有些人特別愛吃糯米類的食品，發(fā)現(xiàn)者特別是老年人特別的偏愛，家的公公就是典型代表，年糕，糍粑，湯圓......都愛吃 ，而且愛吃甜口，我想這個驢打滾肯定是符合他口味的，在網(wǎng)上找到海洋的方子，果然做出來得到家人的好評~

材料：250g糯米粉    250g水   40g奶粉    30g白砂糖 

黃豆粉 紅豆沙 

制作步驟：

1  糯米粉和奶粉、糖混合

2  加入溫水

3  用筷子攪拌，成為濃稠的面糊

4  找一平盤，用刷一層薄油，把攪拌均勻的面糊倒入容器內(nèi)，然后放入蒸鍋里大火蒸15分鐘

5  這個時候炒黃豆粉，將生黃豆粉放入鍋里，小火翻炒

6  炒顏色變黃了，聞到香味了，就關(guān)火盛起來

7  把炒熟的黃豆粉撒一層在案板上

8  把蒸好的糯米糕鋪在黃豆面上，用搟面杖搟成方形的面皮

9  鋪上一層紅豆沙

10  再由下往上卷起來

11  用刀切成均勻的段就可以了~

小貼士：

攪拌好的生糯米糊會很粘手，所以最好放在不沾的容器里來蒸，我用的是烤蛋糕的方盤來的~