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1.白菜洗凈切塊
2.凍豆腐化開切塊
3.蔥切碎
4.鍋內(nèi)放油,待油熱后放入蔥花炒香
5.加一點花椒面
6.放入切好的白菜翻炒
7.白菜炒軟加適量的水
8.加凍豆腐
9.加適量鹽燉20分鐘左右
10.將燉好的菜盛入碗中
來自: 西域邊城 > 《老年人菜肴》
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