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銀耳百合羹的做法

 宜蘭人 2013-08-06
銀耳百合羹

原料:

銀耳、蓮子、鮮百合、冰糖、枸杞。

做法:

1、原料備用。

2、銀耳泡發(fā)。

3、蓮子也用溫水泡發(fā)。

4、泡發(fā)的銀耳去掉根部,撕成小塊。

銀耳百合羹


5、蓮子去掉內(nèi)芯。

6、百合洗凈,分成小片。

7、銀耳放入鍋內(nèi),倒入足夠多的清水。

8、銀耳煲一個(gè)半小時(shí),加入蓮子。

銀耳百合羹


9、蓮子軟后,放入百合。

10、下入泡發(fā)的枸杞。

11、再煮15分鐘左右即可熄火。

12、將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級(jí)贊喲。

銀耳百合羹

銀耳百合羹

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