“好癢喔！”每到干燥的秋冬季節(jié)，許多人的皮膚留下一道道猴抓的止癢痕跡，微微出血伴隨皮屑片片，看來怵目驚心。中醫(yī)師表示，陰虛和血虛體質(zhì)好發(fā)“冬季癢”，天冷時可吃姜味燉梨滋陰潤肺，從體內(nèi)做

好肌膚保濕，擺脫秋冬干燥癢的煩惱。

陰虛血虛體質(zhì)好發(fā)冬季癢

中醫(yī)師黃慧娟表示，秋冬換季時，天氣干燥，人體適應(yīng)不良常會出現(xiàn)感冒或喉嚨、皮膚、黏膜、眼睛干癢的的癥狀，臨床使用桑葉、菊花、杏仁加減可改善。但屬于“陰虛”或“血虛”體質(zhì)者，秋冬干癢的情況

會特別明顯，應(yīng)視個人病癥予以適當(dāng)?shù)捏w質(zhì)調(diào)理。

陰虛體質(zhì)者，常見熬夜、工作忙碌、思慮多的女性，平日易感燥熱、口干舌燥、睡覺時烘熱，且排便干燥呈羊大便般的顆粒狀。血虛體質(zhì)者的干燥癥狀不同于陰虛患者，平時不覺膚熱，但常合并有頭暈、淺眠易

醒、手腳冰冷、經(jīng)期早到或延遲、月經(jīng)量減少的情況。

擺脫冬季癢　藥膳做好體內(nèi)保濕

對于冬季肌膚容易乾癢的人，黃慧娟中醫(yī)師建議可藉藥膳調(diào)理體質(zhì)，先做好體內(nèi)保濕，進(jìn)而預(yù)防或緩解肌膚干燥、脫皮、搔癢的不適。

【一般體質(zhì)者】

說明：中醫(yī)認(rèn)為“肺主皮毛”，一般人若因外邪（天氣干燥）感覺肌膚的保水度下降，甚至干澀、脫皮，可吃些滋陰潤肺的食材養(yǎng)生，如杏仁、百合、水梨。不過，少數(shù)民眾可能吃完會有腸胃不適的情況，代表

腸胃虛弱，應(yīng)減量或避免攝取。

推薦藥膳1／姜味燉梨：將水梨削皮去核后，連同1姜片放入電鍋中隔水加熱，蒸煮熟透后，湯液和果肉可一同食用。民眾也可在此方酌加蜂蜜或冰糖，可加強(qiáng)滋潤體內(nèi)燥性，但蜂蜜應(yīng)選用純正蜂蜜為宜。

推薦藥膳2／潤燥木耳甜湯：將30公克乾白木耳用水泡開后，加入麥門冬2錢、玉竹2錢、適量水分和蜂蜜或冰糖，熬煮入味即可。

【陰虛體質(zhì)者】

說明：陰虛體質(zhì)對干燥癥狀的感受較明顯，食療應(yīng)注重滋陰，多補(bǔ)充水分和津液，降低腸胃的干燥程度。

推薦藥膳／增液湯：取生地3錢、玄蔘3錢、麥門冬3錢，與適量雞腿或排骨，加水燉煮至食材軟爛即可。雞腿和排骨可用熟蓮藕、黑木耳取代。若皮膚特別干燥者，可再加入黃芩2錢、石斛2錢，加強(qiáng)滋潤和保

濕的效果。

【血虛體質(zhì)者】

說明：血虛所引發(fā)的肌膚干燥，調(diào)理首重補(bǔ)血，可用四物湯為基底，加入何首烏和雞肉或排骨，幫助調(diào)養(yǎng)。不過，四物湯中川芎的燥性較強(qiáng)，過于行氣活血反而會使乾癢愈趨嚴(yán)重，應(yīng)避免使用或減量使用。

推薦藥膳／四物保濕湯：取何首烏3錢、當(dāng)歸3錢、熟地3錢、白芍2錢、紅棗或黑棗2顆，與適量水分、雞腿或排骨，一起熬煮至食材入味軟爛即可。藥材若要加添川芎，不宜超過1.5錢。