制作步驟：

1. 將醬油1大勺半，味淋一大勺，糖一大勺半混合均勻，加入淀粉混合。

• 
  2. 入微波爐500W加熱1分半鐘左右，得到的照燒醬如右圖。

• 
  3. 做蛋餅部分，個(gè)打散雞蛋加入面粉混合均勻。

• 
  4. 倒入牛奶適量至可流動(dòng)的面糊。

• 
  5. 鍋中熱溫油 小火慢慢將餅攤熟取出。

• 
  6. 以前買雞蛋餅吃多會(huì)叫多加個(gè)蛋的，自己做也多加個(gè)蛋吧，肉質(zhì)鮮美的火腿，比火腿腸可是好吃多啦。火腿對(duì)半切，加入少許黑胡椒，煎至表面略有焦色。

• 
  7. 一個(gè)雞蛋打散，倒入小火的煎鍋，搖動(dòng)鍋?zhàn)訑偲?，撒香蔥。

• 
  8. 在蛋皮還未熟時(shí)放上雞蛋餅一起煎。

• 
  9. 刷一層照燒醬和辣醬。

• 
  10. 火腿放在半邊上，熱一會(huì)兒對(duì)折出鍋，淋照燒醬和色拉醬，就可以吃啦。