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為什么要補充歐米伽3、6、9，脂肪酸的這些組合有什么好處？
答：高強度訓練通常不可避免地會損傷身體的肌肉細胞與關節(jié)部位，而補充足夠的必需多不飽和脂肪酸即歐米伽3、6、9必需脂肪酸，可幫助調節(jié)代謝，保護肌肉細胞；同時還能增加細胞膜強度，提高關節(jié)對強沖擊力的耐受性，緩解關節(jié)退化及關節(jié)炎等關節(jié)病變。OMEGA 3-6-9必需脂肪酸還有助于降低血脂及總膽固醇水平，防止血液凝塊造成血管狹窄或血栓，調節(jié)血壓，保護心腦血管健康。
脂肪可分為飽和與不飽和脂肪酸兩大類。其中不飽和脂肪酸再按不飽和程度分為單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸,在分子結構中僅有一個雙鍵；多不飽和脂肪酸,在分子結構中含兩個或兩個以上雙鍵。隨著營養(yǎng)科學的發(fā)展,發(fā)現(xiàn)雙鍵所在的位置影響脂肪酸的營養(yǎng)價值,因此現(xiàn)在又常按其雙鍵位置進行分類。雙鍵的位置可從脂肪酸分子結構的兩端第一個碳原子開始編號。目前常從脂肪酸 ,并以其第一個雙鍵出現(xiàn)的位置的不同分別稱為ω－3族、ω－6族、ω－9族等不飽和脂肪酸,這一種分類方法在營養(yǎng)學上更有實用意義。 |
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