平陽(yáng)面塑,俗稱花饃,是平陽(yáng)一種純樸的民間美術(shù)形式。平陽(yáng)民間面塑藝術(shù),具有悠久的歷史,據(jù)說(shuō)始于唐代。平陽(yáng)一帶,凡是逢年過(guò)節(jié),生日滿月,婚喪嫁娶,禮尚往來(lái),村村鎮(zhèn)鎮(zhèn),家家戶戶,都要用最佳精粉,按照當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗制作種種面塑,表達(dá)各自的理想和祝愿。十里風(fēng)俗不一般,各地的面塑形式和風(fēng)格各異。有的以粗獷豪放見(jiàn)勝,有的以典雅高潔贏人,有的則以優(yōu)美細(xì)膩著稱。其共同特點(diǎn)是:造型美觀,構(gòu)圖簡(jiǎn)練,形式多樣,內(nèi)容豐富,深受人們青睞。