中醫(yī)認為大棗甘，溫。歸脾、胃經(jīng)，具有補中益氣，養(yǎng)血安神之功效。常用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁等。天下養(yǎng)生網(wǎng)為您推薦以下六款大棗皮的食療藥膳方。

　　1、棗皮粥

　　棗皮15g，大米100g，白糖適量。將棗皮、大米淘凈，同入砂鍋加清水適量煮粥，待熟時，調(diào)入白糖，稍煮即可，每日1劑?？裳a益肝腎、澀精斂汗，適用于肝腎不足、頭暈?zāi)垦?、耳鳴腰酸、遺精、遺尿、小便頻數(shù)、虛汗不止、腎虛帶下等。

　　2、棗皮核桃豬腰

　　棗皮10g，核桃仁15g，豬腰1對。將豬腰去筋膜，洗凈，剖開，納入棗皮、核桃仁，扎緊，煮熟服食，飲湯，每日1劑。可補益肝腎、收斂止血，適用于肝腎虧虛之月經(jīng)過多、崩漏等。

　　3、棗皮芡實山藥粥

　　棗皮10g，芡實15g，山藥20g，大米100g，白糖適量。將大米淘凈，同三藥共置鍋中，加清水適量煮粥，白糖調(diào)服?？墒諗抗虧?，適用于小兒遺尿、老人夜尿頻多及下消(不用白糖調(diào)味)。

　　4、芡實棗櫻粥

　　芡實粉30g，棗皮10g，金櫻子15g,大米50g,白糖適量。將金櫻子水煎取汁，加大米、棗皮煮粥，待熟時調(diào)入芡實粉、白糖，再煮一二沸即成，每日1劑。可補益腎精、固澀止帶，適用于肝腎陰虛、帶下赤白、面部烘熱、頭目暈眩等。

　　5、山藥棗皮粥

　　山藥60g，棗皮20g，大米50g。將山藥、棗皮、大米加清水適量煮粥，每日2劑?？绅B(yǎng)陰益腎，適用于腎陰不足之消渴。

　　6、杜仲棗皮粥

　　杜仲15g，大棗10枚，棗皮10g，大米100g，白糖適量。將杜仲水煎取汁，加大米、大棗、棗皮煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一二沸即可，每日1劑。可補益肝腎、暖宮安胎，適用于先兆流產(chǎn)、胎動不安。