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婚宴酒店細節(jié),重在精雕細琢

 北潛鋒樓主 2014-02-15
來自:愛結(jié)網(wǎng)2012-09-12 10:26

 

 

要點1、舞臺空間

婚禮雖然不是作秀,但既然邀請了來賓見證一系列的神圣環(huán)節(jié),就要得體大方,局促的舞臺不僅不雅觀,也不足以呈現(xiàn)出婚禮的精彩。特別是來賓人數(shù)多的婚禮,舞臺一定要大,30平米的架高舞臺是基本要求。相比之下,8-10桌的小型婚宴就更重視溫馨親昵的環(huán)繞氛圍,過大的舞臺反而會太過空曠,讓新人局促不安哦。

 

需要詢問的是:

1)無現(xiàn)成舞臺或舞臺大小不合規(guī)格,是否可以由婚慶公司搭建;

2)投影和幕布位置在哪里,幕布大小是否能讓后排觀眾看清,是否需要雙投影才能滿足觀看。

 

 

 

要點2、音響設(shè)備

現(xiàn)代婚禮,能帶來奇妙感官效應(yīng)的光電媒體越來越多地得到了人們的重視。音響、投影、追光燈……這些設(shè)備是婚禮的必備,所以更加需要您在選擇會場時就做一個全方位的確認,否則您精心選擇的婚禮音樂、投資不菲制作的短片很可能白費心思。

 

需要詢問的是:

1)酒店是否提供音效、燈控人員,和司儀或婚慶人員通常怎么協(xié)調(diào)關(guān)系;

2)是否提供無線麥克風,一般數(shù)量在2-3支較合適;

3)酒店能否免費提供投影、幕布或者折扣租借,是否有專人操作。

 

 

 

要點3、迎賓區(qū)

結(jié)婚是一生最值得炫耀的事情,人都要靠衣裝,那會場當然也要有門面。在預(yù)算范圍內(nèi),盡量選擇外觀整潔氣派的會場吧!

 

需要詢問的是:

酒店提供哪些免費物件和布置。很多酒店飯店提供簽到臺桌花、免費簽到簿、迎賓牌和簡單布置,可以為有經(jīng)濟考慮的新人從婚慶預(yù)算中省一筆。

 

 

 

要點4、專用更衣間

好的宴會廳會設(shè)有新人專用更衣室,那里新人既可以進行化妝更衣,也可以在儀式與儀式之間進行簡短的休息。新人更衣室的地理位置也很重要,離宴會廳越近越好,否則難保不耽誤儀式進程。

 

需要詢問的是:有沒有鏡子。別看是個簡單問題,其實很關(guān)鍵。另外,有沒有貴重物品保管箱。

 

 

 

要點5、來賓休息區(qū)域

早早到來的賓客們也需要稍事休息。帶著嬰兒來的女士、年邁腿腳不方便的老人們,這些來賓的休息室在會場里是否有妥善安排呢?好好檢查一下!

 

需要詢問的是:是否有免費飲料、點心提供。如果需要自行安排,怎么收費。

 

 

 

要點6、電梯數(shù)量

通常宴會廳都被安置在二、三、四層之間,那么不愿意爬樓梯的賓客就需要電梯。電梯一次最多能承載多少人呢?電梯上下時間是否過長,以至賓客滯留在一樓?這些都要注意。

 

 

 

要點7、服務(wù)質(zhì)量

新人不妨從會場的品牌口碑、投訴率、婚展規(guī)范性等角度來做個衡量。如果可以,將當天會場必須提供的服務(wù)生人數(shù)確定寫入合同。

 

需要詢問的是:酒水統(tǒng)籌和擺桌由誰具體負責、怎樣操作。當天酒店同時籌辦的新人有幾對。

 

 

 

要點8、婚宴菜肴

婚宴菜肴通常都有固定的套系,如果出現(xiàn)不滿意的情況,應(yīng)該在預(yù)約時候就向工作人員提出調(diào)整婚宴菜單。令賓客吃飽、吃好是新人必須考慮的因素。另外,會場菜肴最好試吃,很多會場會舉辦定期的菜肴試吃活動,這也提供給了新人了解會場菜肴口味的好機會。

 

需要詢問的是:同價位的AB菜單個別菜品可否調(diào)換。

 

 

 

要點9、婚房提供

婚房也是會場的附加值。如今不但是星級賓館會免費提供婚房,就連社會餐廳,即便自己不具備免費提供的條件,也會附送就近的賓館住宿券作為婚房供新人使用。

 

需要詢問的是:假如不需要高檔婚房,能否置換成普通房供來賓住宿。

 

 

 

要點10、會場贈送

結(jié)婚準備開銷不小,總的原則是能省則省。因此入刀儀式用蛋糕、香檳塔等道具是否都由會場提供呢?如果會場檔次比較高的話,甚至可以讓會場送冰雕哦!

 

(文字/毛毛  責編/Helen

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