春天的榆錢

文 圖/楓葉晚秋

三月二十五日，農(nóng)歷的二月十四日是母親去世兩周年的祭日，時光過的真快啊，轉(zhuǎn)眼母親離開我們已經(jīng)兩年了！在這七百三十個日日夜夜，我每時每刻都在思念著母親，有多少個夜晚在夢中見到母親，母親還是那么慈祥的模樣，還是那么的可親、可愛… …

      回老家給母親上墳，剛走到村頭，遠遠的就看見我家院墻外的那棵老榆樹。樹干很粗，枝繁葉茂，樹干緊靠著院墻。幾枝樹杈貼著屋角，從屋頂上就能夠爬到樹上。那棵老榆樹，是我小時候和伙伴們最愛嬉戲玩耍的地方，童年的時光仿佛就在眼前。
       春天，嫩綠的榆樹葉兒還沒有長出來，便會從樹枝上長出許多綠色的、圓圓的小片片，瓣與瓣密密的挨著，滿樹點綴著新綠，一嘟嚕一嘟嚕，一串串一串串的，那就是我最愛吃的榆錢。隨手捋一把放在嘴里，慢慢嚼咀，舌頭上濕濕的、粘粘的，有點甜，還略帶一絲絲的清香。

        榆錢是榆樹的花，當春天來臨，有榆錢的時候，趁著榆錢鮮嫩，母親總是用一根長長的木竿，上面綁上鐮刀，踮起她那雙小腳，往上探著身子，削樹上的榆錢，這時一枝一枝的榆樹枝條就會被母親用鐮刀從樹上削下來。

       每當這時也是最熱鬧的時候，小伙伴們便從樹下瘋搶起來，從榆樹枝上捋一把榆錢就往嘴里捂，吃的那個香、那個甜啊，每人都能吃個半飽，臨走時還不忘往衣服口袋里裝得滿滿的。

       母親把榆錢從樹枝上捋下來，放在水中稍微清洗一下，用和好的地瓜干面摻上榆錢，做成鍋餅，哎呀，那個好吃啊?；蚴怯糜苠X做成糊糊（湯），在那個年代那簡直就是美食?。?/span>

      等到榆錢由嫩綠漸漸變黃變白時，榆樹的種子也就成熟了，經(jīng)風兒一吹，便花雨似地紛紛飄落，夏天也就悄悄來臨了。落到地上的榆樹種子，等到來年就會長出一棵棵的小榆樹。就這樣榆樹一代接一代地繁衍著。

       自我長大后，每到春天，我還不會忘記兒時那快樂、無愁無慮的時光，那讓我回味無窮的榆錢鍋餅、榆錢湯的味道。到后來才知道榆錢的食療作用：原來榆錢有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清熱利尿、殺蟲消腫等療效！

唉……時光如水，難忘兒時那歡樂的時光，難忘那清甜爽口的榆錢！

    今年的春天，當我又看到那顆老榆樹，看到樹上那結(jié)滿稠密的榆錢時，我便想起了母親，老榆樹仍然枝繁葉茂地生長著，而母親卻永遠的離開了我們，再也吃不到母親做的榆錢鍋餅、榆錢湯了，心中的酸楚頓時涌上心頭，眼淚涌滿了眼眶慢慢地滑到臉上，讓風兒一吹臉頰便覺得冰涼…冰涼… …

                                                                                                                     2013年3月29日（草）