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紅豆補(bǔ)心黃豆補(bǔ)脾 各類豆子防癌抗衰功能揭秘

 jy99 2013-12-25

　　專家指出，豆類中含有大量植酸，會影響鐵、鋅等微量元素的吸收。而將豆子制成豆芽不僅植酸含量會大為降低，還可以大大提高鐵、鋅、鈣的利用率，使五臟得到更好的補(bǔ)益。各種豆類都具有哪些營養(yǎng)功效呢？

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