便秘的問題。濃茶中含有大量的鞣酸，和蛋白質(zhì)結(jié)合之后會生成鞣酸蛋白質(zhì)，影響腸胃的蠕動，影響消化，從而導(dǎo)致便秘問題的出現(xiàn)。 |
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