什么是威士忌
威士忌是一種谷物（麥子，麥芽，玉米等）釀造的蒸餾酒。任何烈酒在蒸餾出來的時候都是透明無色的液體，只是后期陳釀使用了木桶，賦予了酒體琥珀般的色澤，這點與白蘭地類似。白酒和伏特加等烈酒，沒有使用木桶陳釀，所以保持無色的狀態(tài)。
具體每一款威士忌的口感，與使用的釀造原料、水源、地理位置、后期陳釀及調(diào)配，有著直接的關系。 與葡萄酒相類似，威士忌也講風土，所以不同國家（產(chǎn)區(qū)）的威士忌口感有不同。歐美很多國家都生產(chǎn)威士忌，在國內(nèi)最常見的威士忌，以蘇格蘭、美國、日本三足鼎立，其中以蘇格蘭威士忌的名氣最大。
蘇格蘭威士忌是威士忌中的傳統(tǒng)經(jīng)典派，無論是調(diào)和威士忌還是單麥威士忌，都有著老派紳士的風格：有歷史，有腔調(diào)，當然也不乏很多個性棱角；美國威士忌以波本威士忌為主，因為加入了玉米，所以整體口感偏甜美，是新派威士忌的代表；日本威士忌的源頭為蘇格蘭威士忌，但更為淡雅清爽，日趨在威士忌界成為東方格調(diào)的代表。
我們在接下來介紹的酒款中，融入各種威士忌知識與口感介紹，方便大家選購。
蘇格蘭威士忌
威士忌是蘇格蘭的支柱產(chǎn)業(yè)，去酒吧點蘇格蘭威士忌，只需硬朗的一聲“Scotch”，威士忌與蘇格蘭之間很難說是誰成就了誰。蘇格蘭的氣候潮濕、陰冷、海風大，不可能生產(chǎn)葡萄這樣的水果，但是寒冷氣候環(huán)境中的人類往往又需要烈酒來御寒，于是大麥等作物就承擔了這個神圣的使命，加之使用煤泥來烘干大麥，給予了蘇格蘭威士忌特有的煙熏香氣，品質與個性并存，讓Scotch風靡全球。
比較常見的一個說法是，Scotch是發(fā)明高爾夫球的催化劑：蘇格蘭牧羊人，在閑暇時，會提著一瓶18盎司裝的Scotch（約500毫升）玩打石頭進兔子洞的游戲，找到一個兔子洞，打進一個石頭，便用酒瓶蓋子倒一口酒（1盎司）喝，打滿18個兔子洞，酒剛好喝完。如果因循這個“標準18桿”的傳統(tǒng)，那老虎伍茲肯定酒量驚人！
八卦時間結束，開始上酒： Johnnie Walker 尊尼獲加
從左到右，依次是我們常說的紅方、黑方、綠方、金方、藍方。其中紅方基本是作為酒吧調(diào)酒使用的基酒，也就是說酒體比較燥辣，香氣簡單，不適合純飲，所以你買紅方回來兌入冰紅茶之類的也無過。
建議入門級，最好從黑方開始，酒標上的12年是指調(diào)配用的基酒，最年輕的為12年。
尊尼獲加主要做調(diào)和威士忌。
胡胡Tips：調(diào)和威士忌blended whisky
其中綠方是pure malt威士忌，蘇格蘭威士忌該有的煙熏味和海鹽咸鮮味相對明顯。
藍方是由50-60年的老酒調(diào)配的，個人覺得非常香醇馥郁。記得這款酒是酒友請我喝的，我喝了一口以后抱著瓶子舍不得給別人倒，酒友見我實在喜歡，便讓在座的人都改喝啤酒，剩下的我拿回家獨酌。
尊尼獲加最常見的是以上五款，還有很多頂級產(chǎn)品國內(nèi)不常見，也就不過多介紹了。
尊尼獲加比較高端的一款swing，外號“不倒翁”。酒瓶的底部是圓形的，為的是讓游輪上的人在享受美酒的時候不再擔心酒瓶會隨著海浪顛簸而傾倒。
個人覺得口感比較甜美、清新。
Chivas 芝華士
芝華士是最早進入中國市場的蘇格蘭調(diào)和威士忌品牌。圖片上的依次為其主打產(chǎn)品：12年，18年，25年。
芝華士皇家禮炮Royal Salute，這款酒原本是向英女皇致敬的定制酒。21年寓意英皇家禮炮21響。還有紅色、綠色的瓷瓶款。后來也推出過皇家禮炮50年，全球限量255瓶。
不得不說，芝華士的營銷策略是對的，酒賣出了，但是進入的場所是KTV、會所、酒吧等，隨之而來的就是假酒泛濫。反正我周圍的酒鬼里沒人喝芝華士的，不是說芝華士品質不好，而是假的太多，不敢碰。
Justerini & Brooks 珍寶 簡稱 J&B
這是珍寶的入門級調(diào)和威士忌，國內(nèi)市場很常見。價格不貴，但是品質不能說很好，用于調(diào)配雞尾酒還不錯，純飲還是糙了些。
珍寶家的年份威士忌。酒標上的pure single malt，意思為純麥單一品。一般的威士忌都是用不同年份的進行調(diào)配，這種單一年份的威士忌是酒廠非常有自信才敢生產(chǎn)的拳頭產(chǎn)品。
售價自然也不便宜（100多歐元）。在國外的朋友，遇到這種還是可以嘗試一下。
MACALLAN 麥卡倫
這是麥卡倫的logo，從這個圖標中我們能解讀出以下內(nèi)容：single malt——單麥芽；highland——高地威士忌。
胡胡Tips：蘇格蘭威士忌細分的話，還有高地、低地、島嶼、凱貝爾等次產(chǎn)區(qū)
麥卡倫是蘇格蘭威士忌中比較著名的單麥品牌，在國內(nèi)也有大量的粉絲。
麥卡倫12年，入門款，超市、網(wǎng)店都有售。如果你覺得調(diào)和威士忌與單麥威士忌很抽象的話，不妨買一支黑方，再買一支麥卡倫12年，對比飲用。
麥卡倫18年，口碑最好的一款產(chǎn)品。復雜度、香味、持久力、醇厚感都遠遠超過12年。如果你愛上了高地威士忌，那么18年這款不容錯過。
麥卡倫還有25年、30年、50年、55年的款，當然這種就已經(jīng)屬于比較奢侈的酒類了，我們在此欣賞一下酒瓶，即可。
Ballantine’s 百齡壇
(我個人覺得這個品牌的翻譯很牛逼，歷經(jīng)百年的古老酒壇)
從左到右，依次是入門級，12年，17年，21年，30年。這里需要說明一下，只要是蘇格蘭威士忌，如果沒有標示出具體陳年（最年輕基酒），那么可以肯定的是這款酒只是基礎款，在酒廠陳年時間不少于3年（法律有規(guī)定，蘇格蘭威士忌最少要陳年3年）。
個人感覺，百齡壇的finest基礎款，非常寡淡。正常情況下，越年輕的酒應該在香氣、口感等方面比較粗糙、刺激、生硬。而這款相反，太柔了，柔而不美，柔得那么不真實。建議入12年的，哪怕價格稍微高一些，但是更能體現(xiàn)出蘇格蘭調(diào)和威士忌該有的味道。
百齡壇基礎款的新包裝，是不是很前衛(wèi)?。棵鸵豢?，以為是電子產(chǎn)品啊， 有木有？與時俱進的一款包裝，是為了迎合這個數(shù)字化的時代，還是迎合年輕人市場？我是個老古董，我不太懂！
Glenfiddich 格蘭菲迪（另外還有個意譯“鹿谷”）
這也是一款蘇格蘭高地單麥威士忌品牌，與麥卡倫相比，價格稍微低一些，但我個人覺得口味更純粹一些，12年的純飲，有一種山泉入喉的清冽。18年的煙熏味更為明顯。這幾款超市均有售。
欣賞一下格蘭菲迪的50年款。
Glenlivet 格蘭威特
這個品牌的威士忌在以前特別暢銷，所以也有了很多冒牌產(chǎn)品出現(xiàn)，對酒廠的聲譽造成了損害，所以現(xiàn)在的格蘭威特，在前面加了一個“the”，以表示：“這才是真正的格蘭威特”。格蘭威特的煙熏味不重，果香明顯，所以是美國銷路第一的威士忌產(chǎn)品。
欣賞一下格蘭威特的頂級——70年。順帶說一下，頂級干邑、威士忌都有“過度包裝”之嫌疑，源于這種級別的酒已經(jīng)是藝術品了，不是我等酒鬼買來喝的，是收藏、投資用的。就好比你家有個真品大清雍正斗彩龍鳳盤，你絕對不會沒事放茶幾上裝瓜子的。
Springbank 云頂
云頂單麥十年款，屬于入門級，如果你對比其他蘇格蘭威士忌，你會發(fā)現(xiàn)，酒液的色澤比較淺，這家酒廠就是少數(shù)絕對不使用焦糖色增色的典范之一。
云頂家的高端，四十年款。云頂酒莊屬于蘇格蘭坎貝爾（次產(chǎn)區(qū)）中的翹楚。單麥威士忌的煙熏味相對細膩，屬于比較雅致的威士忌。
Dewar's帝王
帝王也是一個蘇格蘭調(diào)和威士忌品牌，隸屬于百加得。最左邊的white label 白標屬于入門級，在國內(nèi)很容易買到。帝王的白標中規(guī)中矩，不算很出彩，遇到價格合理的時候可以試試。帝王的中高端我沒喝過，不好妄下結論。 The Famous Grouse 威雀
威雀是蘇格蘭調(diào)和威士忌的一個著名的品牌。原本酒廠的名字是Gloag家族的，這個家族釀酒之外，還進行著當?shù)氐囊豁梻鹘y(tǒng)的體育運動——狩獵威雀。當然，每次狩獵的時候是要帶著威士忌的，于是后來干脆用威雀作為酒廠的logo。
這款是The Famous Grouse Scotch Whisky，屬于入門級。
這款是The Famous Grouse Gold Reserve 12yr Scotch Whisky，俗稱金威雀。
此外，還有天威、純威、18年等多款產(chǎn)品。個人建議，如果是入門級，還是試300元以下的酒款。等喝出感覺了以后，再不斷嘗試新品種，或者追求老年份，小眾酒。 接下來說幾款相對小眾的蘇格蘭威士忌。 Talisker泰斯卡
泰斯卡蘇格蘭單麥威士忌，是產(chǎn)自斯凱島的優(yōu)質威士忌，蘇格蘭小島產(chǎn)區(qū)的單麥最大特色就是海洋氣息。據(jù)我觀察，往往從小生活在海邊的人，對這種風味格外熟悉且非常喜歡，覺得一口威士忌下喉，放佛置身于故鄉(xiāng)海邊，鼻息里都是熟悉的味道；而生活在內(nèi)陸的人，或者喝慣了調(diào)和威士忌的人，覺得這股味道很怪，有人說是消毒水，有人說是腥臭。酒友里一位潮州人，一位青島人，喜歡小島單麥。 Bowmore 波摩
波摩單麥常見款，12、15、18。
因為這種小島威士忌的產(chǎn)量比較小，所以價格比一般的單麥要貴。波摩在也買上有售。
波摩酒廠的位置，就在海邊，這樣你就理解了小島威士忌的那股海味從何而來了，這也是一種酒類的風土使然。
順帶欣賞一下波摩家的頂級，54年款。酒瓶設計的理念就是酒廠周圍澎湃的海浪。
Lagavulin樂加維林
這是來自艾雷島的一個海洋風格的單麥威士忌品牌。
其中16年的，被奉為經(jīng)典之一。
前調(diào)有明顯的蜂蜜氣息，后調(diào)海藻味十足。
樂加維林酒廠也在海邊。
Glenkinchie葛蘭昆奇
葛蘭昆奇是為數(shù)不多的蘇格蘭低地單麥威士忌，口感比較淡雅，輕柔，有明顯的花香。
此外普及一個小知識點：很多蘇格蘭威士忌的品牌前綴都有glen這個詞，glen這個詞源于蓋爾語就是山谷的意思，很多蘇格蘭酒廠為了獲取最佳的釀酒水源（山泉水），所以將酒廠建立在各個山谷附近，由山谷來命名。
介紹了這么多蘇格蘭威士忌，現(xiàn)在小小總結一下。
你現(xiàn)在已經(jīng)大致了解蘇格蘭威士忌的種類及年份的含義了。一般而言，入門級是從調(diào)和威士忌開始的（口感比較柔和），進階以后就比較鐘愛單麥威士忌了，再往后走，喜歡煙熏味的會強調(diào)高地威士忌，偏愛海洋風味的會要求小島威士忌。當然，有錢燒的，還可以追求每個酒廠的經(jīng)典款和年份款。老饕們會去蘇格蘭當?shù)卣也怀雒【茝S的偏門貨。
可以說，就算資金充裕，一個人窮其一生，也喝不全所有的蘇格蘭威士忌。加之這里篇幅有限，你只需要通過閱讀我的介紹，學會看酒標，然后遇到文章以外的各種glen，也不怯場：“哦，這個是single malt！”“這個沒有年份，屬于入門級的產(chǎn)品。”“我要找艾雷島的單麥威士忌?！?/div>
……那我就可以含笑……喝酒了。
美國威士忌
美國威士忌最早是學習蘇格蘭威士忌的釀造，并在此基礎上，通過原料和釀造的方法的本土化，創(chuàng)造出了及具美國特色的威士忌——Bourbon 波本威士忌。通俗說，波本威士忌中的釀造原料除了麥類的谷物，還有近一半的玉米。波本威士忌的口感相對蘇格蘭威士忌，更加甜美順口。
雖然美國威士忌的種類繁多，但最出名，國內(nèi)最常見的，我們熟悉的品牌，幾乎都是波本威士忌。 胡胡Tips：Bourbon是美國肯塔基州（肯德基的故鄉(xiāng)）的一個郡，最早美國有很多威士忌釀酒廠在此，波本威士忌也源于此地，于是用了當?shù)氐牡孛麃砻?/p> Jack Daniel’s杰克丹尼
想必大家對這款酒并不陌生。杰克丹尼產(chǎn)自美國田納西州，從釀造原料的本質上說還是波本威士忌，但是因為后期經(jīng)過了特殊的過濾方法（炭楓木），使得酒體更為純粹、柔美。為了區(qū)別其他的波本威士忌，杰克丹尼一般宣稱自己是田納西威士忌（Tennessee）.
這款Jack Daniel’s Old No.7.最為經(jīng)典的杰克丹尼威士忌。在美國很多年輕人喝的時候會加入可口可樂。
Jack Daniel’s Honey——蜂蜜味的威士忌，目前只在美國本土銷售，在米國的朋友不妨去周圍超市找找看。
杰克丹尼的（單一木桶）single barrel款。相對其他混合調(diào)配的威士忌，這種酒來自一個木桶陳釀，屬于威士忌狂熱愛好者追逐的個性化產(chǎn)品。
Gentleman——杰克丹尼推出的世界上唯一一款經(jīng)過兩次炭化過濾的威士忌，據(jù)說口感比較絲滑。如果NO.7是入門級可以兌可樂的話，這款應該是需要慢慢品味的。目前我在也買上見有售，價格400+，有點小貴。
Jim beam 占邊(金賓)
占邊宣傳自己是世界上最好的波本威士忌。線下的產(chǎn)品很多，在美國本土的銷量與知名度遠遠大于國內(nèi)。其中red stag 系列，是加入了其他水果調(diào)味，嚴格意義上說是調(diào)味威士忌。在國內(nèi)目前無銷售。
我們在國內(nèi)最常見的是這三種占邊。其中左邊的白標售價在100元左右，個人以為是性價比比較高的一款波本威士忌。
黑標是8年陳，以煙熏味的復雜度取勝，綠標5年陳，口感的甜度最為明顯。
George Dickel喬治帝克
這也是一款田納西威士忌，細心的人會發(fā)現(xiàn)一個非常細微的地方：whisky。傳統(tǒng)的英格蘭威士忌是這樣拼寫的whisky，而美國絕大多數(shù)威士忌是這樣拼寫的whiskey。多了一個”e”.很早以前，這家酒廠的老板認為自己的威士忌是純蘇格蘭威士忌的血緣，所以使用了傳統(tǒng)的拼寫方式。
這里選用的三支酒，以左邊的黑牌NO.8為其主打產(chǎn)品。這種50毫升裝的酒，叫做酒伴，屬于樣酒。也就是說在你不確信是否喜歡該酒的口感前提下，可以花很少的錢買這樣一個試飲裝，類似于香水等化妝品的小樣。
喬治帝克NO.8的750裝。這個品牌的威士忌不像多數(shù)美國威士忌那么甜美，口感比較柔和清淡。
FOUR ROSES 四玫瑰
這也是一個主要生產(chǎn)波本威士忌的品牌。名字很女性化，源于酒廠創(chuàng)始人有四個女兒，于是起名：四個玫瑰。
四玫瑰波本威士忌基礎款。入門級。
四玫瑰單一桶款。發(fā)燒級。
WILD TURKEY威特肯（野火雞）
也有人覺得野火雞聽著不好聽，翻譯成“威鳳凰”的。
野火雞在國內(nèi)遠不及杰克丹尼和占邊出名，但是被眾多波本威士忌愛好者所推崇，認為其是為數(shù)不多的可以純飲的波本威士忌。
威肯特8年陳波本威士忌，是廣受好評的一款。國內(nèi)售價在100元左右，可以考慮入手試試。
點評：Scotch VS Bourbon（蘇格蘭威士忌和美國波本威士忌） 日本威士忌
說起日本威士忌，很多人，包括日本海歸在內(nèi)，都覺得極為陌生。殊不知，日本威士忌已經(jīng)在威士忌界名聲大噪，甚至盲品PK掉正宗蘇格蘭威士忌。而且我們在國內(nèi)超市或網(wǎng)店也很容易發(fā)現(xiàn)它的身影。
最早，日本釀酒師就發(fā)現(xiàn)了自己的風土環(huán)境與蘇格蘭極為相似（同為海島國家，氣候偏冷），有著先天的“模仿”優(yōu)勢，后來引進了全套的蘇格蘭威士忌釀造工藝，通過日本人特有的精益求精的秉性，日本威士忌越做越好。雖然我個人覺得日本威士忌匠氣十足，但不得不承認，其風味與口感特別適合我們擁有敏感味蕾的亞洲人。
Suntory三得利威士忌
三得利品牌下的威士忌種類很齊全。
最左邊的這款OLD 老派威士忌在國內(nèi)很容易買到，京東上有售。圓滾滾的瓶型非常具有特色，口感也非常圓潤，既沒有蘇格蘭單麥威士忌的那種濃郁煙熏味，也不會像波本威士忌那么甜，是很適合入門級的選擇，價格也不貴，100左右，有時候特價80-90更劃算。
YAMAZAKI山崎威士忌是三得利旗下的單麥威士忌品牌，其中有10、12、18、25等不同陳年的系列。
山崎既有蘇格蘭血統(tǒng)，又不乏日本味：比較清淡，沒有煙熏味，但是后勁足，回味細膩優(yōu)雅。被譽為具有東方禪意的威士忌。
HIBIKI 是三得利的blended 威士忌，被譽為最和諧的麥芽交響曲。這里要說明一下，日本人的飲食習慣造就了他們清淡的口感，所以如果你已經(jīng)習慣了蘇格蘭調(diào)和威士忌，剛接觸日本威士忌的時候，會覺得寡淡，但是細細品味的話，會發(fā)現(xiàn)很其中香氣雖然柔，但柔中帶剛，很符合日本人的性格——《菊花與刀》。不同國家，不同風土，帶來的酒體差異，也是飲酒的一大樂趣。
蘇格蘭威士忌有著粗獷的氣息，美國威士忌有著甜美的風味，而日本威士忌則是一種含蓄的表達方式。
NIKKA竹鶴威士忌
這是一款由日本威士忌之父竹鶴政孝創(chuàng)建的品牌。
NIKKA線下的產(chǎn)品很多，有竹鶴、余市、宮城峽等多個系列。其產(chǎn)品的主要是市場是日本國內(nèi)與美國，所以我們在國內(nèi)很少見，其知名度與推廣度遠不及三得利。
竹鶴純麥威士忌17年陳。在日本的同學可以買來試試。
其他國內(nèi)有售的威士忌（蘇、美、日之外在過內(nèi)能見到的其他國家產(chǎn)的威士忌）JAMESON尊美醇愛爾蘭威士忌
最常見的一款愛爾蘭威士忌入門款。雖然愛爾蘭才是威士忌的發(fā)源地，但是愛爾蘭威士忌多數(shù)在當?shù)叵模晕覀兡芤姷降谋容^少。
實話實說，這款的品質非常一般，只適合調(diào)酒用，純飲的話非常粗糙。不能代表愛爾蘭威士忌的典范。
18年款的JAMESON，才能符合尊美醇，這個翻譯的名稱。
很多人不理解老酒為何會醇香，其實就是隨著歲月的流逝，酒體變得醇厚。你不信可以用同一款威士忌或白蘭地的不同的年份，垂直試飲。你會發(fā)現(xiàn)，越老的酒，越順口。
最近有一個鮮活的案例，有人買了今年7月份才出場的茅臺，喝了以后覺得燥辣，認定是假酒，結果拿去一檢驗，是真酒無疑。
RAMSAY WHISKY阿根廷威士忌
拉姆塞是阿根廷著名的威士忌品牌。價格比蘇格蘭威士忌便宜近一半，品質因人而異，如果你不追求復雜或個性化的風味（相信我，大多數(shù)人不經(jīng)過培訓，很難辨別酒質的優(yōu)劣，只有自己的感覺，好喝不好喝），那么這種劃算的威士忌是你的首選。
Canadian Club加拿大威士忌
加拿大俱樂部是一款很常見的威士忌品牌，品質屬于比較大眾話的，適合調(diào)酒。當然，基礎款的價格也不貴。100元以內(nèi)。
Antiquity Blue印度威士忌
你沒看花眼，這個不是夢之藍，是印度著名的威士忌，翻譯為“上古藍”。你也放心，這款威士忌中絕對沒有咖喱味，是印度當?shù)胤浅８叨说耐考?。至于口感，只有試了才知道?
Linie挪威威士忌
利尼艾克是挪威產(chǎn)的威士忌，傳奇故事如下：Linie指赤道，此酒釀制過程極具特色——在陸地進行12個月的發(fā)酵后，釀酒公司將裝載Linie的雪梨橡木桶放上船，讓其全球航行并兩次穿越赤道。人們相信，當Linie隨波逐浪兩次穿越赤道時，船體的晃動和赤道地區(qū)的高溫使之充分吸收了雪梨橡木桶的香味，醞釀出如此獨特的氣息。
但我對此表示懷疑，釀酒成本那么高（京東上做活動的時候，88元包郵，豈不成了笑話？），而且我個人不認為晃動對酒體有太多的好處。
感興趣的同學可以自己買來嘗試。
威士忌飲用須知
關于如何飲用威士忌，是一個非常有趣的話題。很多平時志同道合的酒鬼，聚在一起喝威士忌都可能掐架。
1、 最常見的飲用方式：大多數(shù)酒鬼認為，使用專用的廣口威士忌杯，加入冰塊（最好杯子里先放冰塊，再往冰塊上緩緩倒入威士忌，使得酒液快速冰鎮(zhèn)，至于加幾塊冰，看個人喜好）后飲用。
2、 純飲：像喝白蘭地一樣純飲威士忌，有些人覺得這樣的喝法才夠man。也有人認為加冰、水，會稀釋威士忌的香氣。但反方認為只有加冰、水稀釋后，威士忌的香氣釋放的更為充分，甚至有蘇格蘭當?shù)厝苏J為喝威士忌不加水，是很粗魯?shù)摹?/div>
3、 最裝逼的喝法： 有些“資深人士”認為，只有使用這種窄口郁金香杯（專業(yè)威士忌杯），喝威士忌，最專業(yè)，體會到的香氣最給力。
4、 如何品味威士忌：有人覺得喝一大口，才夠豪爽；有人喜歡細細砸味；也有人堅信喝一口威士忌在嘴中，像咀嚼優(yōu)質葡萄酒一樣，最能全面感受威士忌的香味；當然也有人覺得喝下喉嚨以后，等待回香更有意思。
怎么樣？威士忌的喝法是不是太多了？我一個酒友對此的評價很經(jīng)典，他說：“我吃冰棍是舔著吃，還是咬著吃，是我的習慣，跟你丫沒關系?！币馑季褪?，威士忌怎么喝，完全看你個人的習慣，沒有絕對的對錯優(yōu)劣。
我個人建議，如果你之前對威士忌一無所知，最好買一款中端的產(chǎn)品，先純飲，再加冰、水，看你覺得哪種更好喝。當然你愿意加其他飲料，也是你的自由！
最后附送一條個人經(jīng)驗：威士忌一般是作為餐后酒，或睡眠酒飲用的。但我嘗試過使用清蒸的海鮮（海蟹、扇貝、鱸魚）來搭配威士忌，很棒！如果你不小心體驗了紅葡萄酒與海鮮的噩夢般的組合，那么不妨試試海鮮+威士忌的搭配。
最后的最后，威士忌是烈酒，每次一杯足矣！祝您飲酒快樂！健康飲酒！ |
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