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解析釣魚藥酒

 在水一方y(tǒng)m 2013-05-19
    藥酒的定義
  藥酒,顧名思義,它就是一種藥泡的酒。這個藥,可以是我們的傳統(tǒng)瑰寶--中藥,也可以是我們上篇文章中談到的各種添加劑,還可以是某些小動物的尸體。這些材料通過一定的搭配比例,在酒里經(jīng)過一定時間浸泡后制成的溶液就是我們所說的藥酒。
  藥酒的分類
  我們垂釣用到的藥酒按其泡制原料可以分為中藥藥酒,動物藥酒,香精藥酒。按其對魚產(chǎn)生的作用,可以分為營養(yǎng)類刺激藥酒,味道刺激藥酒,調(diào)節(jié)適口性藥酒和神經(jīng)類刺激藥酒。
  中藥藥酒
  中藥泡酒一直是垂釣運動中某些高手的獨門絕技。中藥里對魚有刺激作用的,基本是各種制作香精的原料酚醛類揮發(fā)物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸,這些物質(zhì)溶于水的很少,但大多溶于乙醇,乙醇溶于水,而且有很強的揮發(fā)性,乙醇的水溶液就是酒,因此很多中藥用酒泡制才會有更好的揮發(fā)擴散效果。乙醇的味道在釣場中也是最廣泛存在的,最容易被水中的魚接受。酒就成了中藥里有效誘魚成分的最好載體。但中藥的品種繁多,而且互相搭配時會產(chǎn)生很多有利作用和副作用,所以讓釣友們覺得云里霧里,很難掌握其中的奧秘。想要用好中藥藥酒,那么必須要了解常用中藥的藥理和基本性能,以及與其他不同中藥搭配時會產(chǎn)生的作用。
    目前知道的對魚有誘食作用和刺激作用的中藥大概有二百多種,下邊就我個人的使用經(jīng)驗,給大家介紹一些常用中藥原料的藥理和在垂釣中能表現(xiàn)出的作用。
    蜂蜜:這是我們最常見的中藥,有抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化等作用。原生態(tài)的蜂蜜,未經(jīng)過任何工藝的處理,它里邊會含有葡萄糖、果糖、多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸和淀粉酶等酵素。其他糖類和礦物質(zhì)、氨基酸等對魚類進(jìn)食的刺激我們就不用說了,這里有必要解釋一下酵素。
   酵素是一種由氨基酸組成的活性物質(zhì),對維持生命體正常的生理機能運轉(zhuǎn),促進(jìn)消化都有一定的作用。被認(rèn)為是掌握生命活動的物質(zhì),是一種催化劑。如果沒有酵素,很多生命元素將無法發(fā)生反應(yīng)來提供生命體必需的物質(zhì)。前邊餌料使用篇章中曾著重介紹過日本丸九的丸三,丸三里邊就含有多種比較溫和的酵素,在很多餌料里加入丸三,都會有不錯的效果,還有上篇小藥篇章中提到的比較好用的臺灣101魚開胃,里邊也含有大量酵素。蜂蜜因為也含有酵素,在垂釣中有很卓越的表現(xiàn),所以從古至今,一直被釣魚人使用。
  蜂蜜藥性比較溫和,屬于堿性物質(zhì),可以和很多種中藥搭配使用。單獨用酒泡制也可以使用,用量也比較隨意,用曲酒稀釋一下,就可以加入到餌料中使用了。釣魚常用的蜂蜜主要有椴樹蜜、棗花蜜、油菜花蜜以及南方常見的杜鵑花蜜,有條件的釣友還可以嘗試使用蘋果蜜。椴樹蜜屬于蜂蜜中的上品,在配制藥酒的時候,首先用到的是它。其他幾種蜂蜜則多為替代用品。
    蘋果蜜多在競技比賽的時候使用,賽場中的魚由于反復(fù)釣放,吃餌特別小心;又或在不經(jīng)常舉行比賽的賽場,平時比較安靜的岸邊突然坐那么多人,對水中的魚是會有很大影響的。蘋果蜜對人的神經(jīng)有一定的鎮(zhèn)靜安定作用,對水中魚的神經(jīng)一樣也會產(chǎn)生這樣的效果,競技比賽對付緘口不食的魚,或者后幾場的魚,在餌料中加入蘋果蜜酒,會讓我們多一份勝算。
    野外垂釣中,釣場被電魚人電過,或者被網(wǎng)捕撈過,我們都可以在餌料中嘗試添加蘋果蜜泡制的酒來對付受到驚嚇的魚。在泡制的時候如果蜂蜜加的量比較多,那么使用前應(yīng)該注意搖勻。蜂蜜有的時候加入其他中藥里,還能擔(dān)任揮發(fā)物質(zhì)的載體,有些中藥里的擴散誘魚物質(zhì),溶于水或乙醇的味道都不明顯,唯獨與蜂蜜混合在一起,才能突顯其獨特的味道,像我們稍后要介紹到的桂花就是這種特性。
   蚯蚓:這是釣魚人最熟悉的餌料了,很多休閑釣手在野釣的時候喜歡使用蚯蚓。蚯蚓體內(nèi)含有地龍素、地龍解毒素、黃嘌呤、抗組織胺和維生素B等多種藥用成分,還含有丙、苯丙、纈、亮、酪、賴氨酸等多種氨基酸。
    蚯蚓體內(nèi)含有的多種氨基酸和維生素都是魚類生長必需的物質(zhì),這些物質(zhì)中大部分溶于酒。
    將野外抓回來的蚯蚓,放入濕潤的紙殼中幾天,讓其排出體內(nèi)泥土和糞便等臟物,然后把蚯蚓用水洗凈,放入曲酒中,或者切開放入酒中,酒的量是蚯蚓的2~3倍為好,然后加入適量蜂蜜,蜂蜜的量可以和蚯蚓的量相同,也可以略少于蚯蚓的量,泡制幾天后,用力搖晃數(shù)次,瓶中的蚯蚓會變成絮狀,然后待其靜止,倒出上層不含泥土和碎屑的溶液,這樣蚯蚓蜂蜜酒就泡制好了,使用的時候和蜂蜜酒一樣,需要搖晃使其混合均勻。泡制剩下的有雜質(zhì)的酒也不要倒掉,可以用來加到窩料中,或者在陳年老塘垂釣時,直接加入到餌料中。
  穿山甲:別名別鯪鯉、鱗鯉,一種地棲性哺乳動物。我們垂釣使用到的主要是其鱗片。穿山甲的鱗片中含有多種肽和酰胺,其中L-絲-L-酪環(huán)二酞和D-絲-L-酪環(huán)二酞可以提高魚的耐缺氧能力,并且含有天冬、蘇、絲、谷、甘、丙、半胱、纈、蛋、亮、異亮、酪、苯丙、賴、精、脯氨酸等16種游離氨基酸,揮發(fā)油和水溶性生物堿等。還含有鋅、鈉、鈦、鈣、鉛、硅、磷、鐵、錳、鉻、鎂等十多種礦物質(zhì)。這些氨基酸和礦物質(zhì)無疑對魚會產(chǎn)生強烈的刺激作用。
    我們可以到中藥店購回穿山甲鱗片,洗凈后可以直接浸泡到酒中,這樣浸泡的時間比較長,基本需要3個月左右。想快速成酒,可以把穿山甲鱗片炒熟,磨成粉末,最好是超低溫快速凍干。加入低度曲酒中,搖勻,放置幾天后就可以使用了。
    以上這幾種中藥泡制的藥酒都屬于營養(yǎng)刺激類藥酒,下邊說說味道刺激類藥酒。
  麝香:麝香是雄麝的肚臍和生殖器之間的腺囊的分泌物,干燥后呈顆粒狀或塊狀,有特殊的香氣,有苦味,可以制成香料,也可以入藥,是中樞神經(jīng)興奮劑。真正的麝自己產(chǎn)下的麝香--遺香,很難采集到。我們現(xiàn)在所能用得上的麝香,一般都是經(jīng)過很多工藝處理的或者是人工合成的麝香,純度比較高的麝香,價格不菲,工薪階層的釣魚人一般無法接受。麝香中含有麝香酮,降麝香酮等多種醇類、酮類物質(zhì),十多種雄烷衍生物。麝香中蛋白質(zhì)的含量約在25%左右,還含有肽類物質(zhì)。麝香的正確用法是熏制法,把麝香包裹后,放在餌料或者小米等谷物下邊,密封一段時間后,用餌料或者谷物來垂釣和打窩。真正的純度很高的麝香用酒來泡制是很浪費的。但我們從麝香的醇溶液--麝香酒中可以發(fā)現(xiàn)多種魚類生長的必需氨基酸和非必需氨基酸,還含有鉀、鈉、鈣、鎂、鋁、硫酸鹽、磷酸鹽和碳酸銨等物質(zhì)。這說明麝香的醇溶液對魚有一定的刺激作用,用酒泡制麝香是可以使用的。
  目前市場上的麝香贗品居多,我們購買的時候還需要掌握一定的鑒別技巧,這里作為一個常識介紹給大家。先用手試其彈性,整麝香雖凝結(jié)堅固,但富于彈性,手捏微軟,放手即會復(fù)原。然后再檢查麝香內(nèi)有無異物和它的干燥程度。取麝香仁少許,置于手掌中用手指摩擦,不脫色,搓即成團,揉捏即散,不粘手,并發(fā)出濃烈香氣者為佳。

  泡制的時候,麝香的量不需要太多,麝香的味道極為濃烈,泡制用的酒最好使用高度曲酒,泡制用的麝香可以反復(fù)使用多次。麝香酒屬于營養(yǎng)刺激類藥酒和味道刺激藥酒的結(jié)合產(chǎn)物,使用的較多,而且效果也比較好。

  阿魏:釣魚用的阿魏一般產(chǎn)于新疆一帶。一種草本植物的溶脂,商品阿魏多數(shù)呈現(xiàn)出由球粒凝聚成的大小不等的塊狀。外表暗黃色或黑棕色,儲存時間較長的會變?yōu)榧t棕色。垂釣中使用阿魏主要是利用其本身的味道。阿魏揮發(fā)油中含有多種蒎烯和有二硫化合物,其中仲丁基丙烯基二硫化物含量大約在45%左右,呈特殊的蒜臭味。
    阿魏的酒泡制劑加入到餌料中,可以使餌料產(chǎn)生類似自然界中腐殖質(zhì)發(fā)出的味道,而且少量添加時產(chǎn)生的近似大蒜的味道,還可以對體形較大的魚產(chǎn)生一定的外環(huán)境刺激作用。讓水中的大物由于調(diào)整本身生理機能的需要而開口吃餌。
    八角:俗稱大料。八角略有甜味但伴隨著強烈的草香,能去除肉中的腥臭味,使其重新添香,所以又稱茴香。本身含有茴香醚、茴香醛、茴香酮多種揮發(fā)類物質(zhì)。據(jù)記載,明朝年間釣魚人曾使用八角磨成粉后加入到餌料中打窩,第二天到此垂釣,釣效非常好。這樣做雖然有效果,但對于臺釣這種需要快速聚魚的垂釣運動來說,顯然是不合適的。我們完全可以利用八角中多種醚類物質(zhì)、醛類物質(zhì)溶于酒的特性,將八角放到曲酒中浸泡,然后使用這種酒添加到餌料中來垂釣。八角泡酒可以單獨使用,也可以和其他中藥結(jié)合到一起使用。畢竟單獨使用的時候味道較為單一。醫(yī)術(shù)上記載:八角補骨脂惡甘草,忌諸血。這個指的是在醫(yī)用上的禁忌。不過我們盡量不要將八角和甘草一起泡制藥酒。
  小茴香:其使用機理和使用效果同八角相似。也含有多種溶于酒的醛類,垂釣中使用到的也是其獨特的香氣,用來提高餌料在水下的穿透力,快速集魚。
   丁香:分公丁香和母丁香兩種。公丁香主要是丁香植物的花蕾,母丁香則是果實。主要含有丁香油酚、乙酰丁香油酚等多種成分。用在垂釣中,主要是利用其較濃的香氣和極高的擴散度來增加誘魚。泡酒的時候也比較簡單,將買回的丁香直接放入酒中泡制就可以。一個星期左右就可以使用。在魚口不佳的時候,或者低溫的時候使用,效果尤為突出。
    桂花:南方比較常見,本身含有揮發(fā)油,其中有β-水芹烯、多種醇;還含有月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸等醋質(zhì)。主要利用其香氣和各種酸的調(diào)節(jié)作用來增加餌料的誘食性。
    山奈:又稱山辣,沙姜,氣香特異,味辛辣。含有山柰酚等多種溶于酒的化學(xué)物質(zhì),用在垂釣中,同樣是利用其香氣刺激來提高餌料的誘食效果。
    桂皮:又稱肉桂。這也是味道刺激類藥酒泡制的時候常用到的原料,主要是利用其本身含有的多種揮發(fā)性極強的醛類物質(zhì),溶于酒后,加到餌料中,再溶于水,提高餌料的誘食性。
  乳香:一種干燥膠樹脂,氣味芳香,稍微帶有苦味,并有香辣感。含有揮發(fā)油,多種烯、醛類化學(xué)物質(zhì)。加到餌料中,主要是氣味誘食和調(diào)整餌料的適口性。
  甘松:亦稱香松。含有多種醇、酮類多種化學(xué)物質(zhì),有強烈的松脂香氣,用在垂釣中同樣也是利用其獨特的香味對魚的刺激來提高餌料的誘食性。需要指出的是甘松的甜度非常高,相當(dāng)蔗糖的幾十倍,加入到餌料中,對喜甜的魚類是個致命的刺激,也能在外環(huán)境刺激上提高餌料的誘食因子的作用。 
  甘草:別名甜草根、紅甘草、粉甘草。甜度也很高,甘草真是名副其實的“甜草”,據(jù)測定,甘草中甘草酸的含量多在百分之十左右,還有甘露醇、葡萄糖等多種成分。甘草酸的甜度更是高于蔗糖五十倍,用在垂釣中也主要是利用這點。甘松和甘草在泡制藥酒的時候很少單獨使用,都是和其他香味較濃的中藥搭配使用。
  靈草:也叫靈香草,零陵香。其中含有香豆素類化學(xué)物質(zhì),有濃烈的香氣。垂釣中泡制藥酒時主要是利用其香氣濃郁,在水下穿透力強,可以增加餌料的誘食效果。
  排草:用來泡制藥酒主要是利用其中含有的甲基胡椒酚的易溶乙醇特性,用它的香氣來刺激魚類。
  白芷:本身含有揮發(fā)油,香豆素及其衍生物,還有多種烯醇化合物,加在餌料中,一方面利用其味道誘魚,還能在一定程度上調(diào)節(jié)餌料的適口性,泡制出的藥酒,屬于調(diào)節(jié)性藥酒。
    魚腥草:含有多種維生素和礦物質(zhì)以及醛類,葉有魚腥的氣味,因此得名。用其泡制藥酒加入餌料中,也是起到調(diào)節(jié)餌料適口性的作用,由于本身含有的礦物質(zhì)和微量元素,也能對魚產(chǎn)生一定的外環(huán)境刺激。
  墨旱蓮:搓揉它的莖葉時,可見黑色的汁液流出,故名墨旱蓮。本身含有皂甙、煙堿、維生素A以及多種醇類酯類,應(yīng)用在垂釣中,主要和其他中藥搭配,對魚產(chǎn)生一定的外環(huán)境物質(zhì)刺激。也可以算做是調(diào)節(jié)性藥酒的原料。
  香薷:我們常吃的香菜。含有多種揮發(fā)油和醇、酮類物質(zhì),干燥的香薷少量加入到其他中藥中泡酒后,可以在一定程度上起到調(diào)節(jié)餌料適口性的作用,某些水魚的魚也會很喜歡香薷的香氣。但味道刺激用的不是很多。
  胡椒:這個我們都應(yīng)該比較熟悉,我們在泡制藥酒的時候加入少量的胡椒,是利用其微辣的味覺來調(diào)節(jié)餌料的適口性,早些年曾看到過一篇文章,題目至今記憶深刻--湖南的鯽魚也愛辣。文章的作者在餌料中加入少量的辣椒粉,結(jié)果釣的非常爽。實踐證明,適量的在餌料中加入辛辣的味覺元素,的確能改善餌料的適口性。
    草果:使用中和胡椒的作用相似,但草果中又含有多種揮發(fā)油和醇、醛等化學(xué)物質(zhì),除了調(diào)節(jié)餌料的適口性外,還可以搭載乙醇這個載體,幫助有效誘魚物質(zhì)在水中快速擴散。如果胡椒的用量不好掌握,那么可以使用草果。
    山楂:很易得的一種藥酒原料,本身含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還有多種酮類,糖類,內(nèi)酯,少量蛋白質(zhì)和脂肪。用在垂釣中主要利用其含有的各種酸對魚類正常生理機能的調(diào)節(jié)功能,還有一定的促餓作用。
    罌粟殼:這種物質(zhì)很難搞到,但是在垂釣中的確能起到無法代替的作用。殼體中含有低量嗎啡等生物堿,對魚類的中樞神經(jīng)有一定的興奮和催眠作用。還含有多種多糖,多種醛類、醇類。泡酒后加入到餌料中,能很大程度上改善餌料的誘魚力度和速度,提高餌料的適口性和建立魚對這種餌料的依賴性,屬于神經(jīng)性刺激類藥酒的原料。
    曾經(jīng)有一位庫釣高手,常年使用罌粟殼泡制的藥酒浸泡玉米粒,用玉米粒打窩,再用嫩玉米粒垂釣,每年被他拖上岸的巨物不計其數(shù)。
  大黃、巴豆:這兩種中藥對魚本身生長有害,在餌料中加入巴豆粉的量稍微過大,對魚就有毒殺的作用。它們都有促進(jìn)排泄的作用,理論上可以加到餌料里,讓魚越吃越餓,但實際使用中,效果并非如人所愿,相反會產(chǎn)生反作用。
    以上是制作中藥藥酒時常見的一些植物中藥。我們在泡制的時候,一般都不單獨使用,而是幾種、十幾種按一定比例混合到一起。制作中藥藥酒的時候不單單會用到植物,一些小動物也可以用得上,更多的時候是動植物混合搭配使用。
    動物藥酒
  水蛭:俗稱螞蟥,很多水域中都有,適應(yīng)能力極強,身體可再生,是我國傳統(tǒng)的特種藥用水生物。水蛭的主要成分是蛋白質(zhì)、多肽、微量元和脂肪酸素等,其中的多肽由60多種氨基酸組成,蛋白質(zhì)中谷、天門冬、賴、亮氨酸的含量較高。用酒泡制后,讓水蛭體內(nèi)的有效誘魚成分溶解到乙醇中,然后利用這些成分的營養(yǎng)刺激和外環(huán)境激素刺激來增加餌料的誘食性。其實水蛭的醫(yī)用價值主要是水蛭素,水蛭素加熱會流失或轉(zhuǎn)變成其他成分。但我們垂釣的時候基本用不上這種物質(zhì),所以在采集水蛭的時候,可以直接撈出用線穿起,置于陽光處曬干,穿連時最好從體的中段穿上,防止其逃脫。
  螞蟻:這也是我們很常見的一種昆蟲,目前發(fā)現(xiàn)的種類已經(jīng)有將近300種。螞蟻體內(nèi)含有二十多種氨基酸,其中蘇、苯丙、纈、異亮、亮、賴氨酸以及蛋白質(zhì)水解的蛋氨酸都對魚類的正常生長有著重要的調(diào)節(jié)作用,而且還含有多中微量元素。用乙醇溶解這些氨基酸和微量元素后加到餌料中,在一定程度上能增加餌料的營養(yǎng),也能改變餌料的誘食效果。在采集原料的時候,最好選擇水邊的螞蟻。
  蝗蟲:又名螞蚱,很多地方的草叢中都可以見到。品種繁多,目前據(jù)報道已發(fā)現(xiàn)的有上萬種。我們選擇泡制原料的時候和螞蟻一樣,最好選擇水邊草叢中的螞蚱,撲捉也很簡單,用抄網(wǎng)就可以。體內(nèi)含有大量蛋白質(zhì),碳水化合物,和多種微量元素及維生素。整只螞蚱放到酒里浸泡后的溶液,可以用來增強餌料的總體營養(yǎng)成分。螞蚱抓在手中,它們會吐出一種褐色的液體,這種液體可以直接混合到低度曲酒中,一般這種液體和酒的比例可以是1:10~20,這種混合后的液體,對于大體形鯉魚有很好的效果,更受某些較少喂養(yǎng)水域的草魚的喜愛。
  蟑螂:提到這種昆蟲,很多人都憎恨它,并千方百計的想除掉它們。其實只有少數(shù)種類的蟑螂是害蟲。近幾年很多科學(xué)家經(jīng)過研究,發(fā)現(xiàn)蟑螂的醫(yī)用價值非常高,而且生命力極其頑強,一只被摘掉頭的蟑螂,竟可以存活10天,10天后死亡的原因是饑餓過度。我們垂釣中使用蟑螂,主要是利用其大腦內(nèi)含有的特殊蛋白質(zhì)成分,這種蛋白成分可以殺滅很多種常見細(xì)菌,這種蛋白質(zhì)同樣也很受水中魚的青睞。蝗蟲體內(nèi)也有這種蛋白,但是我們利用蝗蟲泡制藥酒的時候,主要還是利用它的營養(yǎng)成分。
      豆蟲:這個在農(nóng)村比較常見,學(xué)名蜚蠊,之所以叫豆蟲,是因為它們多以豆類植物為寄主。所以我們可以到鄉(xiāng)下的豆類植物種植的地方,來找到豆蟲。豆蟲的營養(yǎng)價值非常高,體內(nèi)60%以上都是蛋白質(zhì),還有多種生命體必須的微量元素,維生素e的含量也很高,魚類生長所需的氨基酸占體內(nèi)總氨基酸含量的50%左右。用酒泡制后是非常理想的餌料營養(yǎng)調(diào)節(jié)品。泡制的時候為了縮短泡制時間,可以把蟲體剖開放到酒里泡制。
  竹蟲:又稱竹蜂、竹蛆。在南方種植竹子的地帶比較常見。可為我們垂釣所用的是竹蟲的幼蟲,長桶形、乳白色。幼蟲體內(nèi)富含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)元素、維生素等營養(yǎng)成分,氨基酸含量為29.90%,我們可用的就是這30%左右的氨基酸,放到酒里浸泡后,可以用來增加餌料在水下對魚的營養(yǎng)刺激。
  桑螵蛸:是螳螂的卵蛸,里邊含有多種蛋白質(zhì),磷脂,和結(jié)晶的檸檬酸鈣。蛋白質(zhì)可以增加餌料的營養(yǎng)成分,檸檬酸在北方堿性較強的水域應(yīng)用比較多。
  蟋蟀:一種農(nóng)業(yè)害蟲,在很多地方都可以見到,體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,可以浸泡后用來增加餌料的營養(yǎng)成分。
  蜈蚣:體內(nèi)含有兩種類似蜂毒的有毒成分, 即組胺樣物質(zhì)和溶血性蛋白質(zhì);這兩種物質(zhì)不溶于乙醇,蜈蚣體內(nèi)還含有脂肪油、膽固醇,蟻酸等,含有的氨基酸主要有組、精、鳥、賴、甘、谷、丙、纈、亮、苯丙、絲、?;撬岬???吹竭@些氨基酸,蜈蚣的垂釣作用我想我不必再啰嗦了。
  土鱉蟲:體內(nèi)含有揮發(fā)油和氨基酸,還含各種脂肪醛和芳香醛,氨基酸總含量約占體內(nèi)物質(zhì)的40%, 魚類生長必需的氨基酸占氨基酸總量的30%以上。土鱉蟲是動物類藥酒原料中很少有的含有揮發(fā)油物質(zhì)的原料,使用的時候要注意用量。
  僵蠶:家蠶感染白僵菌而致死的干燥體。含有大量的蛋白質(zhì)、促蛻皮甾醇(一種激素)及一種白僵菌黃色素,還含多種氨基酸以及鐵、鋅、銅、錳、鉻等微量元素,蠶體表的白粉中含草酸銨。蛋白質(zhì)用來增加餌料的營養(yǎng),這里值得一提的是僵蠶的乙醇溶液對魚類有催眠作用,適量的添加到餌料中,經(jīng)過一定的時間,可以讓水中的魚對添加這種乙醇溶液的餌料產(chǎn)生依賴性,屬于營養(yǎng)類與神經(jīng)類結(jié)合的藥酒原料。
    比較常用的泡制垂釣用藥酒的小動物原料也就這些,還有些不太常用,也比較難搞到的,像蛤蚧、馬鬃蛇、 紫河車。前兩種幾乎是瀕危動物,但是泡制的藥酒在垂釣中的確能有出色的表現(xiàn),紫河車含有多種營養(yǎng)、調(diào)節(jié)等元素,也比較難搞到。這里只是提一下,如果可能,還靠釣友們自己去淘寶了。
    香精藥酒
  如果對中藥不太熟悉,而且想盡快使用藥酒,那么還可以使用上篇中介紹的各種香精小藥來泡制藥酒。很多種粉末類香精不溶于水或微溶于水,但卻溶于乙醇。利用這個特性,我們可以把小藥粉末和酒混合,快速的制作成藥酒。這個時候酒的作用不單單是溶劑,還是把小藥的味道快速擴散到水中的一個載體。
  像我們比較常用的粉末狀香精,豬母乳,香虎,老鼠藥,陸克香都可以制作成相應(yīng)的藥酒。香精藥酒的好處是經(jīng)過酒的稀釋,粉末小藥的濃度沒有那么高,垂釣時的添加量就比較好掌握了,一般情況不會出現(xiàn)死窩的狀況。
    很多本身就是液態(tài)的小藥,也可以制作成藥酒,根據(jù)一定的比例加入到曲酒當(dāng)中,不僅可以加快小藥在水中的擴散速度,也能一定程度上的稀釋小藥。
    每種小藥在酒中的溶解量都不同,具體的溶入比例還需要靠使用者自己去實驗,液體小藥還比較好處理。粉末狀的小藥,可以先少量添加,搖勻,待完全溶解后,再繼續(xù)添加,直到搖晃多次,裝酒的容器底還是有微量粉末留存,那么這個時候,這種小藥在現(xiàn)在這個毫升數(shù)的酒中已經(jīng)達(dá)到飽和,就不要再繼續(xù)添加了。如果繼續(xù)添加,使用的時候過剩的粉末也會隨著藥酒一起加入餌料,那么使用量就不好那么掌握了。
    藥酒的搭配與使用
  從上邊的簡單介紹中可以看出,營養(yǎng)類中藥里含有提供魚類生長必需氨基酸和營養(yǎng)元素;味道刺激類中藥里大多含有多種揮發(fā)油,醇、醛、酮類擴散度較強的物質(zhì);調(diào)節(jié)性中藥則多含有對魚類的感官有一定刺激作用的物質(zhì),神經(jīng)類中藥可以對魚類的中樞神經(jīng)起到一定的刺激和控制作用。為了能達(dá)到我們快速聚魚并且能長時間留魚的目的,搭配中藥時我們都是將不同作用的中藥適當(dāng)?shù)拇钆湓谝黄鹗褂?。而且要避免使用重?fù),相同作用的,使用一兩種就可以。實踐證明,兩種或更多的中藥搭配在一起,產(chǎn)生的效果會超出單一品種的使用。
   味道的搭配:不同中藥的味道大多是不相同的,只有少數(shù)幾種的味道近似,搭配藥酒原料的時候首先要考慮到味道的搭配。不同原料中含有的揮發(fā)物質(zhì)是不同的,味道在水下擴散速度也不相同。一些低沸點的酚、醛、酮類物質(zhì),隨著乙醇這個載體進(jìn)入水中,在水中擴散消失速度較快,一般用來快速聚魚。
    有些中藥里含有香豆素,香豆素溶于乙醇,但不溶于水,隨乙醇溶液進(jìn)入釣場水中后,擴散消失的速度很慢。我們可以利用它這個特性,加到餌料里,增加餌料的續(xù)窩性和窩子的留魚效果。還有些中藥里含有一些高沸點的酸性物質(zhì),這種物質(zhì)在水中存留的時間也比較長,我們也可以用它來維持窩子的長久性。擴散快和擴散慢的中藥要結(jié)合使用,才能把誘魚留魚完美的結(jié)合起來。原料搭配數(shù)量上,揮發(fā)擴散快的中藥用量要高于擴散慢的中藥用量,這樣搭配后泡制出來的藥酒,在水中才能充分的發(fā)揮各種原料的作用。
    營養(yǎng)的搭配:在考慮藥酒的營養(yǎng)作用時,一般都配入含有蛋白質(zhì)、氨基酸的原材料,搭配時根據(jù)垂釣魚情需要并結(jié)合前邊對原料的介紹,在數(shù)量上適當(dāng)?shù)恼莆找幌戮涂梢?,營養(yǎng)方面的搭配,對原料的數(shù)量要求不是很嚴(yán)格。
    調(diào)節(jié)性搭配:前邊介紹的適口性調(diào)節(jié)和可以刺激魚類中樞神經(jīng)的藥品其實都屬于調(diào)節(jié)性原料。適口性的調(diào)節(jié),引用在藥酒中,主要是調(diào)節(jié)餌料的味道和口感,神經(jīng)類調(diào)節(jié)藥物則是用來迫使魚兒產(chǎn)生興奮感,或者讓它們對我們使用的餌料產(chǎn)生一定的依賴性。在配制調(diào)節(jié)性藥酒的時候,適口性調(diào)節(jié)和神經(jīng)類調(diào)節(jié)原料可以同時使用,適口性類原料的量最好不要超過神經(jīng)類調(diào)節(jié)原料的量。
    調(diào)節(jié)性搭配:前邊介紹的適口性調(diào)節(jié)和可以刺激魚類中樞神經(jīng)的藥品其實都屬于調(diào)節(jié)性原料。適口性的調(diào)節(jié),引用在藥酒中,主要是調(diào)節(jié)餌料的味道和口感,神經(jīng)類調(diào)節(jié)藥物則是用來迫使魚兒產(chǎn)生興奮感,或者讓它們對我們使用的餌料產(chǎn)生一定的依賴性。在配制調(diào)節(jié)性藥酒的時候,適口性調(diào)節(jié)和神經(jīng)類調(diào)節(jié)原料可以同時使用,適口性類原料的量最好不要超過神經(jīng)類調(diào)節(jié)原料的量。
  沒有一款餌料是可以四季通用的,藥酒也是是一樣。不同的天氣、魚情,水域情況,對我們搭配和使用藥酒都有不同的要求。
  春季,水溫較低,水中的魚兒需要大量的體能和養(yǎng)分補充。這個季節(jié)的特點就決定了,我們配制的藥酒需要主選營養(yǎng)類,注意突出營養(yǎng)的刺激,然后結(jié)合當(dāng)時的天氣和具體魚情再考慮味道和調(diào)節(jié)性的搭配。用調(diào)節(jié)類藥酒是為了提升一下餌料在春天的區(qū)域獨占性。
    很多中藥都是濃郁的香味,大多有遮腥的功效,春季魚口嗜好腥,在正常天氣下使用帶有味道刺激的藥酒時,一定要注意中藥原料的選擇,可以選擇上邊提到的穿山甲,魚腥草等腥味較重的原料,再配以少量入水后誘魚物質(zhì)擴散較慢的原料,比如加入藥酒總量5%左右的丁香。
    夏季,水溫較高,水中自然食物較為充足,水溫比較適宜,魚類的各種感官也都非常靈敏,這時使用的藥酒應(yīng)該注意突出調(diào)節(jié)性能的刺激,當(dāng)然味道刺激也不能忽略,夏天突然降溫或者天氣突變引起魚類攝食不積極,還是會用到藥酒的味道刺激的,營養(yǎng)搭配在某些水域也應(yīng)該考慮,比如一些野外水域,或者某些比較瘦的水域??梢赃x擇僵蠶或其他兼顧營養(yǎng)刺激和調(diào)節(jié)類刺激的原料。
  沒有一款餌料是可以四季通用的,藥酒也是是一樣。不同的天氣、魚情,水域情況,對我們搭配和使用藥酒都有不同的要求。
  春季,水溫較低,水中的魚兒需要大量的體能和養(yǎng)分補充。這個季節(jié)的特點就決定了,我們配制的藥酒需要主選營養(yǎng)類,注意突出營養(yǎng)的刺激,然后結(jié)合當(dāng)時的天氣和具體魚情再考慮味道和調(diào)節(jié)性的搭配。用調(diào)節(jié)類藥酒是為了提升一下餌料在春天的區(qū)域獨占性。很多中藥都是濃郁的香味,大多有遮腥的功效,春季魚口嗜好腥,在正常天氣下使用帶有味道刺激的藥酒時,一定要注意中藥原料的選擇,可以選擇上邊提到的穿山甲,魚腥草等腥味較重的原料,再配以少量入水后誘魚物質(zhì)擴散較慢的原料,比如加入藥酒總量5%左右的丁香。
    夏季,水溫較高,水中自然食物較為充足,水溫比較適宜,魚類的各種感官也都非常靈敏,這時使用的藥酒應(yīng)該注意突出調(diào)節(jié)性能的刺激,當(dāng)然味道刺激也不能忽略,夏天突然降溫或者天氣突變引起魚類攝食不積極,還是會用到藥酒的味道刺激的,營養(yǎng)搭配在某些水域也應(yīng)該考慮,比如一些野外水域,或者某些比較瘦的水域。可以選擇僵蠶或其他兼顧營養(yǎng)刺激和調(diào)節(jié)類刺激的原料。
    秋季和夏季差不多,不過使用時應(yīng)該側(cè)重于味道的刺激了,秋天的魚攝食較猛,而且一般口味偏香,大多數(shù)中藥在這個季節(jié)都可以使用。這個季節(jié)也是使用藥酒最頻繁的季節(jié),搭配選擇原料時可以大膽的嘗試,不同味道的相互補充,不同作用的也都要使用到,盡量讓制作出的藥酒功效更完美。
  冬季,水溫很低,很多魚都近似半冬眠狀態(tài)了,這種情況下想要通過藥酒喚起它們的攝食欲望,那么一定要使用味道夠強,刺激夠猛的原料。在魚類感覺神經(jīng)有些麻痹的狀態(tài)下,只有誘魚元素的濃度比正常高出多倍,才有可能把魚喚醒。
  選擇搭配原料的時候還應(yīng)該注意針對不同的目標(biāo)魚。我們常釣的淡水魚雖然很多食性相近,但各自的喜好還是有所不同的。針對小體形魚,使用的藥酒基本應(yīng)該突出腥、鮮、香和神經(jīng)類刺激。針對2―4齡的魚,應(yīng)該突出藥酒的甜、鮮和調(diào)節(jié)性刺激;針對多年老塘中的滑頭魚應(yīng)該突出藥酒的苦、臭、怪味和調(diào)節(jié)類刺激。
    竿塘中常投放的養(yǎng)殖經(jīng)濟魚類,應(yīng)該根據(jù)魚體大小不同,注重腥、香、甜、臭和調(diào)節(jié)類刺激。
    野外水域中的魚類,小魚和前邊提到的沒什么差別,垂釣大體形魚,應(yīng)該注意適口性、神經(jīng)類調(diào)節(jié),味道方面?zhèn)戎赜诳?、臭、鮮并存。競技塘中的魚在集味道、營養(yǎng)、適口性刺激的基礎(chǔ)上,最應(yīng)該注意的是神經(jīng)性刺激,加入的藥酒要做到,附近的魚只吃你的餌,這才算成功。千萬不要覺得幾種不同味道搭配在一起會亂,魚類的感覺器官和我們是不一樣的,它們和我們的生活世界不同,我們感覺怪的東西,魚不一定不喜歡。它們只感覺它們能感覺到的,熟悉的味道和刺激,不會感覺到味道怪異或者味道太亂。
  不同種類的魚對不同中藥喜愛度也有不同,鯽魚比較喜歡丁香和山奈的味道;野外的大鯉魚比較喜歡阿魏的味道,競技池中的則根據(jù)不同的喂養(yǎng)習(xí)慣,會喜歡草香、木脂香、甜香;草魚比較喜歡一些參雜動物尸體原料泡制的草香藥酒;羅非比較鐘情味道濃重的藥酒;鰱魚喜歡香甜的藥酒,鳙魚偏愛酸臭味道的藥酒,總的來說,鰱鳙不太喜歡蠶蛹粉的味道,但對于味道濃重的藥酒有時也會產(chǎn)生興趣。
    藥酒使用的時候,一般和上篇中介紹的液態(tài)小藥的使用相似。先把藥酒用開餌的水稀釋,然后再把水加到餌料里?;蛘甙佯D料混合好后,攏成團,把藥酒倒在餌料的另一側(cè),然后加入適量的水,先攪拌水和藥酒,然后再搖動餌盆,把藥酒水滲入餌料,并攪拌均勻。
  極端用法
  藥酒因為本身的濃度和擴散速度原因,使用的時候還有些極端用法,在這里也給大家介紹一下。
    冬季垂釣,水溫較低,南方的釣友還可以進(jìn)行室外垂釣,尤其是北方的釣友,在大棚中垂釣的時候,大棚的前期使用商品餌多些,前期使用藥酒和正常的用法沒什么區(qū)別,到中后期,大棚里基本就是紅蟲的天下了,當(dāng)然一些練竿池除外。大棚的竿塘底都鋪滿了紅蟲,要想在大棚的竿塘里有好的收獲,那么單獨的使用紅蟲是不太會奏效的,這時就需要用到藥酒,可以把裝好紅蟲的鉤子在藥酒中蘸一下,然后再拋入水中。這樣蟲餌也能做到誘釣結(jié)合了。
  在野外水域,小雜魚非常之多,而且搶餌兇猛,對付它們沒有什么太好的辦法,我們前面的篇章中提過,可以從餌料的狀態(tài)上進(jìn)行控制。剛?cè)胨酿D料一定要硬,少量散落,即使被水泡開了,也還是比較抗小魚啃咬的,這個狀態(tài)下的餌料,顆粒是最合適的了。不過顆粒是不太招小魚,可也不太招大魚,本身的霧化散落很慢,聚魚很費力,這時藥酒就派上用場了,把藥酒倒在餌盤里,在鉤子上掛好顆粒后,到藥酒用浸一下,然后再拋入水中,這樣藥酒在水底的快速擴散,是可以把附近的魚聚來的。
  競技比賽中,釣距太近,釣技和運氣是一方面,拼餌料的時候還是比較多的,特別是從第二場開始的比賽,水下的魚兒經(jīng)過前邊比賽的瘋狂進(jìn)食,基本已經(jīng)吃個半飽了,那么接下來的餌料如果沒有點特色,在釣點一線的魚兒是不會太喜歡的,這時可以使用藥酒開餌,來增加餌料的獨占性,盡量多搶附近的魚,藥酒開餌的前提是這個藥酒,對目前釣場的魚必須有針對性,這樣才會有效果。
  藥酒還有種比較有意思的用法,就是在釣取白條一類雜魚的時候,可以用藥酒拌拉絲粉,然后最好把餌料打死,在鉤子上掛上入水不伸張的拉絲粉,用這個“藥酒面筋團”來釣取這種搶食很猛的魚,既省餌,又能不斷上魚。
  藥酒的最后應(yīng)用就是泡制窩料了。藥酒泡小米的時候比較多,泡小米的藥酒一般可以經(jīng)過稀釋,用水或者用酒再度稀釋,稀釋后再用來泡制小米,基本沒過小米就可以,如果用純藥酒來泡制小米,留作垂釣的時候使用,那么藥酒和小米的比例基本在1:5左右,這個比例剛好能保持小米自身的谷物香氣,還能突顯藥酒的味道,如果純度高的藥酒太濃,那么小米本身的香氣就被掩蓋了,在釣場中想招到大魚是很困難的。使用這個比例泡出來的小米,完全可以加入到餌料中,作為留魚的餌料來使用。

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