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做意大利面和匹薩用的羅勒香料、泡茶或做冰品用的薄荷、熏香的薰衣草，這三樣美妙香草的種植，似乎很難在自己家里實現(xiàn)。而一個名叫衛(wèi)東的青島主婦卻成功實現(xiàn)了家中養(yǎng)植，并且還奉獻了種植秘笈。 達人出場 愛家愛生活的田園主婦 衛(wèi)東四十五六歲，說話一團和氣，像所有熱愛生活并懂得生活的主婦一樣，她的身上洋溢著陽光的味道、清風的味道、面包的味道——健康而溫暖的味道。早年畢業(yè)于中國海洋大學生物系，后來做了生物老師。衛(wèi)東侍弄花草蔬菜，就像對待自己的孩子一樣充滿耐心充滿期待。 2010年，衛(wèi)東成功種植了三款香草，分別是意大利羅勒、亞洲薄荷和新疆狹葉薰衣草。羅勒葉子烘干粉碎放入面條中，或做菜時加入，都充滿異國風味；薄荷直接食用治療咽喉干痛，也可以粉碎了和入面粉中做薄荷味面包；至于薰衣草，花開香滿屋，最浪漫的則是把花朵收集起來曬干，用紗布包裹好放入衣柜、房間角落…… 生活秘笈 A選種：均勻有光澤 羅勒、薰衣草一般用種子繁殖，薄荷以扦插為最好。 ”衛(wèi)東告訴記者，根據(jù)習性，一年生羅勒最適合春播，秋天開花。薰衣草播種無所謂時間，但家庭花盆里種植不太容易開花，它喜歡光線充足的室外。如果身邊有比較大棵的薰衣草，利用地上健壯枝條扦插繁殖可以大大縮短育苗時間，是很好的方法。薄荷任何時候都可以扦插，但開花的枝條最好不要用。目前在網(wǎng)上幾乎可以買到想要的任何種子，但有混種現(xiàn)象，品質(zhì)不敢保證。優(yōu)質(zhì)的種子外形完整，大小均勻，光亮度好。 “最好用涼水浸濕種子，然后加入50到60攝氏度的熱水浸20分鐘，起到消毒作用，再換涼水浸泡5至8小時。 ” B選土：干凈沙質(zhì)壤 衛(wèi)東告訴記者，種植香草，育苗土壤很關(guān)鍵。育苗一般要選用含有較多沙質(zhì)的土壤。但沙質(zhì)土壤中往往含有各種病原菌、病毒以及小動物，所以首先要對土壤進行消毒處理。家庭種植土壤用量少，可以用高溫蒸煮或烘燒的辦法消毒，然后適當添加腐熟的有機肥（到超市買袋裝生物有機肥質(zhì)量比較可靠）。當然，經(jīng)濟條件來得及的話，購買處理好的育苗基質(zhì)是最理想的，進口的潔凈的草炭土加入少量蛭石就是很好的選擇。 C播種：2/3育苗基質(zhì) “利用干凈的小酸奶杯、果凍杯等等。四周或者底部要打眼控水，考慮到發(fā)芽率，容器可以多準備些。播種時，先在容器中放入2/3的育苗基質(zhì)，澆透水，一個容器可以播種2到3顆種粒，香草種子細小，覆土不要過厚，但也不可過淺。 ” 薄荷扦插可以選擇未開花的地上莖，只保留頂部少量葉片，一般一周左右，就可長出不定根。進行移栽，要保證扦插基質(zhì)的質(zhì)量，單純用蛭石或干凈的細沙、草炭土加蛭石均可。一定要注意保證濕度，花盆放在廚房水龍頭旁邊，可及時噴水。薄荷盆栽生長繁茂，可挖地下莖，擺入土壤，覆土后保濕，待其長出新的枝葉。 ” D育苗：噴霧式澆水 “育苗時，澆水最好用噴霧的方式，要保證濕度，可以覆蓋透明塑料布，一旦種子發(fā)芽，最好早些見光，防止幼苗徒長，早期光線不要太強，慢慢增大見光強度。羅勒種子一般在1周之內(nèi)發(fā)芽；新疆的狹葉薰衣草要1周半至2周出苗，法國的真薰衣草差不多三周左右，要耐心觀察等待。” E移栽：選擇大花盆 “選擇大的花盆和潔凈沙性培養(yǎng)土，它的水分適宜且保水良好，有機質(zhì)豐富。小苗4片真葉就可移栽，帶土移栽，最好連育苗基質(zhì)全部移入大花盆中。 ” F養(yǎng)護：光線要充足 三種香草都是喜光植物，光線充足，光強合適，植株會生長迅速，否則，葉片細弱矮小。薰衣草忌諱澆水過多，容易得根腐病（植株從基部變黃，逐漸延伸至葉梢）。基肥充足就不用再施肥了，生長旺盛期，可以適量用點氮肥。薰衣草磷肥使用要充足。羅勒和薄荷要盡早打掉頂部對生小葉片，薰衣草一般要等到植株長到10厘米以后再去頂。 |
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