岐黃中醫(yī)網(wǎng) 杏林園丁

 保持良好的心態(tài)

   《內經(jīng)》說“恬淡虛無，真氣從之。精神內守，病安從來。”人的情感、行動、分泌、消化、吸收和代謝都直接、間接受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的控制，調節(jié)代謝的酶和激素的生物合成和分泌也都受神經(jīng)系統(tǒng)的控制。人體的內在環(huán)境必須保持穩(wěn)定、平衡才能保持健康，若中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能發(fā)生紊亂，則激素分泌即首先產(chǎn)生紊亂，使機體內環(huán)境的穩(wěn)定狀態(tài)和平衡遭到破壞，從而引起代謝紊亂，促使早衰。

    研究發(fā)現(xiàn)，以急躁、好勝、愛發(fā)脾氣為特征的A型性格者易患心血管疾病。所以不良心理因素易導致各器官產(chǎn)生的生理、病理反應，比如情緒激動、大喜大怒，可使腎上腺分泌兒茶酚胺驟然上升，使血壓升高，心率增快而誘發(fā)心絞痛、心率失常、心肌梗塞、腦溢血，甚至猝死，還可以通過神經(jīng)內分泌系統(tǒng)干擾免疫系統(tǒng)，使免疫功能下降，導致惡性腫瘤的發(fā)生。因此，使人體生理代謝的調控處于平衡穩(wěn)定狀態(tài)，有助于減少疾病的發(fā)生。

注重飲食調養(yǎng)

   飲食，只吃七八分飽。限食能延長壽命。①限食是長壽的原因之一，可能其血中葡萄糖水平降低，過多的葡萄糖可引起大分子的非酶促糖基化；②減少下丘腦垂體分泌衰老激素；③減少蛋白質的合成，降低了代謝率；④延緩了T細胞(一種免疫細胞)隨年齡增長而減少的過程。顯示了限食對免疫系統(tǒng)有積極作用。

   限食對衰老的影響還表現(xiàn)在減慢和防止骨質丟失、肌肉萎縮以及減少與衰老有關的飲食結構。老年人合理膳食結構的原則應是：低動物脂肪(占總熱量的20%)、低膽固醇(每天攝入量少于300毫克)、低鹽(每天少于6克)、多纖維、充足的維生素、合理的微量元素、足量的優(yōu)質蛋白(應占蛋白質總量的50%左右)及均衡的熱量。

   老年人可多食粥，以便于消化和吸收。粥有多種多樣吃法，如大米粥、小米粥、還可吃些增加營養(yǎng)的藥粥，如綠豆、蓮子、枸杞、百合、山藥、紅薯等都可以入粥。應根據(jù)時令和身體情況選用，如夏季可吃些綠豆、蓮子，冬季可吃枸杞、紅棗等。

提倡“治未病”，強化自我保健意識

   祖國醫(yī)學在延緩衰老的研究中，提出了陰陽平衡、氣血調和、臟腑協(xié)調等理論體系，總結出許多延緩衰老的方劑和制劑，主要有： (1)補益類延緩衰老藥：如靈芝、銀耳、人參、西洋參、百合、天門冬、蜂乳、麥門冬、木耳、冬蟲夏草、阿膠、何首烏等；(2)通理類延緩衰老藥：如丹參、茯苓、香附、大蒜、蘇合香、川芎等；(3)綜合類：如葛仙米、石蕊、石耳、石松等。

      春季養(yǎng)生

      古代醫(yī)家重視順應四時而養(yǎng)生?！端貑?四氣調神大論》：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮；夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩行，以使志生；生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養(yǎng)生之道也?！?/P>

    （1）精神調養(yǎng)：肝喜疏泄條達，惡抑郁動怒生氣，導致肝氣郁結，血瘀致病。應制怒，順應春光，加強戶外活動，心境愉快，氣血調暢。
    （2）起居調養(yǎng)：春回大地，人的陽氣開始運行于體表，皮膚毛孔舒展，肌表氣血供應增多，肌體因此困倦，早睡早起，廣步于庭，舒展形體，信步慢行，呼吸戶外清新空氣，欣賞萬象更新景象，使情志愉悅，而充滿生機。
    （3）飲食調養(yǎng)：《千金要方》說：“春九十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！苯○B(yǎng)脾氣以防肝氣乘脾?！对企牌吆灐氛f：“春氣溫，食麥以涼之，不可一于溫，禁吃熱食?！币虼耍杭?FONT color=#ff0000>宜多食麥子、蔥、姜、棗子、花生，香菜等。不宜過量飲酒，少食過于辛辣溫燥之品，防止損傷脾胃。
    
      夏季養(yǎng)生

      《素問?四氣調神大論》中說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實；夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養(yǎng)長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。”夏季炎熱酷暑，雨水較多，萬物茂盛，悶熱難熬，晝長夜短，赤日炎炎，夏應于心，須防暑熱，要順應陽盛于外，注意養(yǎng)護陽氣。
    （1）精神調養(yǎng)：炎夏季節(jié)，忌怒，切勿煩躁，神清氣和，使氣機宣暢，通泄自如。
    （2）起居調養(yǎng)：應晚睡早起，避免在烈日下裸體暴曬。應午休以消除疲勞。不過于貪涼，以免風濕之邪乘虛而入。
    （3）飲食調養(yǎng)：《養(yǎng)生論》認為，“夏氣熱，宜食菽以寒之，不可一于熱也?！毕募救说南δ茌^弱，飲食宜少食油膩之品。以苦味、清淡為宜。適當選苦味酸辛食物，以增進食欲。米粥、紅綠豆粥、烏梅赤小豆湯、苦瓜、豆腐、黃瓜、豆芽、蘑菇、白菜、西紅柿等，搭配瘦肉魚蝦，都比較適宜。節(jié)制油炸、涼拌食，冰冷飲食適可而止。
    
      秋季養(yǎng)生

      指陰歷七月到九月?！端貑?四氣調神大論》中說：“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明,早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少?！睉斣缢缙?，收斂神氣，不要使神志外馳，借以緩和肅殺之氣對人體的不利影響。

      秋季要順應“收”的養(yǎng)生之道，否則就會損傷肺氣，在冬天容易患腸道疾病。因為人體經(jīng)絡中的肺經(jīng)與大腸經(jīng)互為表里，肺病會累及大腸有病，會影響冬天人體儲存精氣的功能。秋應于肺，謹防秋日之燥，護養(yǎng)陰氣。
    （1）精神調養(yǎng)：秋風蕭瑟，草木凋零，易產(chǎn)生“秋風秋雨愁煞人”悲秋的情感。中醫(yī)認為，秋季精神養(yǎng)生的重點是避免悲傷情緒，保持樂觀愉快。

    （2）起居調養(yǎng)：早睡以順應陰氣的收藏，早起以順應陽氣的舒長

    （3）飲食調養(yǎng)：飲食以滋陰潤肺為主，不宜炙爆燥熱之物，預防秋燥。飲水潤肺是秋季養(yǎng)肺的重要環(huán)節(jié)。在干燥的秋季，適量地多吃一些涼性而多汁的蔬菜水果對預防秋燥是有益的，如黃瓜、西紅柿、冬瓜、百合、白蘿卜、胡蘿卜、梨、蘋果、葡萄、荸薺、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子，菠蘿、大棗等。少食蔥、姜、蒜、韭、椒等辛辣食品，不宜冰冷或烈酒等刺激性強的飲食。

      百合湯：百合50克、蜂蜜30克，煎湯連同百合服食；梨汁飲：藕汁、梨汁、生姜汁、蘿卜汁各50毫升飲服。能潤肺止咳，養(yǎng)陰潤肺。
    
      冬季養(yǎng)生

      《素問?四氣調神大論》中說：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽。早臥晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若已有得。去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪。此冬氣之應養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少?！倍镜娜齻€月是封閉，收藏的季節(jié)。不要使人身上的的陽氣受到侵擾。躲避寒氣，要早睡覺晚起床，以等待溫暖的陽光。保藏自己的神志，如同埋伏、藏匿一樣，如同保護自己的隱私、自己的所得一樣。

    （1）精神調養(yǎng)：精神上要固密心志，保證冬季陽氣潛藏
    （2）起居調養(yǎng)：注意避寒保溫，減少房事，不驟暖大汗，以免積熱于內，或陽氣外。情志收斂，深藏陽氣陰精。
    （3）飲食調養(yǎng)：飲食宜性熱，具有滋陰壯陽的食品。血肉有情之品養(yǎng)陽，羊肉、犬肉、牛肉、雞肉宜常食。健脾滋陰也很重要，宜食山藥、蜂蜜、大棗、銀耳、木耳、雞蛋等。冬宜減咸增苦，以使肺氣宣達，腎氣固實。

      冬季是個進補的好時機。“冬令進補，來年打虎?！彼幘啤⒏嘧?、食補都可因人制宜，合理選擇。