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閉經(jīng)食療方

 學中醫(yī)書館 2014-03-30
【苓花紅糖飲】  
 
配方： 茯苓50克，紅花6克。
制法： 將茯苓、紅花放入砂鍋，加水同煎，取汁加紅糖調(diào)味。
功效： 運濕化痰，活血通經(jīng)。
用法： 溫熱飲服，每日1次，連用7日。
【薏米扁豆粥】  
 
配方： 薏米30克，炒扁豆15克，山楂15克。
制法： 薏米、扁豆、山楂一起放入砂鍋內(nèi)加水煮粥，粥成后加紅糖調(diào)味。
功效： 健脾化濕，化瘀通經(jīng)。
用法： 每日1次，連服7日。
【雞血藤燉肉】  
 
配方： 雞血藤10克，瘦豬肉150克。
制法： 以上二味加水適量，共燉至肉爛，調(diào)味。
功效： 活血調(diào)經(jīng)。
用法： 食肉飲湯，每日1次，5天為1個療程。
【香附桃仁粥】  
 
配方： 桃仁15克，香附30克，粳米50克，紅糖30克。
制法： 香附水煎取液；桃仁搗爛加水浸泡，研汁去渣，與粳米、香附煎液、紅糖同入砂鍋，加水適量，用文火煮成稀薄粥。
功效： 行氣活血通經(jīng)。
用法： 溫熱食用，每日2次，連服數(shù)日。
【月季花湯】  
 
配方： 月季花15克，紅糖適量。
制法： 將月季花加水適量，用武火煎沸10分鐘，去渣取汁。
功效： 疏肝理氣，活血通經(jīng)。
用法： 隨量飲用。
【紅棗木瓜豬肝湯】  
 
配方： 紅棗20枚，木瓜1個，豬肝50克。
制法： 紅棗去核，木瓜去皮、瓤，切成薄片，豬肝剁碎。三物共入鍋內(nèi)，加水用武火煮沸，再以文火燉煮30分鐘，加鹽調(diào)味。
功效： 益氣養(yǎng)血，通經(jīng)活絡(luò)。
用法： 每日1劑，分2次飲服，連用15日。
【歸芪墨魚片】
配方： 生姜絲30克，當歸10克，黃芪20克，墨魚300克。
制法： 當歸、黃芪水煎，取藥液100毫升，備用，將墨魚去骨，切片。妙鍋放油燒熱，將墨魚片、姜絲放入鍋內(nèi)同炒，加鹽少許，用歸、芪藥液加少量淀粉勾 芡，裝盤。
功效： 益氣養(yǎng)血，活血通經(jīng)。
用法： 佐餐食用。
【當歸紅棗粥】
配方： 當歸15克，紅棗5枚，粳米50克。
制法： 當歸用溫水浸泡片刻，加水200毫升，煎取濃汁100毫升，入粳米、紅棗，加水300毫升，煮至粥成，加紅糖調(diào)味。
功效： 益氣養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
用法： 早晚空腹溫熱食服，10日為1個療程。
【鹿茸燉烏雞】
配方： 鹿茸10克，烏雞1只（約1000克）。
制法： 將烏雞去毛及內(nèi)臟，洗凈，切成小塊，與鹿茸一起放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調(diào)味即可。
功效： 溫補肝腎，填補精血。
用法： 隨量食用。
【阿膠粥】
配方： 阿膠30克，粳米50克。
制法： 先將阿膠搗爛炒令黃燥，研末。再取粳米煮粥，粥成后下阿膠末攪勻。
功效： 滋腎益精，養(yǎng)血潤燥。
用法： 早晚分食。
【黨參杞子燉胎盤】
配方： 黨參30克，枸杞子20克，甘草3克，胎盤1／4個，瘦豬肉100克。
制法： 將前三味裝入紗布袋，豬肉切塊，與洗凈的胎盤一起放入鍋內(nèi)，加生姜片、料酒、清水適量，武火煮沸，去浮沫，改文火煮2小時，調(diào)味即可。
功效： 補肝腎，益氣血。
用法： 隨量食用。

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