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 難度：切墩(初級) 時間：10分左右 主料：意面大蝦 橄欖油或其他植物油酒  1、準(zhǔn)備1人份意面，新鮮蝦子8只 2、意面按照包裝指示煮熟待用 3、蝦子頭和身體分享，尾巴剝殼去蝦線 4、熱鍋放一大匙橄欖油，放入蝦子翻炒至變色，將尾巴取出 5、繼續(xù)煸炒蝦頭，加入少許酒(白酒類或白料酒)煮一會兒。 6、加入煮好的意面翻炒均勻，用適量鹽和胡椒調(diào)味，放入炒好的蝦尾拌勻即可出鍋。 |
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來自： 老樟xy67896789 > 《品賞》
