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　　癌癥是吃出來(lái)的。越來(lái)越多的研究表明，癌癥與生活方式，尤其是飲食習(xí)慣密切相關(guān)，人們?nèi)绻芨淖儾涣嫉娘嬍沉?xí)慣，那么，60- 70%的癌癥是可以預(yù)防的。愛(ài)美網(wǎng)健康分享防癌飲食“三二三一”原則。

　　“三”：3種食物多多益善

　　十字花科蔬菜椰菜、芽甘藍(lán)、卷心菜、花椰菜和羽衣甘藍(lán)都是抗癌明星。

　　美國(guó)專(zhuān)家表示，它們可以使人們降低患上直腸癌、肺癌和胃癌的危險(xiǎn)。研究顯示，在患乳腺癌的概率上，一周吃3份以上生的或稍微烹調(diào)一下的卷心菜和德國(guó)酸菜的人，比那些一周只吃1.5份甚至更少的人患癌癥的危險(xiǎn)低了72%。

　　卷心菜等蔬菜中含有激活人體內(nèi)天然的解毒酶的化學(xué)物質(zhì)。