平陽(yáng)面塑，俗稱花饃，是平陽(yáng)一種純樸的民間美術(shù)形式。平陽(yáng)民間面塑藝術(shù)，具有悠久的歷史，據(jù)說(shuō)始于唐代。平陽(yáng)一帶，凡是逢年過(guò)節(jié)，生日滿月，婚喪嫁娶，禮尚往來(lái)，村村鎮(zhèn)鎮(zhèn)，家家戶戶，都要用最佳精粉，按照當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗制作種種面塑，表達(dá)各自的理想和祝愿。十里風(fēng)俗不一般，各地的面塑形式和風(fēng)格各異。有的以粗獷豪放見(jiàn)勝，有的以典雅高潔贏人，有的則以優(yōu)美細(xì)膩著稱。其共同特點(diǎn)是：造型美觀，構(gòu)圖簡(jiǎn)練，形式多樣，內(nèi)容豐富，深受人們青睞。
