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小暑大暑上蒸下煮

 雨雪無(wú)睛 2013-07-18
小暑大暑上蒸下煮
小暑大暑上蒸下煮

    7月22日就是大暑節(jié)氣了,專家指出,大暑后暑濕之氣容易乘虛而入,人的心氣易虧耗,尤其是老人、兒童、體虛氣弱者容易出現(xiàn)出汗、頭暈、心悸、乏力、惡心等中暑癥狀。因此,大暑時(shí)節(jié)要多喝綠豆湯、溫開(kāi)水、西瓜汁、酸梅湯等。水果以西瓜為好,有清熱祛暑、利尿消腫的作用。
    我國(guó)有“小暑大暑上蒸下煮”的說(shuō)法,人們可在家通過(guò)蒸、煮方式食用藥食同源的食物,如薏米、蓮子、赤小豆、綠豆、杏仁、山楂、生姜等,以達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、防暑祛濕的目的。

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