很簡(jiǎn)單的料理雞翅的方法，新手也能搞的很好吃。下面提到的小勺就是平時(shí)舀鹽用的勺，大約是3-5克的量。大勺就是平時(shí)喝湯用的勺，大約是10-15克的量。因?yàn)槊總€(gè)人的口味輕重不一樣，所以請(qǐng)根據(jù)自己的口味調(diào)整。少許大約就是你用食指和拇指捏一小捏的量。

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　　雞翅 10個(gè)、生抽 3大勺、鹽 2小勺、料酒 2大勺、黑胡椒粉 1小勺、花椒粉 1小勺、蜂蜜 2大勺

　　1.將雞翅中洗凈控干水分后，放入所有的調(diào)味料，（我還放了干的紫蘇葉之后），用手拌勻，再給每個(gè)雞翅按摩一下，這樣方便入味。腌上至少一小時(shí)。如果時(shí)間短，可以在雞翅上劃幾刀，方便入味。

　　2.將腌好的雞翅放到鋪好錫紙的烤盤(pán)上，在雞翅表面刷上一層蜂蜜。

　　3.烤箱提前預(yù)熱到200度左右，將雞翅放入，烤20-30分鐘，具體請(qǐng)根據(jù)自家烤箱調(diào)整。中間拿出來(lái)一次，翻個(gè)面，再刷一次蜂蜜。