很少有人能抗拒炸雞的美味，用味好美的香酥炸雞粉，在家就可以品嘗到自己做的美味炸雞。做飯，很簡單，只要你喜歡。

香酥雞翅

食材:雞翅（我用的全翅）、鹽、姜、蒜、料酒、炸雞粉

香酥雞翅做法

1、將雞翅切小塊后，洗凈血水，瀝干水分。

2、用料酒、鹽、姜末、蒜末腌制20分鐘。

3、將姜末、蒜末去掉后，將炸雞粉灑在雞翅上，涂抹均勻，放置30分鐘。

4、油鍋燒至6成熱，進雞翅放入，炸至金黃色，用筷子戳雞翅檢驗雞翅的熟嫩度即可。

雞翅的營養(yǎng)價值

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的，雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效..[更多]