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家常菜譜大全

 whzaeon 2013-09-20
　
飲食菜譜頻道
分類菜譜
家常菜譜
　　1.分量標(biāo)準(zhǔn)：1大匙＝30克；1小匙＝3克；調(diào)料可依各人口味酌定增減分量。
　　2.高湯做法：瘦豬肉300克、排骨300克、火腿150克、蝦米40克、姜1大片、大料1粒、陳皮1片、清水適量。用小火熬煮成1大碗湯汁，用紗布濾去渣滓即可。

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