用酒、黑豆同蒸后切片用,習(xí)稱制黃精.黃精,又名老虎姜、雞頭參. 生黃精具麻味,雖然沒毒,但刺人咽喉,一般不直接入藥.處方中寫黃精,是指制黃精.

【性味歸經(jīng)】甘,平.歸肺,脾,腎經(jīng).

1能夠補脾潤肺、益氣養(yǎng)陰、生津止渴,而且味甘,性平和,身體虛弱者也容易接受

用于陰虛肺燥,干咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳等.

2用于脾胃虛弱.既補脾陰,又益脾氣

3用于腎虛精虧,頭暈健忘, 體倦乏力,腰膝酸軟,須發(fā)早白及消渴等.

4適用于消渴以及陽痿等患者食用.對于糖尿病很有療效.

5具有降血壓、抑制高血糖,以及防治動脈粥樣硬化與肝脂肪浸潤等

【用法用量】一日10~30g

食療

黃精粥：黃精30g,粳米100g.黃精煎水取汁,入粳米煮至粥熟.加冰糖適量吃.

本方重用黃精以滋養(yǎng)脾肺.用于陰虛肺燥,咳嗽咽干,脾胃虛弱.