同樣的食物，經(jīng)過不同的制作方法，出來的就是完全不同的味道。

比如我們都特別喜歡的餃子。

水煮的話，軟嫩可口，易于消化，特別適合老人和孩子食用。

但是如果用蒸的，餃子就會(huì)晶瑩剔透，香氣撲鼻，而且是嚼勁十足，越吃越有味！

準(zhǔn)備好菜和餃子皮，早晨起床后簡單一包，上鍋一蒸，一頓營養(yǎng)新鮮又美味的蒸餃早餐就是這么方便呢！

原料：餃子皮，白豆干，韭菜，蝦皮，香油，十三香，花椒粉，食鹽。

1、所用主要原料，忘記拍蝦皮了。

2、韭菜摘洗干凈，瀝干水分切碎，白豆干切小碎丁。

3、加入一小把蝦皮。

4、加入十三香、花椒粉、香油、食鹽，攪拌均勻，蒸餃餡就拌好了。

5、取一個(gè)餃子皮，在中心位置放入適量蒸餃餡。

6、包制成自己喜歡的樣子。

7、依次包好所有的餃子，蒸中水燒開后，擺入蒸籠中。

8、入開水鍋中，大火蒸十五分鐘，取出即可配合自己喜歡的蘸汁食用。

特別喜歡自己包的這一個(gè)個(gè)胖乎乎的小家伙們，看著它們，有沒有一種憨態(tài)可掬的感覺！