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茶的茗品之白茶茗品

 嫣鈺瀟湘 2013-04-19

茶的茗品之白茶茗品

白毫銀針茶

① 白毫銀針：產(chǎn)于福建的福鼎，政和兩縣，于清朝時開始生產(chǎn)，芽頭肥壯，形似銀針，沖泡后清新優(yōu)雅，葉底如刀槍林立，湯色明亮，與黃茶一樣，有非常的欣賞價值，一般用沸水沖泡10分鐘。

白牡丹茶

② 白牡丹：產(chǎn)于福建的政和，福鼎，建陽，松溪四縣，因此茶為兩葉抱芽狀，沖泡后如花蕾初綻，成茶色澤深灰綠，葉底肥嫩，湯色杏黃至橙黃，滋味鮮醇，性平寒，最適合夏季飲用。

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