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飲食養(yǎng)生警惕:雞蛋不能跟這7種食物一起吃 同吃損健康

 優(yōu)缽羅華728 2014-01-18

   時間:2014-01-17 16:37:13編輯:QZ145來源:前瞻網(wǎng) http://www.qianzhan.com/

前瞻網(wǎng)摘要:雞蛋是日常生活不可缺少的營養(yǎng)品,因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì),但是很少有人知道,如果和雞蛋搭配的食物不對的話,也會造成營養(yǎng)流失,給你的健康造成損害噢,雞蛋不能和這幾種食物一起吃,趕緊來看看吧!

雞蛋是日常生活不可缺少的營養(yǎng)品,因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì),但是很少有人知道,如果和雞蛋搭配的食物不對的話,也會造成營養(yǎng)流失,給你的健康造成損害噢,雞蛋不能和這幾種食物一起吃,趕緊來看看吧!

飲食養(yǎng)生警惕:雞蛋不能跟這7種食物一起吃 同吃損健康

1、雞蛋+糖

吃完雞蛋后不能立刻吃糖,很多地方都有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實(shí),這樣的吃法只會讓雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)是不被人所吸收,對健康會產(chǎn)生不良作用。

2、雞蛋+柿子

吃完雞蛋后不能立刻吃柿子,輕者容易引起食物中毒,重則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。如果這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。

3、雞蛋+豆?jié){

吃完雞蛋后可不要立刻喝豆?jié){,每天早晨,勤快的媽媽都會為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以吃上最有營養(yǎng)的早點(diǎn)。讓孩子吃完雞蛋后喝豆?jié){解渴。其實(shí),豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的損失,降低二樣食物中營養(yǎng)價值。 

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