小丫頭今天放學(xué)后高興的對(duì)我說:"媽媽，我們今天在學(xué)校猜了謎語"，然后小丫頭說了好幾個(gè)謎語讓我猜，我基本都猜對(duì)了，只有一個(gè)，她說：“長方臉，尖耳朵，愛喝水，是一種馬”。她都提示到這地步了，我居然沒猜中是河馬，太丟人啦。

    除了讓我猜了幾種動(dòng)物，小丫還讓我猜了一個(gè)：白衣服，長長的細(xì)細(xì)的，可以吃的。我一下子就猜中了是面條，這也太簡單了吧，哈哈。但是面條可不一定是白衣服，今天我就給面條穿花衣啦。

    小朋友們無一例外都是“好色”的，喜歡色彩鮮艷的衣服、食物，其實(shí)色彩好看的食物，不僅孩子，大人也喜歡呢。添加了純蔬菜汁做的面條，不僅視覺上得到了享受，吃起來也能心情更好，而且更有營養(yǎng)。

【彩色蔬菜手搟面】

準(zhǔn)備好：
菠菜1小把、胡蘿卜1根、紫甘藍(lán)1/4棵、清水450克、面粉750克

這樣做：
1、  準(zhǔn)備所需材料。
2、  將紫甘藍(lán)切成小塊，放入攪拌機(jī)內(nèi)，加150克清水，攪打成漿，用篩網(wǎng)過濾出汁備用。
3、  將胡蘿卜切成小塊，放入攪拌機(jī)內(nèi)，加150克清水，攪打成漿，用篩網(wǎng)過濾出汁備用。
4、  將菠菜放入攪拌機(jī)內(nèi)，加150克清水，攪打成漿，用篩網(wǎng)過濾出汁備用。
5、  分別取120克蔬菜汁備用。
6、  將紫甘藍(lán)汁兌入250克面粉中。
7、  用筷子攪拌成絮狀。
8、  揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜松弛靜置15分鐘。
9、  將面團(tuán)搟成薄片，抹勻干面粉，折疊起來用刀切成均勻的面條。
10、 抖散防止粘粘即可。
11-14、菠菜面和胡蘿卜面做法同紫甘藍(lán)面。
             
灰灰小貼士：
如果沒有廚房秤的話，加液體時(shí)要少量多次添加，以不粘手為宜。還可以添加雞蛋做成雞蛋面，或者添加一點(diǎn)粗糧粉做成雜糧面條。

如果有面條機(jī)的話，可以用面條機(jī)來制作，會(huì)更便捷。