*秋梨膏（源自中醫(yī)世家）的做法步驟

1. 1.把所有選料切塊，梨皮不削，用榨汁機(jī)或料理機(jī)打汁。
2.把汁水用紗布過(guò)濾出來(lái)，把殘?jiān)湃脲佒?，加入殘?jiān)?SPAN lang=EN-US>4~5倍的水，煮四五十分鐘左右，到水和渣差不多即可。
3.把殘?jiān)^(guò)濾，加入之前打的汁，大火煮開(kāi)小火熬制，熬到粘稠 。
4.放涼后，1:1加蜂蜜。密封即可。
5.飲用前，加入適量溫開(kāi)水。秋天潤(rùn)肺的良品。

小貼士

1.梨子選用雪花梨、秋梨、鴨梨最好。
2.蘿卜要用長(zhǎng)的大白蘿卜
3.可以用馬口鐵的玻璃瓶，用之前洗凈煮開(kāi)，放入秋梨膏后在放入開(kāi)水中略煮，使瓶蓋密封。可封存1年以上。
4.開(kāi)罐后要入冰箱保存，盡快喝完。

馬齒莧汁

[原料]馬齒莧250克，白糖50克。

[制法]馬齒莧洗凈，除去雜質(zhì)，放入粉碎機(jī)粉碎，用紗布過(guò)濾取汁，放入白糖，和勻即可。

[吃法]取汁10毫升，加冷開(kāi)水300毫升，每天服3次，每次100毫升。

[功效]清熱解毒，利尿通淋。適用于秋季。

蜜梨汁

[原料]梨500克，蜂蜜100毫升。

[制法]將梨洗凈，去皮和核，搗爛取汁，放入蜂蜜，調(diào)勻即可。

[吃法]每天2～3次，每次30～50毫升。

[功效]清熱利咽，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，潤(rùn)腸通便。適用于秋季。

胡蘿卜汁

[原料]鮮胡蘿卜250克，蜂蜜50毫升。

[制法]鮮胡蘿卜洗凈，切成小方塊，放入粉碎機(jī)粉碎，用紗布過(guò)濾取汁，放入蜂蜜，拌勻即可。[吃法]每天3次，每次30毫升。

[功效]利腸通便，清熱解毒，補(bǔ)肝明目。適用于秋季。

無(wú)花果飲

[原料]無(wú)花果30克，白糖15克。

[制法]將無(wú)花果切碎，與白糖一同放入茶盅內(nèi)，用沸水沖泡15分鐘即可。

[吃法]代茶飲用。

[功效]潤(rùn)肺利咽，潤(rùn)腸通便，補(bǔ)脾益胃。適用于秋季。

洋桃茶

[原料]洋桃30克，茶葉10克。

[制法]洋桃洗凈后切碎，與茶葉一同放入茶盅，用沸水沖泡15分鐘即可。

[吃法]代茶飲用。

[功效]清熱利咽，生津止渴，利尿。適用于秋季。

*秋季養(yǎng)生--梨藕百合湯的做法步驟

1. 準(zhǔn)備好所有的食材。

2. 鮮百合洗凈撥片，蓮藕去皮切片，倒入湯鍋中。

3. 加蓋大火煮上5-8分鐘。

4. 加入冰糖。

5. 加入去皮切塊的梨塊。

6. 繼續(xù)煮上8-10分鐘。

7. 然后放入枸杞煮開(kāi)關(guān)火。

小貼士

鮮百合要一片片撥開(kāi)洗凈。
如果沒(méi)有可用干百合代替，不過(guò)煮至的時(shí)間要稍長(zhǎng)一些。
冰糖量可隨意，煮好后也可加蜂蜜食用，潤(rùn)肺效果更佳。